第四百八十三章 减法（1/1）

“好吧，我说不过你。” 霞之丘诗羽叹气。 说实话，在“联队食戟”一开始的时候，她也感到了浓浓的压迫感。 就像颜开说的，场地是薙切蓟的，食材和工具是薙切蓟准备的，观众也是站在薙切蓟的“美食中枢机关”那一边的，连作为评委的wgo，也和薙切蓟有着不清不楚的关系，虽然霞之丘诗羽是来为薙切绘里奈打气的，也一直在鼓励薙切绘里奈，但她真的对薙切绘里奈最终能赢得胜利不抱任何期望。 或许就像颜开说的那样，公正只有被握在自己手上的时候才是值得信任的。 在各种让薙切蓟暴跳如雷的操作下，支持“反抗者”小队的人和支持“美食中枢机关”一方的人的差距在急速缩小中。 原本支持“反抗者”小队这边只有十余名被吐血的学生加上霞之丘诗羽，作为观众的六百多名学生全是站在“美食中枢机关”这边的，后来老总帅携一群远月毕业生入场，带动了约百名远月学生转投到“反抗者”小队这边。 随后现场工作人员在颜开的说辞下倒戈，虽然现场工作人员只有寥寥十数人，但是整个岛上的员工人数却颇为可观，毕竟离岛还有个海产基地，那里的工人就足有上百人，那些海产基地的工人在会场内工作人员的奔相告走之下，都纷纷交替着来过来蹭福利。 都是在同一个地方工作的同事，抬头不见低头见，有这种好事要是藏着掖着，时候肯定会被报复，而且也存着拉大家一起下水到时候法不责众的想法。 面对这样的局面，薙切蓟又惊又怒。 他很清楚，就算再加上离岛的全部工作人员，支持“反抗者”小队的人也绝对不可能超过支持自己的学生们，但这是一种势，说明远月学园根本没有纳入自己的掌控之下，这是他对学园掌控能力缺失的表现。 想想看，如果这时候站在他这个位置的人是薙切仙左卫门，那些员工哪怕有北山杏衣给他们撑腰，又有谁敢站在他的对立面？那些工作人员的行为在东瀛职场已经可以算得上是“下克上”了，而他就是被克的那个！ 薙切蓟原本以为远月学园之中反对自己的只有如远月度假村和薙切国际这些割据一方的“诸侯”，想不到哪怕是底层员工也对自己没怎么当回事。 他回来东瀛，花费巨大的力气说服六名“十杰”成员，原以为入住远月之后等待他的是在东瀛料理界呼风唤雨的日子，结果经营到现在却是这般局面，这让薙切蓟的雄心壮志饱受打击。 但，他不会就这样承认失败的，“联合食戟”还没有结束，他还有翻盘的机会！ 薙切蓟将目光投向了自己的爱女。 只要掌握“神之舌”，东瀛料理界的话语权就还在自己手上，之后再建立个人威信也只是需要花费些时间而已，他等得起！ 没错，等绘里奈回到我身边，一切都会不一样的，而且等到现在的一年级新生毕业后，他们都将是我坚定的支持者，他们都是东瀛各大餐厅和餐饮企业的子女，只要取得他们背后家族的支持，未来东瀛料理界就是我的天下，我的理想一定可以实现的！ 薙切蓟的眼神火热起来。 感受到异样的目光，薙切绘里奈微微愣了一下，添加佐料的手一抖，多加了一滴酱油到烹煮的料理中。 眉头一蹙，薙切绘里奈关掉煤气，将这锅料理作废处理。 此时的她面对的是“十杰”中的一席、二席，甚至还有身为队友的田所惠，她不打算输给任何人，所以哪怕只是非常微不足道的一丝缺陷，她也绝对不允许出现。 在作废料理之后，薙切绘里奈却没有立刻开始进行第二轮，而是陷入了沉思。 三个小时的料理时间相对来说很富余，毕竟之前的“食戟”只有两个小时，但再多的时间也不可以用来浪费，薙切绘里奈是知道这个道理的，但她却在此时选择了停下手沉思。 