第225章 学着熬汤（1/1）
“你先把鸡杀了再去，等我处理好鸡毛，你把药材拿回来，刚好鸡应该可以炖上了，炖好了给依依好好补补。” 刚到家，沈亦白把东西放好后，陈奶奶便对他赶忙说道。 “奶奶，好的！” 沈亦白放好东西，去厨柜里拿了一个陶碗和菜刀，提着装鸡的袋子向厨房另外一边的后院走去。 陈奶奶则是再锅里舀了一些清水，走到灶台底下，放入干草点燃后烧起火来。 随着后院来几声母鸡的扑棱声 ，然后便没了声响 。 过了一会儿， 沈亦白端着一碗鸡血和带血的菜刀走进了厨房 。 “奶奶，我去爷爷那里拿药材了。” 沈亦白将陶碗放在厨房内的桌子上， 又将菜刀清洗干净后，才对着正在烧火的陈奶奶轻声说道 。 “行， 去吧， 路上慢点！让你陈爷爷和大头早些回来吃饭！ ” 陈奶奶扭头对着沈亦白交代了一声，然后又把注意力放回烧火上。 沈亦白听了后，点了点头，然后快步走了出去。 “沈大哥， 你来了？” “陈爷爷正在问诊 ，要稍等一会儿。 ” 大头正在柜台里装着药材，看到沈亦白进来，热情的打着招呼。 “没事，你拿也一样 。” “大头帮我拿一些黄黄芪、麦冬和西洋参片，奶奶说要用这些炖鸡，帮我各自装一些吧 ！ ” 沈亦白走到柜台前，对着里面的大头打了个招呼，轻声说道。 “好嘞，沈大哥 ，我这就给你装 。” 大头听了，连忙拿出一个大些的油纸，裁成三个小的，然后从药柜里各拿了一些，放在油纸包里打包好，递给了沈亦白。 “谢谢大头， 陈奶奶说了，忙完了 让你和陈爷爷两人早点回去吃饭 ，今天有好吃的 。” “陈奶奶还等着这些药材炖鸡， 我先回去了！ ” 沈亦白微笑着接过油纸包，对着大头说着。 “好的， 沈大哥慢走， 稍后我和师傅忙空了就回来 。” 大头一听有好吃的，圆圆的肉嘟嘟的脸更具喜感 ，整个眼睛笑得眯成了一条缝， 对着沈一白挥挥手 ，和他告别。 “好，我走了，记得早些回来啊 ！”沈亦白说完，对大头挥了挥手， 然后快步走出了医馆外 。 等到陈大夫问诊后，大头拿着方子给人抓药，把病人送走后，才一脸兴奋的对着师父说:“师父，刚刚沈大哥来了，拿了一些麦冬，黄芪和西洋参，说是陈奶奶让他过来拿了回去炖鸡 。” “对了， 对了， 沈大哥还说让我们早些回去吃饭 ，说陈奶奶给我们做了好吃的 ！” “好，我知道了，我们再待一会儿， 如果没有病人上门， 我们就锁门 回去吃饭吧。 ” “今天不知道你师娘又要做什么好吃的 ，我真是迫不及待想立马回去 ！” 陈大夫听了，原本平静的脸上顿时绽开大大的笑容，背着手在医馆里走来走去。 “师父，现在还太早了，还不到饭点呢，回去饭还没熟呢，我们再等等！ ”大头看着师父抓心挠肝的模样，笑眯眯的说道。 “也是，也是，我去后面处理下药材，有事叫我一声。” 陈大夫一听，确实现在回去还太早，不到饭点，满脸无奈的背着双手向后面走去， 准备去翻晒一下药材 。 “好嘞， 师父！” 大头笑眯眯的回答，一想到中午又有好吃的，整个人不由自主的期盼起来。接着开心的走到柜台里，整理起药柜里的药材来 。 这厢，沈亦白提着油纸包，头顶着炎炎烈日，大步流星地走在街上。不消片刻，他便抵达了陈奶奶家。 “奶奶，我回来啦！”沈亦白挑开厨房的门帘，轻快地走进屋内。 “哟，这么快就回来啦？” 陈奶奶正站在案板前，专心致志地将鸡剁成小块，听到沈亦白的声音，她立刻停下手中的活儿。 “奶奶，您歇会儿，让我来吧！” 沈亦白迅速放下油纸包，洗净双手后走到桌旁，接过陈奶奶手中的菜刀，熟练地开始剁鸡肉。一时间，厨房里回荡着清脆的剁肉声。 陈奶奶则洗净双手，从柜子里取出一口大肚铁锅，仔细地清洗干净。随后，她又切了一些姜片，去后院扯了一把鲜嫩的小葱，洗净后团成几个小葱团。 紧接着，陈奶奶在铁锅中舀入两勺清澈的井水，放入几片姜片和两个小葱团，再滴入几滴醇香的白酒。 “亦白，等下切好了后，将鸡块丢进锅里 ，我去烧火。 ” 陈奶见鸡切的差不多后，于是说了一声，便走到灶台前烧起火来 。 “好，几块马上就好 。”说话间，沈亦白拿起刀 ，咔嚓咔嚓 ，手起刀落将最后几块鸡肉切成小块 。 然后把鸡块清洗一下，放入铁锅里，盖上盖子煮开去腥。 “和你陈爷爷说了吗？ 让他们今日早些回来吃午饭 。”陈奶奶一边烧火，一边跟着正在洗手的沈亦白说道。 “嗯 ，我去的时候是陈爷爷正在里间问诊，我和大头说了 ，让他们早些回来 。 ” 沈亦白将手洗干净后，把脏水倒进泔水桶里。 “好，亦白，你把已经拿回来的西洋参、黄芪和麦冬一样拿个几片 ，清洗一下， 放在大肚铁锅里， 加入两勺清水 。” “对了，案板上还有姜片和小葱团，也丢进去，再在锅里倒入四五滴白酒。” “还有，买回来的红枣洗一把，也丢进去一起炖。” “以后就按照这个量来炖鸡汤给依依吃就好。 ” 陈奶奶坐在凳子上，对着沈亦白指挥起来炖鸡汤的用料。 “好的。”沈亦白听了后，连忙忙活起来，按照陈奶奶说的，一步一步的将所有东西入陶罐里。 等到水开后，将鸡肉捞出来，冲洗干净后放入大肚铁锅里，让放在火炉子上用炭火慢慢熬。 “奶奶，这样就可以了吗？” 沈亦白看着已经在火炉子上的大肚铁锅，转头看向陈奶奶。 “嗯嗯，可以了，等快盛出来之前洒上一些枸杞，加些盐就可以了。”陈奶奶笑眯眯的说道。 “奶奶，还需要做什么？”沈亦白听了松了口气。