第284章 原来问题这样多（1/1）

陈大佑想起来了对方的厨艺，心下更是郁闷了。同时对于他的哥哥好奇心达到了顶点。 要是对方也像自己这个好朋友一样，有这么惊人的厨艺。那他在一个小小的轧钢厂里面当厨师真是屈才了。 要是让他到自己的饭店里来工作。想到这里他就迫不及待的想去认识一下自己好朋友的哥哥了。 何永柱觉得对方好像是误会了什么。但是他也不能直接对对方说自己的哥哥不如对方。 “你们的厨艺，啊，优势不同，所以我们还是点评一下你这桌的菜吧。” 他这个时候仔细品尝了这桌的菜品。发现自己这个好朋友最近的厨艺还是见长啊。 比他们刚见面的时候初一好多了。火候的把握也很到位，刀功很厉害，这里面的配菜几乎长短一致，薄厚均匀。好像用尺子量着切的一样。 色香味俱全，厨艺已经快和他差不多了。要知道他的厨艺可是被系统直接赋予的。已经几乎达到了人类的巅峰水平。 他这个朋友的天赋还有执着。很受到何永柱的青睐。他知道如果不是靠系统的话，光是达到这样的刀工就很为难了。 这样的刀功必须天天练习切菜十年以上，才能够将那些食材切的这么薄，而且每一份几乎肉眼看不到误差。 可见，是狠心下我苦功夫的。才会有这样惊人的成果。自己的哥哥虽然也学了很多年的厨艺，但是根本没办法和对方相比。 这里面最简单的一道菜。是用薄如蝉翼的萝卜片儿和各种调味料顶级食材熬煮的高汤制成的。 这种极薄的食材，对厨师的刀工要求非常的严格。至少自己的哥哥暂时还做不到。 只有这样子。能透光的萝卜片儿才能够完美吸附味道极其鲜美的高汤。搭配在一起清爽开胃，回味悠长。 单单一道小小的前菜。都是这样的用心。这还是这一整桌最好做的一道呢。 而其它的菜，步骤则更是繁琐。从选材制作每一步都极其考究。味道也非常的好吃。 何永柱的舌头。已经被系统改造的异常灵敏，是他兑换神级厨艺的附赠品。 陈大佑这个时候表现的竟然像一个被老师点名的学生一样。他这个时候有些忐忑的看着何永柱，希望他多给一些意见。 他的这一桌菜，他做的极为用心，每一道都是汇聚了他的心血的。 陈大佑自从何永柱要来他们饭店吃饭的时候，就开始准备这一桌了。他对这段时间自己厨艺的提升非常的满意。 现在已经到了检验成果的时候了。自己这个朋友的舌头他是知道的。 简直不是人，灵敏的过分，他之前在这方面也是吃过亏的。他一吃那食材的新鲜程度什么时候放的？调料放的时候调料那一味重了一点，都清清楚楚的能够说出来。曾经自己以为对方是看着自己做的呢。 可惜，事实并不是这样的，对方纯粹是舌头好使罢了。这样的能力，他之前只在一些顶级的美食评委身上见过。 何永柱也充分发挥他的能力，每一道菜他吃了一口就能够详细的说出制作流程，还有可以改进的细节。 每一个提出的问题和改进的方式都一针见血。听得陈大佑如痴如醉。像一个孜孜不倦的学生，疯狂吸收着知识的海绵。盯着自己的老师，恨不得一刻都离不开的样子。 唐家兄弟和陈玉峰在一旁听着都有些傻眼了。 他们头一次知道做饭菜还能这个样子的。他们并不是一个专业的厨师，对于这桌菜只有一个感觉，那就是好。 因为每一道菜都非常的精致，吃在嘴里面口舌生津。回味悠长，让他们忍不住的一筷子一筷子的吃。 他们这里面的条件还算是可以的，那些美味的东西，他们也吃过不少。 按道理来讲应该对美食有一定的见解，但是这一桌的东西，对他们的吸引力非常的大。让他们的筷子根本停不下来。 要是让他们说出这些菜的问题。咱们是一个都说不出来，因为实在是太好吃了，要是勉强的话也能说出来一个，就是分量太少了，不够吃。其他的问题，他们就一点儿都说不出来了。 可是，没想到在他们眼里口里非常完美的菜肴。在何永柱面前居然问题一个接一个的。听的他们都一愣一愣的。 偏偏仔细一想还真是个问题。但是他们根本吃不出来。还有些怀疑自己的舌头，问题真的有那么大吗？为什么他们一点儿都吃不出来呢？ 陈大佑对于自己这个好友提出来的改进方案，真的是有一种豁然开朗的感觉。 他想改进这些菜的时候，已经让自己的师傅征求意见了。对方和何永柱完全不一样，觉得自己的徒弟做菜已经很完美了。师傅他说不出来还有哪些地方需要改进的？ 这些菜轻易的就获得了，自己师傅还有自己接触的那些顶级厨师的认可。让他一度自信心爆棚。便想来听听自己好友对这些菜的想法。 不听不知道，一听吓一跳。他这些美味的菜品在自己好友的面前，居然是这个样子的。 几乎每道菜对方都能提出两三个问题。而且不是那种很大众，因为个人口味而产生的问题。而且每一个问题都能提出改进方案。这就恐怖了。 真应该让自己的师傅和那些他接触的顶级大厨们多来向自己的好友去取取经。 他的舌头真的是太厉害了。吃一口就能知道他们做菜的时候哪几步出了问题。 他现在都有股，赶紧出去拿个笔记本儿把这些问题和改进方案都记在本子上的冲动。 但是，出于对自己记忆力的肯定，他还是忍住了。只是聚精会神的听着自己的好朋友说着。他有一种感觉。 要是让自己这个好朋友的方案改进菜品的话，他的厨艺又会更上一层楼的。 这也让他对何永柱的哥哥更感兴趣了，要是对方也和自己的好朋友有一样的实力的话，那他做出来的菜该是多么的美味呀。