她不是放弃了“食戟”，而是在想，她的料理，真的能胜过其他三名选手么？ “餐桌上的白骑士”司瑛士，珍稀食材大师小林龙胆，还有中原厨神的传人田所惠，这三个人，哪一个对她来说都是劲敌。 无论是司瑛士还是小林龙胆的料理，她都是品尝过，只能说两人无愧于一席、二席的排名，确实是远月学生中的最强者，就算是经过特训之后的自己，面对他们的胜算也只有三成到四成。 而田所惠……薙切绘里奈也没想到，那个曾经被退学的学生，现在居然已经成长到了连她也摸不透的地步。 昨天那份水晶咕咾肉，她事后从颜开那份里夹了几粒品尝，吃完后让薙切绘里奈非常不是滋味，因为她发现，自己做的料理居然比不上田所惠的。 “拥有味觉超凡的‘神之舌’，你在做菜方面有着得天独厚的天赋，但也因为‘神之舌’能放大菜品中的任何缺陷，让你在做菜的时候，过分追求菜品的精致完美。在‘加法’上，你已经做到极致了，不妨退一步，试试看做‘减法’如何？” 这是住在名山公寓的那段时间里，颜开对薙切绘里奈说过的话，但是薙切绘里奈问颜开什么是“加法”什么是“减法”的时候，颜开却又故作神秘，什么都不告诉她，只让薙切绘里奈自己领会。 这个混蛋中原人，就会买关子！ 薙切绘里奈气得牙痒痒却又无可奈何，然后她又想起了田所惠。 昨天晚上，“反抗者”小队的成员进行了一场内部“食戟”，本来是未被淘汰的选手们的比试，结果到了最后，连已经被淘汰的女木岛冬辅和久我照纪也因为技痒而加入了进来，但最终还是让薙切绘里奈压倒了三年级、二年级的学长，以无可争议的完美料理夺下了一个决赛名额。 认真起来的薙切绘里奈，她做出的料理是完美无缺的！ 在最后一点时间，恢复体力的田所惠为了随大流，也做了一盘料理，只是非常平常的青椒肉丝，是川菜中最基础的菜品，但就是这样简单的菜品，和薙切绘里奈精心调配的高级法式料理一起受到了众人的认可，被评为最佳料理，同样获得了一个决赛名额，这让薙切绘里奈百思不得其解。 明明烹调的手法很简单，而且在制作过程中还失败了一次，但为什么田所惠做出来的青椒肉丝会那么美味呢？ 而且在品尝田所惠的料理时，薙切绘里奈还从中感受到了一股与众不同的温暖，一如春日的暖风，沁人心脾。 “绘里奈小姐，说实话我也说不太清楚为什么会这样，只是在开启‘超触觉’之后，我发现我们平时进行料理制作的时候，运用的技巧都太繁复了，这样反而会生出很多错漏和失误的地方，所以我只能选择用最简单的方法进行烹饪，这样我犯错的可能性就会少很多。” 这是薙切绘里奈向田所惠询问是怎么做出那种味道与众不同的青椒肉丝时，后者回答自己的话。 “超触觉”，按照颜开的说法，触觉对于一个厨师来说实际上很重要的感知能力，尤其是在烹调的过程中，其重要性甚至要比味觉、嗅觉更重要，火候的强弱，添加佐料的多少，食材的变化，这些都是要靠触觉来把控的，而田所惠的“超触觉”就是帮助她将触觉的作用发挥到了极致，让她在烹调菜品的时候长出无数双“眼睛”，所有再细微的变化都逃不过她的感知，在烹调过程中，所有变量都会受到她的精准控制，这样自然可以做出完美无暇的菜品。 所以田所惠做出来的菜品虽然看着简单，但内在却有着无与伦比的精雕细琢。 错漏的地方太多了……这就是你要我做“减法”的原因么？ 将两件事情联系在一起的薙切绘里奈心中喃喃道。 想到这里，薙切绘里奈开始重新准备食材。 如果颜开和田所惠说的都是对的，那像她这样的料理人，实际上并不能完美驾驭食材，食材在烹饪的过程中经历了远超想象的变化，这种变化，如果没有“超触觉”那样的能力，就只有在吃下去的后才会回馈于她，但这个时候就太迟了。 