第109章 规矩不能破有拔丝就有吃席的意思了（1/1）

陈帅这种话，客人都会说上一句。 但是身为主人，必须要对客人尊敬。 但是这次她想了想。 拉着女儿：“陈帅说的对，咱是为了自个儿活着。” “但是娘不能，还有就是俺中午吃的饱。” “你们就先吃，俺过一会吃。” 说着就提起猪桶，来到了小棚里。 这里放了几大麻袋的稻糠，还有一大缸的猪嘈子。 在没有饲料的年代，这个是喂猪的关键饲料。 在他用大舀子，掏出来几舀稻糠之后，好像明白了什么。 她是特别用力的忍受着。 堂屋里张淑芬不上桌，他们也是理解。 这要是被外人知道了，总归还是有些丢人的。 “陈帅呀，咱都是一家人，千万不要客气。” “这是俺上次卖猪，买的一瓶酒。” “就等着你来，俺们爷俩痛快的喝几杯。” 难得丈母爷开心，陈帅也是不作假。 “行，那就陪您老人家喝一杯。” “先说好了，咱都是一家人，可不兴派酒的。” 杨元正满口答应，行动上绝对不这样。 几千年的酒文化在这里。 哪怕是自己姑爷，来到家里也是主客。 陈帅抢先一步，打开了酒瓶。 酒盅摆好，倒了两酒盅。 端起杨元正面前的酒盅。 杨元正心里是非常的开心，乐呵呵的接过酒盅。 陈帅端起酒盅，碰在杨元正酒盅的最低部。 这是晚辈，对于长辈的尊敬。 “滋溜！” 爷俩的酒盅都是见底。 陈帅双手捧着他的筷子，递在了杨元正手里。 “吃，咱吃鱼！” 这条鱼是三个人的杰作。 陈帅在旁边指挥，杨妙云母女两个动手。 一桌子的菜，无论哪道菜都可以吃，唯独鱼不能随便吃。 只有一桌的最高长辈，挑开吃了第一口，其余的人才可以吃。 杨元正挑开鱼肉，吃了第一口，陈帅这才是第二个动筷子的。 两个小家伙，就好像吃宴席一样。 面前看着小黑碗，所有菜夹碗里。 陈帅看着她们夹菜，突然心血来潮。 “你们这吃饭的架势，有种吃席的感觉。” “我看姥爷家里有红薯，我给你们做红薯拔丝怎么样？” 在陈帅没有变好之前，差不都在七八天左右，她们还和姥爷吃过席。 陈帅这么一说，甜甜媛媛是立刻来了兴趣。 小孩子家家，没有不喜欢吃甜甜的拔丝的。 “太好喽，爸爸做拔丝了！” “我也想吃拔丝，我要帮爸爸做拔丝。” 不说还好，这么一说不愿意吃饭了。 陈帅有些后悔道：“不用帮忙，爸爸很快就做好。” 杨妙云有些幸灾乐祸：“你这不是自己找事吗？” “好好的提什么拔丝，我也是服气了。” “现在好了，就要现在做了。” 杨元正哈哈笑着，对于女婿是相当的偏袒。 在农村人的眼里，女人家不能生儿子，那就是女人的过错。 他自己已经这样了，也不能说什么了。 “我觉的陈帅做的就是比较对。” “女孩子家，就要富养。” “我就在这里等着，你们两个去做吧。” 反正他是不会做饭，女婿提出来的，当然他来解决了。 他不仅不吃，转身就开始了带娃模式。 对于外孙女，刚刚的行为，他早已经抛之于脑后了。 陈帅反正脸皮厚，根本就是无所谓。 这要是别人走亲戚，哪里有自己搞菜。 两个大红番薯，一下下去皮。 从中间切开，分成四半，改成滚刀块。 清洗两遍之后，杨妙云已经开始烧火。 陈帅提起来大油桶，向锅里倒了一大碗油。 倒完了油，还不忘记调侃道： “丈母娘见到了，肯定会心疼吧。” “不要忘记告诉她，炒菜先用这里的。” “炸过食材，就不能倒进油桶里了。” 杨妙云白了他一眼。 “你丈母娘见到了，肯定会有些心疼。” “你用几次，够她用几个星期的。” “不过心疼也没有用，咱不是给她们做这么多好吃的。” 两人一句接着，轻松的聊着天。 红薯倒进罩子里控水。 直到油面上冒出来烟，温度达到了七成热。 陈帅这才小心的将红薯，沿着锅边倒进去。 随着红薯进锅，金黄色的大豆油，立刻就是沸腾起来。 随着高温的油炸，红薯的表面开始产生一层焦皮。 本来白色的红薯，在金黄色大豆油里，沾染了一层金色。 在油炸下，番薯的味道特别的香。 本来不让两个小家伙进厨房。 这么香的味道，她们已经无法抵抗了。 “爸爸这是什么，怎么这么香呀？” “这么香，肯定特别好吃，爸爸我们什么时候可以吃呀？” 陈帅盛着油：“马上就可以吃了，你们不要着急。” “现在就可以回去坐着等吃了。” 对于陈帅的话，她们是非常的相信。 立刻就开开心心，嘴里喊着口号，冲进了堂屋。 陈帅所有的油都盛出来，加入白糖。 用铲子按照一个方向搅动。 白糖快速融化，色泽也是快速变化。 直到糖分融化完毕，白糖的色泽变成鸡血红色。 炸好的红薯，倒了进去，快速进行翻炒。 虽然这么做有些不太方便。 但在陈帅这里，完全不成问题。 所有的红薯，全部裹上了一层金色。 盘子里撒了一层，薄薄的白糖。 所有的红薯，全部都盛进盘子里。 焦香四溢，香甜可口的拔丝出锅了。 拔丝必须立刻就吃，要不然等一会就粘在一起，变成另外一道菜叫琉璃了。 “叫丈母娘过来吃一块。” “这一大盘子，根本就吃不掉。” 杨妙云很快就阻止了。 规矩在农村，那可是非常重要的。 没有规矩，不成方圆。 如果要吃，她早就已经过来吃饭了。 妇道人家，谁也不想被人家说三道四。 陈帅无奈，也只能端着盘子进屋。 甜甜媛媛已经有些迫不及待了。 准备好了筷子，小勺，立刻开吃的架势。 “拔丝来了，大家趁热吃。” 甜甜媛媛那可是等不及了。 第一时间就举起了筷子。 速度是很快了，但是根本就夹不动。 糖分在这个温度下，变得特别黏。 杨元正心疼外孙女，立刻就夹着红薯，放进她们面前的小黑碗里。 “吃，抓紧趁热吃。”