第52章 酸菜鱼（1/1）

沈枳拖着木材走近，和他们打招呼。 两人看见她，笑眯眯的。 只是见她拖着的木材，却是一愣。 “沈枳，你砍木材干什么？这不会是柴火吧？” 沈枳笑道:“不是柴火， 我家长风不是站不起来，没办法走路嘛，我就打算给他做个轮椅，他坐在椅子上，可以推着轮子走。” 石头爹和牛牛爹听着，都傻了。 “这世间还有这样的东西？推着轮子怎么走啊？还有，轮椅要怎么做啊？” 两人想象不出来。 沈枳:“一时半会也解释不清楚，等我做出来，你们就知道了。” 说着，她又扛起了木材，“那我便先走了。” “等等！” 牛牛爹连忙将她叫住。 沈枳脚步一顿。 牛牛爹从木桶里提了一尾两三斤大的鱼，用两根结实的藤叶穿过鱼鳃，递给她，“我和石头他爹弄了好几条鱼，鱼肉虽然不好吃，但好歹也是一口肉，这一条你拿回去吃。” 沈枳也有些想吃鱼了，便也没拒绝。 朋友之间本就应该有来有往，这次吃了他们的鱼，下一次再给他们送些别的菜也行。 “那便谢谢你们啦！” 牛牛爹摆摆手，又看了看她身边放着的粗大木材，直接扛起来，“我先给你送回去吧，几步路的事儿。” 沈枳都不知道该说什么好了。 牛牛爹扛着木材走的特别快，沈枳都得小跑才能跟上。 “你想要做什么轮椅，这点木材应该不够吧？” 路上，牛牛爹问了一嘴。 沈枳:“我本来就琢磨着多跑几趟，运个三根估计就够了。” 牛牛爹一听，当即不让她出门了，他急吼吼地带着石头爹上山，不过半个时辰，就又运回来两根大木头。 把木材都给她扛回来，他们这才离开。 沈枳心里很感激，她好像总是能遇到好人。 楚锦舟和楚锦年看着几大根木头，又看着沈枳提回来的鱼。 两个小家伙都不知道该看什么了。 “娘亲！好多好多大木头！” “有鱼！娘亲，你去捞鱼了吗？” 楚锦年没饭吃的时候也跟着捞过鱼，只是很可惜，鱼没捞到，他自个儿倒是差点被河给捞了。 最后呛了很久的水，被村里的大人给救了，从那以后，他就再也不敢去捞鱼了。 沈枳:“嗯，一会儿咱们吃鱼！” 她先将鱼放进空间里，开始处理木材。 她的空间存了好些工具，以前她一个人开着民宿，许多时候，会自己动手做些东西。 桌椅板凳她都会做。 轮椅虽然没做过，可她曾经想要把院长接到民宿住，也研究过，想亲自动手给她做，连各种工具和螺丝零件都买了。 只可惜她还来不及动手，院长就没了。 叹了口气，她拿出锯子开始忙碌。 三大根粗壮的木材处理起来花了很长的时间。 直到太阳落山，每家每户都飘起了炊烟，沈枳才张罗着做饭。 鱼鳞刮了，鱼鳃处理了，肚子里的东西都给扔了。 把米饭蒸上，接着将鱼肉片成薄薄的鱼片。 楚锦舟和楚锦年编完了草鞋，不知何时凑到了厨房。 看着她把鱼切成薄片，两小只一左一右，歪着小脑袋，满脸好奇。 他们还从来没有见过别人把鱼处理成这个样子。 鱼肉不都剁成块的吗？ 不明白。 楚锦年皱起了小眉头，满眼都是思考。 楚锦舟倒是聪明，虽然他吃过的鱼肉几乎也都是剁成块炖的，可是切成片，一看就会更好吃呀。 再加上 他娘亲的手艺好，他就越发期待了。 处理完鱼肉，加了生粉，料酒，盐，胡椒粉腌制着，沈枳去看了一眼自己腌在坛子里的酸菜如何了。 揭开石头的一瞬间，一股酸味扑鼻而来。 原本绿色的酸菜已经变成了黄褐色。 楚锦舟和楚锦年像两个小跟屁虫，也好奇的凑到坛子边看了看。 还好奇的闻了闻。 酸味冲进鼻腔，两小只一脸痛苦面具。 沈枳无良地笑了两声，“你们两个小傻球！” 楚锦年不好意思地舔舔嘴唇，傻乎乎地问:“娘亲，我们不是小胖球和小黑球吗？怎么又变成小傻球了？” 这小家伙一脸认真的样子，看起来丝毫不嫌弃沈枳给他们取的绰号。 沈枳都快被这小傻球给萌死了，忍不住低头对着他的小黑脸儿嘬了一口。 楚锦年人都傻了。 怎么问个问题，还得了个亲亲呢？ “娘亲，你干啥突然亲我呀？” “因为看你笨笨的，很可爱，忍不住就想亲你了。” 楚锦年张了张嘴，一时不知道该高兴还是该难过。 娘亲到底是在夸他，还是在骂他呀？ 又是笨又是可爱的。 他连忙望向哥哥，一脸疑问。 楚锦舟:“娘亲就是觉得你可爱，弟弟，你本来就好可爱的！” 沈枳笑了笑，继续忙碌。 她拿了两颗酸菜清洗了好几遍，将酸水彻底洗掉，又切一切。 准备好姜蒜干辣椒花椒，切了一点菌子，菜便准备好了。 上锅倒油，将鱼骨倒进锅里煎至金黄，倒入酸菜和姜片大火翻炒，酸菜的酸香味瞬间被激发出来。 倒入开水炖煮。 鱼汤和酸菜的香味渐渐融合，汤也变成了奶白色。 调了味，沈枳把酸菜和鱼骨全部捞到小盆里，趁着火势小了，汤没那么沸腾了，便将腌制好的鱼片一片一片放进鱼汤中。 用锅铲轻轻翻动，鱼片瞬间熟透，呈现出漂亮的奶白色，便将鱼片和鱼汤全部倒进小盆里。 接着烧热油，将蒜末，干辣椒和花椒倒入热油中。 “滋啦——” 香味激发出的一瞬间，将油全部倒入酸菜鱼中。 刹那间，厨房里弥散着酸菜鱼酸酸辣辣麻麻的香味。 沈枳眼瞅着两只小崽子没注意到她，连忙从空间里取出猪头肉，又动作迅速地切了一盘，还做了个蘸水。 等她做完这些，两小只还看着酸菜鱼发愣呢。