第199章 聚会准备（1/1）

顾清欢注意到了钟洛柠的落寞，给了钟子君和程淑英一个眼色，她们马上就反应过来。 “看我，说这个干什么！这么多鱼，咱们今天早晚上做哪条？”程淑英蹲下来指着一条鳜鱼：“就做这条鳜鱼吧？做个松鼠鳜鱼，孩子们喜欢吃。” 顾清欢点头：“没问题，就做松鼠鳜鱼。” 钟子君叹了一口气，有些事情，别人是帮不了她的，得需要她自己想通。 钟洛柠的性格不够刚强，因为是独生女，从小又被养的千娇百宠，人生里还没有受过什么挫折，这一次栽在徐建国手里，希望她以后能自己立起来吧！ 顾兰亭一手拿着刚蒸好的豆包，一手拿着包子从厨房里转悠出来。 “嗯，我姐调的馅儿就是好吃。” 钟子君失笑：“你这嘴倒是挑，你姐舍得放肉，油和调料，不好吃才怪了。” “这倒也是，咱们今天大丰收，晚上做什么好好吃的？”顾兰亭此刻还没有意识到事情的严重性，高高兴兴的问。 “臭鞋底子啃不啃？你是不是忘了什么事？我们不是打了赌吗？ 愿赌服输，今天这一堆鱼，都是你的活儿了！”顾清欢指着地上的鱼道。 顾兰亭犹如晴天霹雳！ 他忘了还有打赌这回事！ 早知道能收获这么多鱼，他何苦自讨苦吃呢！ “姐？你是我姐不？”他可怜兮兮的看着顾清欢。 “别！我现在暂时不是你姐，赶紧的，把手上的吃完开始干活！ 妈，给他找个麻袋围身上当围裙，别把衣服弄脏了，还得帮他洗衣服。”顾清欢嫌弃的看了他一眼。 顾兰亭求救的看向钟子君和钟为谦夫妇。 程淑英笑咪咪的说：“外婆也想帮你来着，但是我手上的活该没干完呢！ 你啊，别指望了啊！” 钟子君也摊手，无能为力。 顾兰亭只能认命了。 钟子君继续负责做面食，炸酥肉之类的。 顾清欢开始收拾东西准备晚上的菜。 难得团聚，又有季家两位客人，她得拿出十二分的准备，做点好吃的。 早上处理好的两只飞龙，用榛蘑煨汤，至少要煨两个小时，这个可以先做上。 野鸡她本来想做手撕鸡，但是考虑到大冬天吃热乎的暖和，于是改成了小鸡炖蘑菇，这道菜是东北的名菜，待客很合适。 至于野兔，还是做江湖菜的口味，炸了以后用辣子爆炒，这个下饭。 然后就是鱼，按外婆说的，做一道孩子们喜欢的松鼠鳜鱼。 当然还得做一条适合大人口味的，就酸菜鱼吧，大家都喜欢，老少皆宜，这也是家里出现频率比较高的一道菜。 还有外婆等会炸的小酥肉，也算一道肉菜，肉包子也可以摆一盘。 基本上肉菜就是这些。 素菜的话，就准备醋溜白菜，酸辣土豆丝，红烧萝卜，凉拌木耳。 有这些应该就够了。 拟订好菜单，就可以开始备菜。 食材都是早上处理好的，只需要洗洗涮涮切一切就行了。 钟洛柠给她打下手，两人忙活开了。 众人不知道，许怀安此刻已经悄悄的到了东北，正往家里赶呢。 季林海去大河边领鱼了，季老爷子收拾好了先过来，顾清欢给泡了一壶好茶，他跟钟为谦两个一边下棋，一边品茶，好不惬意。 钟子君和程淑英在雪地上铺了一层干净的垫布，把蒸好的豆包和包子放上去，让它们冻实，这样就不怕坏了，天然大冰箱。 冻上了，两人就开始包饺子，饺子不需要煮，一边包一边往雪地里放，让它们冻上就行。 腾出来的大铁锅，钟洛柠按照顾清欢的指导开始炸酥肉，金黄酥脆，外焦里嫩。 玩累了回来的几个孩子，偷偷趴在厨房门口张望。 被钟洛柠发现了。 “来，进来吧！” 大宝露出一个尴尬的笑容，带着妹妹们和二蛋进了厨房。 “表姨。” 钟洛柠给他们打了一盆水洗手，洗完手一人给了一根长长的酥肉拿在手里啃。 几人今天撒欢似的跑了一天，早就饿了，排排坐在厨房门口啃酥肉，吃完手里的倒没再要，就是每个人都把手舔了一遍，滑稽极了。 顾清欢偷笑，却没再给他们，尝一个可以，在厨房吃到饱可就不行了，还是要讲些规矩的。 明如雪对豆包情有独钟，就是不敢多吃，因为晚上还有大餐，豆包是干粮很顶饱的。 酥肉全部起锅，顾清欢这边把所有要用的菜也准备好了。 可以开始整治晚餐，今天要做的大菜多，得早点下锅。 听着外面应该是季林海过来了，说说笑笑的。 “婶子您好，我是季林海，上次还没感谢您给我们爷俩做的棉袄，又合身又暖和。”季林海还是第一次见到程淑英，礼貌的打招呼道。 “嗨，这有啥，应该是我们谢你才是，给送了那么多野味，还有皮毛。”程淑英打量着这个壮实的汉子，倒跟老钟说的差不离，挺结实的。 跟顾允川的文弱不同，他浑身一看就是孔武有力的，而且眼神坚定，一看就是有故事的人。 “你们别客套了，老季，屋里坐吧！对了你去领鱼了吗？领了几条啊？”钟子君已经跟季林海很熟悉了，说话也不客气。 “我去的时候刚开始分鱼，说是那个鱼洞子里一共出了两百多条鱼，屯子里每家能分四条鱼左右。 