第342章 再比一次(1/1)
大家这个时候面面相觑,又看了看大家打的分。 这个时候杨厂长提议道: “要不然时间还早,咱们加赛一场吧。反正我看那些准备的食材还剩的不少。肯定够他们再做一道菜的。” 他的这个提议得到了众人的认可。 “就是,正好我看大家做菜还没看够呢。他们做菜那么好吃,正好多尝两道。” 唐凌天对于这个提议响应的特别积极。他咂吧咂吧嘴,品味了一下嘴里佛跳墙的味道。 想到一会儿还能再吃两道这样好吃的菜他就很高兴。 “好了,既然大家没有什么其他的意见,咱们就加赛一场。” 评委们讨论过后,让他们俩用一个小时的时间再做一道菜。 由他们打分来决定冠军的归属。 何雨柱这个时候赶紧走到那堆食材的旁边。现在时间比之前还要紧张一些。 这次的加赛是他以前没有想到的。看着这些面前的东西,他脑袋里思虑万千,不知道做什么菜比较好。 他看着那些食材觉得他做的菜好的有很多,但是具体哪一道适合今天的情况。 这个时候他发现轧钢厂准备的萝卜好像特别的大。特别适合雕刻。 有了,既然不知道做哪道菜,就把它擅长的那几道菜都做在一起。 让这些评委想吃哪道就能吃哪道。这样就不会有什么众口难调的问题了。 想做就做。他拿了很多的食材往自己的灶台走去。 如果要把那几个菜都做了,肯定非常耗时间。现在他剩余的时间不充裕了。 王师傅此时就在何雨柱的身后。他目瞪口呆的看着对方拿了一大堆东西回去。 觉得对方真是多吃多占,那些东西,做十个八个菜都够了。 他临时加赛一场。也不知道具体做什么菜肴比较好? “扑通。” 这个时候就听见水缸的鱼发出了声音。王师傅觉得今天的鱼还是不错,非常的有活力。 他看见鱼在水中游荡的样子,瞬间有了灵感。 比如何雨柱,他拿的东西比较少了。 主要是以鱼为主。还拿了一些配菜和调料。 评委正观察着选手们的动作。 “哥,你看何雨柱拿了那么多东西,你知道他用了这么多食材会做什么样的菜吗?” 唐凌云此时也有一些疑惑。关键是何雨柱拿的那些东西,实在是不像做一道菜的样子。他也想象不出来会做成什么样。 “我也不知道呀。” “你说会不会像佛跳墙那样用好多东西炖住在一起?” 唐凌云仔细的想了想,否决了弟弟这个想法。 “那些食材做出来的汤,我不敢想象,得难喝到什么地步。我们耐心往下看下去吧。” 何雨柱这个时候拿出来有很多根大萝卜。用刀雕出来一个非常高的塔的形状。 仔细数了数,一共有九层。整个塔至少有半米高。 这一手的雕工,看的观众们一愣一愣的。 “哇,何雨柱太厉害了吧。用萝卜就能雕出来这么漂亮的塔。看到塔身上的花纹栩栩如生啊。简直就像是一个艺术品。” “何雨柱动作也太迅速了吧。我这就走个神儿。他就雕了这么大的一个塔。” “光造型就做的这么好,我好期待他做的什么菜呀。感觉肯定特别好吃。” “哎,怎么我不是评委啊。好想上去尝一尝那些菜的味道,光看着就觉得非常好吃。” “好厉害啊,不愧是冠军的热门人选。做菜都这么的行云流水。看着都能想象的到,他们做的菜有多好吃。” 何雨柱这个时候恨不得一个人当好几个人使。他为了获得最终的胜利也是拼了。 做的比较好吃的那些家常菜一一做出来。葱烧海参,红烧肉,油焖大虾,宫保鸡丁。锅包肉等等 他把那些大家都非常喜欢的菜,做好一一放进了那个九层的宝塔上面。 何雨柱这个时候速度飞快,简直手上要冒出了残影。看的评委们连连称赞。 他用萝卜雕的那个宝塔上面。肉眼可见的越来慢。场上弥漫着诱人的香气。 那些好吃的菜肴,一层一层的展现在众人的面前。 杨厂长觉得自己真是开眼了。没有想到自己轧钢厂里面会有这样子的人才。 这么短的时间,对方居然会做这么复杂的菜肴。 他能做完吗?这个疑问在他脑海中盘旋。 看了看时间,现在已经过去大半了。可是那九层的萝卜塔,才放了四层的菜。还有五成没有放菜呢。 何雨柱这个时候时不时的看手表。 而且还有些不够。何雨柱连忙再开一个火。 一个一个炒的话时间来不及了。何雨柱这个时候左右手同时开工一只手控制一口锅。 用手上的力道代替勺子。直接用力气让锅里面的菜肴翻炒。这个颠锅的水平看的大家眼睛都大了。 “我的天呀,这是连锅铲都省了呀。何雨柱的力气究竟有多大呀?” “太厉害了。我一口锅都得时时刻刻注意时间,生怕炒糊了,对方居然两个锅一块儿。” “天呀,人和人的差距为什么要这么大?” 不得不说何雨柱为了节省时间,这样操作。让在场的观众无不惊叹。 但是何雨柱这个时候只想快一些。赶紧在规定的时间内把菜肴做完。 王师傅这个时候也赶紧加快手上的动作。他觉得对方实在是不走寻常路。 这番操作看起来很厉害,实际上有些哗众取宠的感觉。 明明是做一道菜。何雨柱这样简直就像是做九道菜一样。 他努力不受何雨柱的影响。专心致志的做自己手上的菜肴。 王师傅用鱼做的这个造型也考验手上的功夫。他做的这道菜定型的时候是最困难的。 要是定型做的不好,整道菜就毁了。 他要用鱼做出来龙的造型。用鱼肉加上面粉。先做了个雏形出来。 这个时候仔细观察锅里面的油。油温到了慢慢放入模型。这个时候还没有定型,一定要慢慢的放入,要不然这个造型就会变形了。 这个造型一次是炸不出来的。看第一次炸的差不多了,慢慢儿把东西捞出。