第521章 亲自动手（1/1）

吃饭的人太多了，陈帅也是穿上了围裙。 “ 今天是第1天，那我就来帮一会。” 他们三个早就听说，陈帅的厨艺很厉害。 反正他们的师父，包括大师伯，都是特别一致的夸奖。 身为小辈，那当然是特别想知道，也特别想见识一下。 “师叔，你的手艺这么好， 我们今天就给您打下手。” 他们都有些迫不及待了。 现在已经快要十点钟了，已经开始做中午饭了。 刚才有了几个工人的帮忙，许多地方都是清洗的清洗，擦的擦。 要不然他们根本就忙不过来。 陈帅点点头：“行，那我今天就献丑了，菜全部切出来，咱们就开始。” 既然这样，那就是今天中午需要准备的，立刻就开始清洗切菜。 今天是大家来到这里的第一天，这个属于聚餐了。 所以今天购买的蔬菜很多。 当然聚餐是在晚上，中午同样也是很多。 一共是10个菜，这是陈帅定下来的。 如果是在平时，至少不能低于8个菜。 而且不需要任何的一分钱，工地上的员工免费就餐。 就凭这一点，让他们无数人感动。 厨房里面响起了砰砰砰的切菜声。 这将近700人吃饭，可以说准备的量很大。 那是一样菜，就切了好几大盆。 用的锅很大，直径达到了1米2。 对于这种大锅，哪怕是他们都有些不习惯。 这个锅真的太大了，翻起来不太容易。 当然，再大的锅只要习惯了，同样也可以轻松驾驭。 他们使用的是煤气，这是陈帅刚才在菜市场，就已经联系好了。 是那种两米多高的大罐子。 也是老板第一时间送过来的。 两个大灶台，一共是四个灶头。 他们是一边干活，一边去用眼睛看。 这么大的锅，在陈帅手里轻轻松松。 汹涌的火焰，将整个锅底包围。 随着轰隆隆的声音，铁锅的翻动和鼓风机的运转，阵阵香味飘荡出去。 这一大锅下去，就是炒出了一大盆。 随着第1道菜用勺子一勾，倒了出来。 整个厨房里面热气腾腾，香气弥漫。 大家都是厨师，都是想互相学习品尝。 盛出了一些放在了盘子里，几个人拿起了一次性筷子。 这种家常菜，更加考验一个厨师的功底。 夹着菜送到嘴里面，四个人有那么一瞬间的愣住。 他们也是干了好几年。 不管是在家里面，还是说在外面，都是一直从事这个行业。 可以说厨艺方面，自己感觉还是挺自豪的。 因为他们的厨艺确实是非常的棒。 不仅仅是老板夸奖，顾客们也是赞不绝口。 可是这一道菜下去，他们感觉自己好像是白学了。 一个个眼睛紧紧的盯着陈帅。 接着人家就是第2道菜了。 反正他们就是急忙打下手，该焯水的焯水，该过油的过油。 那真的是想跟在身边好好学习。 就这样的厨艺，他们这才知道，到底为什么师父，师伯们赞不绝口。 这已经达到了一个非常全新的境界。 吃这样的菜真的是一种享受。 很快第2道菜，同样也是出锅了。 还是同样的品尝，还是那诱人的味道。 直到所有的菜都出了一锅，他们每一样菜都进行了品尝。 如果一个菜是运气好，或者是拿手菜，这也是情有可原。 但是这每一道菜都是美味无比，登峰造极。 而且是这种家常菜，看着好像很好操作，实际上越发的考究一个人的功底。 就好像刀工里面切土豆丝，切肉丝。 好像就是每天都在做这个事情，感觉是特别的简单。 实际上一点也不简单。 如果这个做好，那菜绝对可以切得好。 他们也是干了好几年，对于这种基本操作，自然是深有体会。 而且他们的师父，包括饭店里面的一些厨师。 都是有意无意的提点过。 而且自己也是能够深切的感受过。 当然虽然锅很大，想要够他们吃的还是不够。 他们几个也很有眼力劲。 “师叔，你的厨艺太棒了，我们几个感觉自己做的挺好的，而且无论在哪里， 都是特别吃香。” “可是品尝了您的菜，感觉自己也只不过是个小学徒。” “是啊，师叔，真的是天外有天，人外有人，师祖的菜我们也品尝过，恐怕也没有这种感觉。” 陈帅摇头苦笑着看着他们。 “你们呀你们，可不能背后说长辈坏话。” “ 我这辈子有两个师父，一个是厨师，一个是武学。” “真的可惜，他们两个老人家， 都已经驾鹤西去了。” 本来想说起长辈的话，一下子有些伤感了。 他们三个不再说话，这是对于长辈的尊重。 “好了，我说的有些冒头了，接下来就交给你们了。” “现在都已经十点多钟了。” “这几大盆的菜，基本上也够前面去打的了。” “两个在前面，两个在后面，这些你们自己安排。” “厨房里面的事情你们也自己看着办，没有说谁是老大，或者说谁是主导。” “如果非要说，我是真的不好偏袒，小林 ，你就负责这个运筹全局吧。” “什么事情随时和经理说。” “当然也可以和我随时沟通。” 说着就拿出笔，在纸上写上了自己的联系号码，家里的，公司的，还有大哥大。 当然这里面还有这里负责的领导。 就是自己表弟的电话。 接着才用胶带粘在了墙上面。 他这才转身：“我不能在这里待太久，公司很多事情，训练基地也有很多事情。” “反正忙完了之后，也要大半个月，我会第一时间过来的。” 他三个师侄立刻就表示 ，完全是没有问题的。 工资都是和工人一块拿的，每个月的5号。 这些都已经和他们说过了。 4个人也是非常开心，急忙就动起手来。 本来自己还是挺骄傲的。 尤其是他们师父，告诉他们到工地上来做菜，其实一开始都不愿意的。 毕竟他们可是在大酒店里。 工资方面还是挺高的。 但是这面的价格一出，他们立刻心动了。 现在普遍工资一个月两三百。 高一点的也就是五六百元。 他们在酒店里也就是600元工资。 已经属于特别高的一类的了。 但是这里直接就给到了1500元。 当然更多的还是，看在自己人的面子上。 因为工人工资一个月才1000左右。 当然这要看谁的水平了。 水平高，干活的速度快，这个工钱是没有上限的。 所有的岗位，都比任何地方都要高。 看着他们三个人干劲十足。 陈帅咳嗽了一声：“这是刚开始啊，等过一段时间，还有物业进行进驻，还有工作单位一些部门也要进入。” “到时候你们，就要炒小炒了。”