第438章 开始赚钱卖光光(1/1)
宋书瑶调的卤味包在这个时候,可谓味道惊人,比起国营饭店里面卖的猪头肉,都要好吃百倍。 她又是个舍得放卤料的人,这弄出来的菜自然差不了多少。 宋书瑶看着周围人满脸惊讶的神色,心里就知道,今天的生意肯定差不了。 她笑吟吟的回到橱窗柜台后面,准备开始忙碌,宋清临也站在门口打出来收银称称的位置,准备称重量收钱。 其他人也各司其职,站在外面招呼客人。 只要有那种有意向想要买点卤菜回去尝尝,但又摸不清价格的人,在门口徘徊犹豫。 其他人就会上前,再给人递上一块免费试吃的卤味,让其试吃,满意再买。 热情的态度,大方的做法,这个时候的人基本都不太会占便宜,大家脸皮儿都薄,面子看的很重要。 常常都会进去买一些,带回家里吃。 而且这家新开的店,也确实味道很好,哪怕价格比起国营饭店的猪耳朵要贵些,素菜也要贵五分一斤,他们都乐意掏钱出来买一些回去,和家里人一起尝尝味道。 就是有些人觉得有一点不好,这家店不能堂食,好些人都想中午在这里吃饭,吃完之后再回去工作,都没有办法。 只能打包一份带走,去别的店里买些面条,包子,或者米饭配着吃。 宋书瑶几人一直忙到了下午四五点,把今天准备好的所有菜都卖光了,才累的腰都直不起来的停下来休息了。 本来他们想着今天准备了那么多食材,多半有可能卖不完,还要分给周围的邻居们免费尝的。 结果没想到,都还没有到天黑,这些食材就都卖完了。 这可是一百多的本钱,没想到这么快就卖完了。 看来还是食材准备少了,宋书瑶心里叹了口气,决定一会儿让杨杰跑一趟,让那些送菜和肉的人,明天多送百来斤,免得明天不够卖。 不过也就是这两天了,这才开张,大家都新鲜,所以才卖的这么好。 等过一段时间,大家都已经适应了,估计生意会差一点,但也能保证一天卖个至少一百五十斤吧。 宋书瑶在心里琢磨着,手上的动作不停,这些菜都卖完了,可家伙事儿还没有清理。 这些东西明天还会用上,今天就得洗干净,然后赶紧回去,把今天送来的食材清洗干净,提前卤上。 晚上再小火慢炖,这样到了明天才会更加入味,不会像今天这样,马马虎虎,味道都没怎么入进去。 宋书瑶招呼她两个哥哥过来帮忙打扫卫生,其他人见了,也赶紧走过来一起帮忙。 没多久,店铺里的卫生就都收拾好了。 有些路过这里的路人,见这里开了一家新店,都好奇的跑过来看看是卖什么东西的。 结果发现这家铺面已经在打扫卫生,准备关门了,有些好奇。 询问之后才知道,原来是卖吃食的,只是现在食材都卖完了,正在打扫卫生,准备关门。 让他们如果有兴趣的话,明天再来。 把这些过来问的人送走之后,宋书瑶叫了白秉把店门关上,把装着钱的挎包抱在怀里。 一群人从巷子里回到他们住的地方,准备清点今天卖了多少钱,利益多少。 不过在清点钱之前,宋书瑶他们得先出去把饭吃了,回来再把那些工具清洗干净,晾晒好。 才能有时间坐在客厅里,慢慢点钱。 不然就算现在把钱点了,心里也是不安稳的,总会记挂着有什么事没做。 宋书瑶一行人回到院子里,她把装着钱的挎包拿到自己的房间里,锁在新打回来的木柜子里。 下楼和家里人一起出门去附近吃饭去了。 吃完饭回来,天色已经渐渐暗了下来,只有余下的微光和各家的灯光还照亮着。 宋书瑶站在靠近前面路边铺面的那堵墙前,眼里闪过思索,手指搭在下巴上,时不时的摸索两下。 她在想,如果从这堵墙打通一个过道,安上一扇门,每天早上送卤味过去的时候,或者把东西拿回来清洗的时候,是不是就会方便很多? 她越想越觉得确实要比从这边门方便,只要把这堵墙打通,跨过这堵墙就直接到了前面的铺面里,一看就方便不少。 宋书瑶琢磨着,走到客厅里,叫来自己的家人,还有宋秀芬一家人,把她的想法说了一遍。 其他人听她说完仔细的思考了一下,确实打通一个跟前面铺面相连的过道,要比从这边现有的门去前面的铺面要方便很多。 所以大家都没有说什么话阻止,只是让宋书瑶自己按照她的想法看着办就行了。 宋书瑶点点头,把这个事交给杨杰,让其明天去找工人过来干活之后,就不再过问这事儿了。 她扭头看向坐在另一边的宋秀芬和大队长夫妇,笑着问道。 “怀民叔,婶子,你们打算什么时候回去呀?” 宋怀民和张月娘想了想,队上这两天不怎么忙,但是事情也不少,基本缺不了人。 他们顶天了,就能在这里待三四天,今天已经是第三天了,最多后天就得回去。 不然怕队上的事堆的太多,乱套了就不好了。 所以宋怀民也笑着回答。“明天再待一天,我跟你婶子就回去了。” 宋书瑶有些惊讶,“叔,你们这么早回去不多玩几天?” 宋怀民摇了摇头,“村里的事儿多,走不开,多玩两天就算了,等以后有时间了再慢慢来。” 也是,怀民叔毕竟是大队长,张婶子也是妇女主任,村里有个啥事儿都是找的他们俩人,确实是没办法离开太久。 所以宋书瑶也没有纠结此事,只是笑着说,明天让秀芬姐带他们在这边转一转,好歹买些东西带回去,也免得白来一趟。 宋怀民点点头,他也是这样想的。 大城市里毕竟比他们那个小镇好,有些东西镇上买不到,这城里面肯定是有的。 他也想去买些东西,带回村里。 宋书瑶又和他们仨聊了几句,瞅着现在时间已经不算太早了,大家又累了一天了。 就赶紧招呼众人洗漱完回去睡觉了。