第204章 正式接手醉香楼（1/1）

若说夜南璃是依依不舍一步三回头的离开的，那慕青青就是穿着礼服长裙，迈着霸气侧漏的王八步伐回厢房。 洗洗就睡了，一觉无梦到天明。 在她的字典里，啥事都没有睡美容觉重要！ 一早，临出门前，慕青青碰到何管家，从怀里掏出一大叠的欠条，笑嘻嘻的跟何管家说道：“何伯，这些是昨日一起玩耍的公子小姐给我打的欠条。今日里万一他们中有人拿着欠条来还银子，您帮我收一下。” 做丞相府管家多年的何管家，何时见过这么大一叠的欠条，家里又不是开赌坊的，谁这么大胆敢借出去这么多的银子！ 也就自家小姐心大，干往借出这么多的银两！ 何管家这你可就冤枉你家小姐了！ 她这哪是借钱啊？分明就是空手套白狼！ 今日只带着春夏秋三朵花出去干活的慕青青，一路上听着都是对自己的称赞，惊叹，赞叹的声音。 到悦来居的仓库把自己的事（放当天的鲜蔬）做完后，把夏秋两朵花一扔，直奔醉香楼。 醉香楼的产权现在已经归属自己了，那四个徒弟以后就是醉香楼挑大梁的重要人物。 在天下第一楼开业前，自己不得多花点心思在醉香楼。 毕竟醉香楼是自己来到异世后，收获的第一只生蛋的鸡。 蔡掌柜的几日前就已经知道醉香楼易主的消息。 等慕青青出现的时候，笑容满面的迎了上去，“东家，您来了！” 慕青青挑了挑眉，哟，这么快就改口了！不错不错！ 对于蔡掌柜的为人，慕青青从一开始接触的时候，就很认可的。 跟他寒暄一番后，径直往后厨去找四大徒弟交流厨艺去了。 鉴于昨天下午的时候，掌柜的跟他们说明慕青青以后就是醉香楼的东家之后，四大厨一直兴奋乐呵到现在。 见到慕青青的身影之后，都一下子窜到她身边，大声问候：“师父好！东家好！” “嗯，看来你们已经知道醉香楼易主的事了。”慕青青打量着精神面貌非常不错的四位大厨，满意的点了点头。 “既然醉香楼是本小姐的私人产业，那今后的销售模式就按照我的来。”慕青青一旦进入工作模式，立马神情严肃，一丝不苟的说道：“你们四个作为我的首席徒弟，在厨艺上我会认真仔细的教你们。将来我在四国会开很多家酒楼和分店，你们几个就是元老级领军人物。说不定会安排你们一个人管理一个国家内所有的慕氏酒楼。你们有信心吗？” 四人一听，还有这等好事？ 四人齐溜溜的跪下成一条直线，给师傅下跪磕头不丢脸。 大徒弟庖壹磕头后对着慕青青大声说道：“师父在上，徒儿四人定会把酒楼发扬光大！” 此四人皆是舅舅秦浩在多年前救回来的难民。 经过舅舅的安排，让他们四人跟皇宫里出来的御厨学习厨艺。学成后就按照年龄大小的顺序赐名庖壹，庖贰，庖叁，庖肆。 慕青青从怀里掏出四份合约，“我这个人喜欢先礼后兵。你们是我的徒弟，按道理来说我不该怀疑你们的忠心。但考虑到今后你们涉及到的钱财银两数目太过庞大，我们还是签一份合约为好。” 四人取过合约后面面相觑，这上面写的工薪条款除去每个月的五十两，每年年底还有该酒楼百分之一的分红。 百分之一的分红，这是什么概念？ 按照目前醉香楼的收益来说，一年怎么滴也能净利润五十万两，这百分之一的分红不得有五千两？！ 对于他们几个卖身给慕府的打工仔来说，现在每个月能有五两银子的收入，已经很开心了。 前东家很慈善的给他们四个娶妻生子，并提供婚房，还给妻儿安排工作和学堂。 这分红的金额太吓人了有木有？ 但更吓人的是最后一条：三十年后，如果自己管理的好的话，就赠送其中一家酒楼给自己。 脑瓜子最灵活的庖肆指着最后一条条款对慕青青说道，“师父，能让我们跟着你学习厨艺，我们就应该对您感恩戴德了。怎敢再要师傅赠送一家酒楼给我等几个？” 老实人庖贰很是直接的说道：“师父，我们今后就跟着您干！您说让我们去哪里发展，我们就往哪里发展。” 性格内向的庖叁瞅了合约半天，才指着月薪五十两的地方说道：“师父，我们四个就是干厨房的粗人，哪用得着每个月给我们五十两这么多的银两？我们现在每个月领五两银子就已经很开心了。” 慕青青好笑的看着这几个实诚人，戏谑的开口，“原来这世上还有嫌钱多的傻子啊！你们几个听好了，只要你们给我好好的干，一门心思的想着把酒楼做大做好，以后你们就是酒楼的一把手。” 四人还是觉得手上的合约很烫手！ 作为徒弟的，没有孝敬师父也就算了，还跟师父要工钱！这就有点说不过去了。慕青青“刷刷刷”几笔就在四份合约的甲方签上自己的大名。 春香很有眼力劲的从怀里摸出签字笔，递给庖壹。 庖壹朝其他三人循视一番，都默契的点了下头：自己定不能辜负师父的期望，学好厨艺，在厨艺界大展身手。现在签了也就签了，反正三十年的时间还长着呢…… 四人学着慕青青握笔的姿势，在乙方签下自己的名字。 慕青青把收回来的四份合约继续签上自己的大名后，收入怀中。 又从怀里掏出一份计划书，这个在知道舅舅把醉香楼送给自己做嫁妆后，就开始企划的。 “现在天气寒冷，正是吃火锅的好时节。我这儿有火锅底料，你们只要把食材准备好，切洗干净即可。新鲜时蔬这几天还是由我来提供，待我把百蔬果园铺子开起来的时候，你们就从那里进货。至于火锅的锅具我明天让人送过来，你们按照一张桌子一个锅具来准备。至于价格嘛～”慕青青说着又从长袖里摸出一大叠的单价表。 递给庖壹后就往厨房里面走去，把里面的可作为火锅材料的原材料扫描一番。 让阿里九九把单价表做好，等着出去询问蔡掌柜有关于原材料的价格。 四个徒弟四个大圆木墩分四个方位整齐的排放着，都擦的铮亮铮亮的！看来没少下功夫在这上面。 从这里可以看出这四个人的卫生意识还是很强的。 慕青青非常满意的点点头，不错不错，自己收的徒弟做人的人品也好，对待自己的工作态度也好，都无可挑剔。 顺手颠起一把菜刀，把案台边的几样洗干净的原材料“剁剁剁”的开始切起来。 每种原材料给他们打样打一份，让他们根据自己切好的样子装盘，每盘数量差不多。