第21章 真下了死手（1/1）

今天赚得不多，但也不少了，家里东西好多都空了， 特别是她昨天做的那顿菜，料都放得足足的，有钱不花王八蛋。 带上几人就往猪肉摊子走，走的还是之前他们刚进城门不远的市场，这边离瓦市有点远，人流差。 李言之猜东西会相对便宜些。 果然，猪肉摊老板差点没睡着了，突然看到好几个人过来，立马殷勤道，“几位来点什么，咱们这料都实打实的，还比瓦市便宜。” 李言之听到老板那话没过多惊喜，毕竟在意料之中，当看到一堆随便放得乱七八糟的内脏她眉毛挑了挑。 这个架空朝代和很多她看过的小说差不多，内脏吃的人少，主要是这玩意不出油，不会处理的还难吃。 贫困人家一年头到能吃上点油腥子就不错了。 哪有闲钱买这个不顶啥用的来吃。 正好便宜她了。 李言之高兴，面上不显的询问道，“掌柜的， 瘦肉肥肉都咋卖了。” “肥肉三十五文，瘦肉三十文，比瓦市可便宜不少，那头都卖三十五，一斤可少好几文嘞。”老板笑呵呵的说道。 “是少好几文，但您这瘦肉也不出油。”这里买肉都先讲究出不出油，“给我些搭头成不。”李言之稍微嫌弃的打着商量。 老板看她那样，怕难得的客户要跑了，便忍痛道，“那姑娘给你搭半两，多了可真不成了， 我这都做的老街坊生意，没那头好，不然不能卖这个价的。” “是掌柜是这个的。”李言之笑着冲掌柜竖起大拇指，“但掌柜的，这样你吃亏，我给你出个主意，我家养了只猫， 平日里挑嘴得很，咱们自个吃的我也舍不得给它吃，要不你给我搭些内脏，我瞅着这些猪大肠就不错。” 老板听到李言之只是想要些内脏，顿时心情大好，“哈哈，那成，姑娘你看要多少肉。” “掌柜的好说我也好说，我要三斤肉两斤肥的，一斤瘦的，但你得把这些猪大肠全搭给我，成我就买，不成我就去别家瞅瞅去。”李言之直接上威胁。 掌柜的没半点恼意，哈哈大笑道，“姑娘哪不成，我这桌面的下水，你要喜欢的都拿走。” 反正这些东西平时他也几乎是送，要么几文全给人拿走，难得遇到李言之这样的大客户，他可不想放跑了。 李言之也没想到老板会这么顺她心，开心道，“那掌柜的我就不客气了，那我全要了。” “成，姑娘下回买肉还找我哈。” “好。” 老板很麻利，剁了肉收了钱，几人就离开了肉摊子。 光有肉没配料可不香，在菜市场买了些生姜，大蒜什么的，又走到药房买了十三香。 这里人还不知道十三香的用法，不过吃法也不算匮乏。 她家老四在酒楼干活，每次回家都会带些吃的回来。 蒸煮煎炒样样都有，就是调料没那么多，但味道其实都还不错。 从药房出来几人又进了杂货铺，李言之补充了一些酱料和米面。 这里的主食分两类，大米和小麦。 李言之上辈子虽然是南方人，但父母走后，她一直生活在外地，饮食上也有了很大的改变， 这两种主食她都爱吃，因此也没什么不习惯。 出了杂货铺，李言之又到了卖炊具的摊子，买了个大铁锅还是带灶的，叫灶锅，是方便别人没有灶台的时候使用的。 灶有点像我们现代用的柴火架，但人家这个做得更精致。 人家后面是密封的，可以防止柴火推出去。 我记得小时候爸妈用的还是那种随便用铁支楞起来的，还是四面透风的，做得还没人家这个好呢。 就是这有点贵，得一两多。 今天一下就花超支了。 但也得买，因为昨晚笋下锅的时候，发现一锅根本煮不完。 还好不多，李言之索性用水焯了焯，决定今天吃鲜笋。 今天也不知道那两家挖了多少，要是多，那一锅可放不下，不知道得煮到什么时候去了。 离开炊具店，又去买了两个大木盆，家里两个盆不够用，明天得增加量，今天就得先准备好东西。 看到木盆旁边就有瓦缸，又买了两个大的，真的超大。 别问为什么，问就是她想吃螺蛳粉了。 大概没几个女人拒绝得了螺蛳粉的味道。 她想过了，如果做不了那么多干笋，那就做成酸笋，正好她家老四在酒楼做账房，到时候看能不能把酸笋卖到酒楼去，