都说高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方法，就是将烹调时的变量压到极致——不要求增加多少食材的美味，起码不要破坏食材原有的味道，因为高端的食材其本身的味道就很出色了。 而法式料理和东瀛料理就是非常注重食材的料理体系，其中薙切绘里奈擅长的就是法式料理。 而田所惠现在擅长的是则是中原料理，中原料理博大精深，讲究食材么？讲究！但只讲究食材么？ 开什么玩笑，中原料理讲究的是，不管你什么食材送上来，我都能给你玩出花来！ 很多其他菜系弃之不用的食材，如动物内脏甚至是下水，在中原料理手上都可以变成人间美味。 这或许就是因为中原料理对于食材的处理有着独到的地方吧。 看来，这次她必须要做点不一样的料理了呢，不然被会其他人压下！ 薙切绘里奈开始以全新的思路进行料理，而“美食中枢机关”团队战一边，在经历最初的磨合期之后，这八人终于开始齐心协力起来，制作料理的速度一下子快了起来。 而所谓的磨合，实际上就是…… “小熊井，帮我把面粉拿过来。” “顺便还有荞麦粉，荞麦粉也不够了，快去仓库帮我拿过来！” “小古，不要愣着，帮我看着锅啊！要是煮过头了我杀了你！” “小古，先别急着去帮镝木，帮我把高汤煮好再说！” “小古，我让你切的菜呢？怎么手脚这么慢！真是的，所有说现在的二年级啊……” “熊井人呢？怎么拿个东西这么慢，是在哪里偷懒了么？这个没用的东西！” 以茜久保桃为首的其他“十杰”选手将两名补充进团体战的“美食中枢机关”的精英当做打杂的随意使唤，这样一来，六人的矛盾算是缓解了，只是苦了那两名“美食中枢机关”的精英。 熊井繁道和粱井芽亚，这两名二年级的优等生在“十杰”成员面前真是一点脾气也没有，被六名“十杰”选手使唤成了陀螺，转起来不带停的那种，可就算如此，还是要遭受茜久保桃等六名“十杰”选手的叱责。 明明在刚知道要和“十杰”组成队伍参加团体战的时候，熊井繁道和粱井芽亚两人还以为自己终于迎来出人头地的机会，幻想着在这时候好好表现，等到三年级的前辈毕业后，他们就可以补位成为新任“十杰”，结果居然是被叫来当成杂工使唤，难怪其他收到指令的三年级前辈都婉拒了，还以为是他们是好心把机会让给后辈，原来是一早就猜到会这样啊！ 可怜熊井繁道和粱井芽亚也都是“美食中枢机关”的精英，在“狩猎残党”的活动中为“美食中枢机关”立下汗马功劳，现在却成了任人使唤的杂工一般的存在。 他们花了一夜的时间构思食谱，想着在团体战上大放异彩，结果却连烹饪料理的资格也没有——为了最大化效率，他们烹饪料理的资格已经被六名“十杰”选手剥夺了，他们现在只是两个没有感情的杂工而已。 反观“反抗者”小队那边，每个选手都在高兴地制作料理，而且是没有拘束地在尽情施展。 有人点单，他们就按客人的喜好做，没有人点单，他们就按自己的喜好做，边做料理还会边和围观的人聊天，其乐融融，气氛很好，相互之间你帮我我帮你，没有一个绝对的主心骨，但看起来却又是这么和谐。 一时间，熊井繁道和粱井芽亚都开始有些羡慕对方。 “喂，熊井、粱井！你们两个愣着做什么，还不快来帮忙！懒不死你们！” 两人手上的动作稍微停了那么一下，六名“十杰”选手就开始对他们嚷嚷了。 哎，在“美食中枢机关”的日子，怎么还没以前好过啊……