第460章 开快餐店的想法（1/1）
现在深市这边的海滩还没发展起旅游事业，周围随处可见一些没被人带走的垃圾。 各种卖吃食的摊子跟前人多的很，也特别热闹。 宋书瑶入乡随俗的买了两样海鲜，跟着其他人一起，在海滩上找了空处坐下来，吹着海风吃着海鲜。 杨杰和白秉坐在她和林凝的背后，随时警惕靠近的人群。 宋书瑶把买的海鲜分享给三人，让他们放松吃，别太紧张。 下午5，6点的海岸平静无奇，海风从远处飘来，拂在脸上格外凉爽。 宋书瑶把手里的海鲜吃完，站起身眺望远方，一个大概的想法渐渐浮现在脑海里。 深市这边打工的人多，上班的人也多，但是她在周围转了几圈，都没看到有什么快餐行业。 不是海鲜就是炒菜，要么就是各种汤面，价格又贵，有时候还不一定吃的饱。 后世的那种便宜分量又大的快餐现在还并没有出现，那她是不是可以从这里面分一杯羹？ 要知道在后世的时候，这快餐也是赚大钱的一种好生意。 既然现在没有，那她就不客气了，先把这个市场给占领了。 反正这开快餐店又不要什么技术含量，只要味道过得去，足够便宜管饱，怎么都能卖得出去。 这么想着，夜晚回到招待所的宋书瑶便开始写起了计划书。 首先这店铺的位置必须开在人多的地方，比如什么工地啊，卖场啊，又或者上班人多的位置。 至于店铺的话，好坏不挑，反正都要重新装修。 宋书瑶算了一笔账，按照现在买房的价格，在边缘点的地带，一万可以买一套百来个平方的楼。 可在热闹的地方，她带来的20万，估计也就只能买四五个铺面，都是顶天了。 所以宋书瑶一琢磨，便决定了，铺面先租房子，按照现在的租金来算，一年起租。 20万完全足够她在各个热闹的地方租个百来平的店铺，加上装修，和开始的进货资金。 完全足够，甚至还能多出个几千，一万用来当备用资金，给员工发工资奖励什么的。 既然钱够用，现在也没有更好的计划，买厂开厂时间还太早了些。 不如直接把快餐店开起来，后续挣够钱，回本了再说其他的。 更别说现在各种厂子还正是火的时候，属于国家的公有财产，她想插手还得要几年去了。 虽然说找找关系什么的，说不定可以买到，但她钱也不够，买估计位置也不好。 真不如等后面有钱了，再挑个好的厂，到时候选择更多，买的位置更好。 这么想着，宋书瑶便把计划书写完了，她拿着计划书仔细看了一遍，确定没有问题，递给林凝和杨杰，说道。 “凝姐，秉哥，帮我个忙，这两天帮我去找找合适的铺面，我给你们转一笔钱，有合适的铺面就直接租下来。” “记得最低都要租一年，各种合同也一定要写好，让相关人员签字按手印，去把各种相关资料跑好，可以吗？” 林凝和白秉挨个接过计划书仔细打量着，越看越震惊，这投资计划真好啊！ 两人视线不自觉转到小姑娘身上，只觉得这小姑娘真逆天，这么牛逼的计划都能做出来，难怪是国家点名要保住的人才呢！ 两人收回视线，点点头，“放心吧，瑶瑶，明天我们就去办，一定会办好。” 宋书瑶见两人答应，也笑着说：“那我等你们好消息，等我的店开业了，到时候请你们吃饭，发奖金大红包！” 杨杰看着三人笑的开心，眉眼也跟着柔和，他想了想自己也许能够帮忙做些什么。 “瑶瑶，你这是打算开什么店，要他们去找店铺？” 宋书瑶扭头看向他，才想起他还没看到计划，于是示意林凝把计划书递给杨杰，让他看看。 杨杰看完计划书，才明白小姑娘打算做什么生意，他略一思索，开口说道。 “瑶瑶，我有几个战友退了之后就在这边几个离的近的城市干活，他们以前都是炊事班的，手艺不错。” “就是身上有点毛病，其他都能干，要不给他们叫来当厨师？” 宋书瑶没想到杨杰还有战友在这边，还正好是炊事班退下来的，这可叫她惊喜的不行。 至于他说的身上有毛病这事完全就不叫事。 在前世，她又不是没见过身残志坚的人坚守岗位，这算什么？ 再说了，这都是从部队上退下来的人，都是保家卫国的军人英雄，就算是真的动不了，来她店里上班，她都要。 一份工资而已开的起！ 宋书瑶笑的可爱极了，“杨哥，没事，我正好缺人呢，刚刚还在琢磨去哪里找厨师，你就正好给我送来了，这多好啊！” “你就让他们来吧，早点过来，我给他们培训一下，就能上班了。” 宋书瑶说到这里，突然想起了什么，又继续说道：“对了，杨哥，你顺便帮我看看，有没有其他合适的军人，或者军属啥的，帮我找点服务员啊？” 杨杰：“服务员？” 宋书瑶：“对。” 杨杰想了想，这事好像他还真的能办成，“这个要多少人？我得去问问，看人家愿不愿意来这边。” 宋书瑶算了算她要开的店，她现在手上的钱大概够20家店铺，每个铺子要配备一个大师傅，一个小师傅，一个墩子，两个洗菜的，一个洗碗的。 服务员的话至少要两个，就定三个好了，一个打包，负责外卖方面。 两个负责大厅卫生，应该就差不多了。 对了，每个店还的配备一个收银，这个最好是让那些退下来的军人来做比较好。 外面的人宋书瑶不相信，也信不过。 不过就算找军人来做，宋书瑶也决定找科研院那边定20个监控，盯着收银的位置。 防人之心不可无嘛，哪怕是军人，她也得准备好才行。 这么一算下来，抛开厨师之类的不说，光服务员就要60个。 这。。。能找到这么多人吗？ 宋书瑶突然就有点不自信了，感觉一下子找这么多人，估计不太好找吧！