第39章 我会做（1/1）

“王科长，谁爱做谁做，我做不了就是做不了！ 今天我还就把话摆这儿。你要是这么说话的话那我现在就滚蛋。” 张大山很自信，这会儿离了他立马就能不转。 王科长不敢也不能。 果不其然，王科长刚才怒火冲天，这会儿听了这话，只好压下了自己满腔的怒火。 正是用人的档口，张大山要是现在走了食堂立马就能开空窗。 他这个科长当的还不如一个厨子。 只好低声下气的说。 “好了，好了，老张，刚才是我说错了，你不会做螃蟹，不会做鱼，你就琢磨琢磨。” “琢磨一时半会儿我到哪儿去琢磨，不会做辣的螃蟹和鱼就是不会做。不相信你问一问他们谁会做？” 张大山得意的冲着满食堂的人喊。 “你们大家伙儿说说你们谁会做辣螃蟹，辣鱼？” 别说大家不会，就算是会，也不能这会儿跳出来。 张大山都说不会了，这会儿但凡跳出来说会的就是明着跟他对着干。 可是这会儿就有人跳出来，只听到一个声音传来。 “我会！辣螃蟹，辣鱼我没问题，可以做。” 众人寻着声音立刻让开一条道。 江阳一身脏兮兮的工作服走了进来，他今天要担水拉煤，所以身上全是蹭的煤渣子。 这会儿还真有点儿灰头土脸。 “哎呦，小江同志，你可真是个能人。这可不是切墩儿，这是炒菜，你说会就会啊！” 韩刚立刻阴阳怪气儿起来。 “小江，你真的会做吗？” 王科长才不管。 反正张大山不会做，这螃蟹和鱼扔在这里也是废了。 “科长，鱼和螃蟹我真的会做，而且保证完成任务。” 江阳笑眯眯地回答道，简直是千载难逢的机会。 他一直都在等这一出宴席当中出现问题，自己来个临危受命，还没想到老天爷是真给机会。 相当于老天爷赏饭吃，咱要是不上，都对不起老天爷。 “好，小江现在洗洗脸，换身衣服，你上来做。 今天的螃蟹和鱼交给你，只要你做好了螃蟹和鱼，从明天开始你就是咱们食堂的第三位大厨。” 王科长豪气的拍着胸脯保证的。 如果江阳能把鱼和螃蟹做好，自己又不吃亏。 反正张大山不会做这件事，已经成了板上钉钉。 如果江阳能做好，那么他在各位领导面前露了脸。 如果江阳没做好，最多也就是挨顿骂，反正这一顿骂迟早要挨。 张大山一听这话哈哈大笑， “王科长，您可不要被这么一个年轻人糊弄了，他才多大年纪呀？ 万一做的鱼和螃蟹不好吃，到时候各位领导吃了不高兴，那就得不偿失，咱们还不如中规中矩。 不做肯定不出错。” “老张，咱们应该给年轻人一个机会，既然小江说他想试一试，那就让他试一试。 反正谁也不会做，老张去忙你的事情。 这个鱼和螃蟹就交给江阳。” 张大山听完这话倒是不以为意， 反而心里有了自己的小心思。 如果江阳今天螃蟹和鱼做的不好吃，这回算是在厂领导面前挂了号。 自己以后给他穿小鞋的时候，绝对没人敢护着他。 对自己也算是一件好事儿。 “好啊，王科长。那鱼和螃蟹就交给小江。 小江，我看好你，你好好做，说不准这一次你就露着脸，以后就成了咱们食堂的顶梁柱。” “我老张以后还得看你的脸色。” “张师傅，瞧您说的，我再怎么样也越不过您去。 咱食堂自然是张师傅说了算，德高望重。” 两人你来我往的客气，内里刀光剑影。 所有人都离开，把两筐螃蟹和鱼留给了江阳。 江阳看了看，王科长低声说， “你可是一定要抓住这次机会，鱼和螃蟹要是做好了，以后你可是前途无限。” “千万别给我丢脸。” “科长，您放心，我保证把这事儿做好。不过就是得给我派一个帮手。” 江阳心里早就已经算好了要做的菜。 但是需要有个人打下手，的确是真的，还有最多半个小时就要开饭。 这些东西算是大菜，不能到最后上。 王科长一听，指了指旁边的一个人说道。 “李大旺，你先过来帮个忙。” 李大旺面案上的活儿都已经干完了，他们面案其实很简单。 饺子，油糕全都已经做好，一会儿直接下锅就行。 急忙走了过来。 “你今天就给小江打下手，他让你干啥就干啥。” 王科长走了，李大旺跟着江阳把两筐东西抬回了食堂后厨。 江阳又要了一个自己的位置，专门要了案板和菜刀。 张大山自然没有为难他，如果做不好才好呢。 江阳又教李大旺开始杀螃蟹和杀鱼。 他心里已经把菜单列好了，螃蟹就来个辣子蟹。 鱼的话就弄个水煮鱼。 水煮鱼不算是最辣的，但是绝对口感很好。 这年头人早就吃惯了红烧和糖醋鱼，这水煮鱼要是上了桌，绝对可以让人耳目一新。 江阳在那里开始片鱼。 李大旺蹲在那里，嘴里发出嘶嘶的声音。 主要是螃蟹夹手，对于他们这里从来没见过螃蟹的人，看到这张牙舞爪的螃蟹自然是有点儿发怵。 旁边路过的人不由的都失笑，显然大家都认为江阳做不出啥。 很快11到了，张大山那边儿已经开了火，开始上灶炒菜，一道道的菜如流水般的端上桌去。 而江阳这边居然也开了灶。 一股麻辣的味道在食堂里弥漫开来，而后厨的众人闻着这味道有点呛鼻子，但是不得不承认这个味道很香。 不少人都用眼睛撇着江阳，想看看江阳到底做出个啥来。 王科长闻到味儿的时候就已经钻进厨房，他要亲自监督，这会儿不能出一点岔子。 等看到一盘盘的香辣蟹上来的时候，王科长眼珠子都瞪圆了。 江阳还特意另外给他盛了一点儿，拿了双筷子递给王科长，让王科长先试试菜。 王科长一口下去，啥话也甭说，紧皱的眉头已经舒展，满脸的喜色，说道， “上菜，上菜，赶紧上菜。” 不光是喊着上菜，甚至他亲自端了一盘菜给主桌送了上去。 一道道的辣子蟹上桌，紧接着就是水煮鱼。