第305章 教学（1/1）

何雨柱无所谓的说： “我就算准备比赛，不可能24小时一直在准备。偶尔指导指导你们也影响不了我的。” 听到何雨柱这样说，秦京茹放下心来，她才工作不久，要是能得到奖金多的话，这也是好的。 “既然你们让我来指导你们。就好好的给我学，不要给我丢脸。要不然，我都不好意思面对轧钢厂那些同事们。” “哎，希望你们两个这个样子临时抱佛脚能有用吧。” 何雨柱说真的，对这两个人还是不抱什么希望了。业余组那么多人报名。 最后，获得比赛资格的也就那么十个人。他们土豆丝这道菜。做成这样，要在短时间内提高可不是件容易的事儿啊。 秦淮茹想着自己终于有一个专业厨师教自己了。他对于自己的自信还是有的。 就是时间实在是太短了。 “妹，你们办公室哪天把菜交上去打分儿啊？” “是三天后。到时候我们就把自己做的土豆丝交上去。” “你们也是呀，我还以为你们能晚一些呢？这样还能多准备准备。提高手艺。” “谁说不是呢，这个初赛的资格还是我们部门评的。想到这几天要天天吃土豆丝，我的舌头就感觉到不好了。” 秦京茹想到之前发的那么多土豆。要是那些东西都做成土豆丝，自己这个部门要吃多少分啊？ 更要命的是还要同一个菜。各一个的去打分，最终挑选出十个有比赛资格的人。 “这个分都是你们部门打的，你获得个比赛资格，还不是轻轻松松的事儿。” 秦京茹听着自己姐姐这样说赶紧阻止。 “别，我的亲姐呀，你可别这么说。这次评比部长是要做到绝对公平公正的。有好多领导都看着这次活动，他可不会在这个地方掉链子的。” “所以，我们部门报名的人也得老老实实的做菜。把做好的土豆丝交给我们部长打分儿。才有参加比赛的可能性。” “这么多的菜，到时候吃的时候都麻了吧？能尝的说好坏吗？这个误差会不会太大了？” 秦淮茹这个时候还想走走后门呢。觉得别的事情或许不那么好办，但是比赛资格这个事儿，她自己的手艺也没比别人差到哪里去。 获得资格，才有得到比赛奖金的可能性。说不定自己能有什么捷径可以走。 秦京茹还算比较了解自己姐姐的。听她这个语气，她觉得自己还是提醒一下吧。 “姐，这次咱们想获得资格，还是老老实实的按照流程来吧。何永柱最讨厌投机取巧的人了。你可不要做什么多余的东西事，引起他的反感。” 听到自己的妹妹都这么说。她又想起何永柱那个样子。想着走走人情妹妹关系这条路是走不通了。 就三天了，头疼。 “傻柱，明天中午的时候，我能直接去你们食堂和你讨教两手嘛。反正你中午也是要做饭的，做饭的时候，你让我在一边看一会儿呗。” 对此何雨柱还是没有什么意见。自己弟弟选择土豆丝作为业余组的菜品，就是因为这道菜非常的方便。 家家户户基本上都做过。材料也非常容易获得。大锅饭几乎顿顿都有它。 “别忘了我，姐，到时候我也跟着你去食堂。这几天我也得好好的提升自己的厨艺，争取能获得一个比赛资格。” 秦京茹平时自己也做过土豆丝这道菜，只是做的一般。这个一般只是在何家。他们家人做饭一个算一个的好吃，自己是绝对比不了的。 可对于普通家庭来说，她其实也做的不错了。 第二天中午轧钢厂厨房。 秦家姐妹早早就手拉手，过来厨房打算学点儿东西了。 他们来的时候大家都在准备午饭。一个个都忙的热火朝天的。实在没有空理会他们。 “哎，今天午饭还有一会儿就要开始了，你们这个菜赶紧下锅呀。说你呢，那个菜洗好了没有？洗好了赶紧切呀。” 何雨柱这个时候正在厨房的中央指挥，催促大家赶紧把午饭做出来。不能耽误工人同事们的就餐。 他们食堂要负责很多工人的饭食，平时快到饭点儿的时候是他们最忙的时候。 好在他们做的都是大锅菜，分量很多，但是都是拿着很大的一个锅在炒。一次可以抄很多，节省一些时间。 何雨柱看见了她们。 “你们这么早就过来了。呃，坐在那边稍等我十分钟，不，二十分钟我就都做完了。” 他这个时候抽出空招呼他们一声，就马上炒菜去了。动作那叫一个行云流水，可见非常的熟练。 别看是大锅菜，可是何雨柱手劲很足，那些配料都被他翻炒的非常的均匀，和小炒做的也差不到那里去。 看着对方还在忙，秦家姐妹就在一旁等着。不是不想帮忙，只是这个时候已经到了最后的翻炒阶段，他们压根就帮不上。 “哎，等久了吧。” 何雨柱快速忙完自己手上的活儿，才来找他们。 “没有，是我们早来了，你要不要休息一会儿，再来教我们呀？我看你准备午饭也挺累的。” 秦淮茹看着何雨柱脸上的汗，还是想让对方先休息一下。 “没事，我们平时不就这样的吗？我都习惯了。现在小厨房没有人。土豆和一些配料我早早就准备好了。现在就过去，我教你们怎么做，能更好吃吧。” 他们来到小厨房，这个时候小厨房只有他们几个人。灶台旁边还有何雨柱早早准备的那一兜子土豆。 调料什么的小厨房一直都有备着。不用他们单独拿。 “土豆丝要做的好的话，首先就要看刀功。” 何雨柱说着拿起一旁的土豆。对着它就是一顿切。刀功可是厨师的基本功。 当初何雨柱拜师学艺的时候可没少练。 不一会儿，切的大小相同的土豆丝就出现在秦家姐妹面前了。那这个土豆丝儿就像有尺子量的一样。 秦淮茹这个时候也直接上手要试一试。所以说她自己平时也做菜。 可是，每一个土豆丝儿之间还是有一定的差距的。有一些大的大小的小。虽然误差都不是很大，但是有何雨柱在前面，对比就很惨烈了。