大队长很公平，每家都给四条，大小都差不多，我家也领了四条，这不，我带了一条过来，晚上给大家添个菜，还有我之前风干的一只野鸡和野兔，你看怎么处理。”季林海抬起手示意。 钟子君这才看到他手里提着东西。 “请你过来吃饭，你还带这些东西做什么。” “吃人手短，拿人手软，这不你们家做饭好吃，我还想多吃几顿嘛！”季林海笑道。 钟子君知道他是个注意礼节的人，只得收下了，反正两家礼尚往来就是了。 季林海手脚勤快，寒暄过后就准备给自己找点活儿干。 他的目光随即停留在角落里奋力杀鱼的年轻人身上。 刚刚只顾看钟子君了，都没注意到，这家什么时候多了个年轻小伙子？ 钟子君随着他的目光看过去，马上介绍道：“这是我小儿子，叫兰亭，这次跟他姐一块来许家屯过年。 兰亭，这是你季叔，快叫人！”说完她朝着顾兰亭的方向吼了一嗓子。 钟子君明显很高兴，比平时多了几分真实和熟稔，让人挪不开眼。 “季叔好！”顾兰亭此刻并没有意识到，眼前这个男人正在悄悄觊觎他的母亲，抬头认真的打招呼。 季林海努力把目光从钟子君身上收回来。 “你好，欢迎欢迎，小伙子很不错，知道帮家里干活！” 不过就是不得要领，略显笨拙，这么多鱼他恐怕得杀到后半夜去。 顾兰亭尴尬的想挠挠头，突然想起自己手脏，怕弄脏了妈妈做的皮帽子，又放下了。 今天早上和钟子君去接两位老人的时候，已经把她给做的帽子手套之类的拿过来了。 大家试了都很满意，当即戴上了。 钟子君给儿子拆台道：“他哪是勤快，是跟他姐打赌赌输了，不得不干活。” 顾兰亭尴尬一笑。 “季叔，您快进屋坐吧！外面冷。” 季林海当即挽起袖子：“麻烦你给我找一把刀过来，我给他帮个忙。”不然今天这活儿怕是做不完了。 “这不好吧老季，你先进屋坐，让他自己干去，年轻人嘛！摔摔打打的没事。”钟子君不好意思让客人干活。 季老爷子刚好起身活动走到门口，看到了这一幕。 “小钟啊，就让他帮忙一块干吧！你让他进屋歇着他才别扭呢。” 季林海点头称是。 钟子君这才从厨房拿了一把刀过来，顺便也给找了个麻袋捆上遮脏污。 顾兰亭本来还觉得自己活干的不错，没想到两相对比之下。他都不好意思说自己是在杀鱼了，简直跟玩儿似的。 看看，什么叫专业的。 只见季林海一手稳住鱼头，一手上下翻飞，速度快的只看的见残影，没几下，一条鱼的一面鳞片就全被打掉了。 随手一翻，鱼就翻到了另一面，又是同样的动作，另一面也结束了战斗。 然后就是手起刀落，一刀捅开了鱼肚子，精准的掏出所有脏器往旁边的篓子里一丢。 最后去掉两腮，从桶里舀起一瓢水给鱼从头到脚一冲，就处理干净一条鱼。 干脆利落，这动作，这手速，这控制能力，没有杀过成千上万条鱼还真练不出来。 而且这一套操作下来，也就一两分钟时间不到，这么大的一条鱼在他手里，跟小鸡仔一样，听话的很，一点不滑溜。 怎么在他手里，就滑不溜秋的，死活玩不转呢？ 顾兰亭此刻有些怀疑人生，又是丢人现眼的一天，上不如老，下不如小。 钟子君见儿子吃瘪，偷笑道：“兰亭，多跟你季叔学学啊！” 顾兰亭咬牙，狗腿的凑过去：“季叔，你教教我呗！” 季林海眸子里的染上了笑容。 手把手的认真教他怎么处理鱼，果然，经过他这么一指导，顾兰亭的水平还真是突飞猛进。 要不人说术业有专攻呢，干啥都要熟悉技巧，才能成事儿。 屋里女人们忙着做饭，屋外男人们杀鱼，一派和谐景象。 陈凤琴跟许怀年两口子忙完分鱼的事儿，刚把自家的几桶鱼弄回家，就发现小儿子找不见了，一想，准是在顾清欢家没跑。 村里孩子野惯了，东家跑西家跑的很正常，就是这天色不早了，人家家里想必也在做晚饭。 得把孩子叫回来，不然别人还当她家没有规矩，放任孩子在人家家里蹭饭呢。 于是陈凤琴风风火火的跑过来寻人了，手里还拎着一坛子自己腌的酸菜。 “大妹子，在家吗？我家那个皮猴子是不是在你们家呢？” 也是凑巧，钟子君那会给季林海开门的时候，忘了把门扣上。 于是陈凤琴推门进来的时候，就看到牛棚里的那个男人正在帮着杀鱼，还有一个陌生女人正在院子里铺饺子。 陈凤琴猜应该是顾清欢隔壁牛棚里的母亲过来了。 好家伙，两边牛棚里的人都凑齐了，这是她能看的吗？ 也不怪她不懂礼貌，主要是农村里大家都这样，看你门开着，就默认家里可以进去，喊一嗓子就进来了。 现在倒是尴尬，陈凤琴都不知道该作何反应，幸好顾清欢听到声音很快出来。 “凤琴姐，二蛋在我家呢，跟几个孩子在屋里看兔子！” 正好，二蛋听到老妈的声音，从窗口探出头来：“妈，我在这呢！大宝家里养了小兔子，可好玩了，我也想养一只。”