第201章 狍子（1/1）
进山的时候随意瞥了一眼，这会走近一看，哪只一丛啊，后边被挡住的几片石头缝里全是，一眼扫过去，一根根肥壮绿油油的韭菜叶在风中摇曳，极惹人喜爱。 她抽出匕首，将这些野韭菜一片片的都给割了，有整整一篮子，家里人多也不用担心会吃不完。 菜园子里撒下来的韭菜种子还没有发芽，这一片长得不错，可以把根挖回去，种到菜园子里，早知道就不用买韭菜种子了，白买了。 她拿着匕首，挑着好挖又肥壮的根一根根给挖了出来，挖了几根后发现石头缝里的根反倒是最好挖的，轻轻一扯就扯出来了，连匕首都不用。 她挑着又肥又壮的扯了好大一堆，再也找不出大的了才停手，这些够栽一小片了，要是长起来一茬他们家要吃好几顿。 将扯下来的这些根牢牢实实的绑了，一手提着篮子一手提着韭菜根原路回去。 周麦见她提着一篮子鲜灵灵的韭菜回来，惊讶道：“这么多呢。” 周果道：“嗯，我还把根也给挖了，带回去种在菜园里，没几天就又能长起来了。” 将东西放下，左右看看，老爷子还没回来，也不知道上哪抓兔子去了。 周麦拿过韭菜根看了看，一根根肥美壮实，这东西容易种的很，栽下去时不时浇点水给点肥，就会哗啦啦长得。 周果坐下来开始摘韭菜，一根根摘干净了拿水冲冲就成了，上面也就是些泥土。 周麦坐过来一起摘，摘的韭菜干干净净的，一点黄叶尖都瞧不见，一篮子摘干净了回去了拿在河里刷刷就成。 过了不知道多久，老爷子终于从林子里出来了，肩上扛着一只已经处理好的猎物，剥了皮远看也不知道是什么，瞧着比家里那头大野猪小不了多少。 两人好奇，异口同声问道：“这是什么啊？” “狍子。”老爷子将右手一直拄着的棍子递给周果，“来，串上。” 周果下意识接过，还抽出匕首刮了刮棍身，然后将一整个狍子串在上面。 周麦有眼色的开始生火，早知道他还搭什么灶啊，一点用都没有，也没锅，不知道搭个灶干什么，脑子犯抽了。 周果长到这么大还没有吃过狍子，据说这肉又鲜又嫩，想想就流口水，“师父，你吃过狍子肉没有？” 话说完，她竟然眼睁睁的看着老爷子的喉头动了一下，咽了下口水，得，不用回答，也知道结果了。 只是这头狍子也着实大，剥了皮的大概都有四十多斤！ 周果道：“师父，你抓只这么大的家伙回来，我们吃的完吗？这得什么时候才能熟啊？” 下午不用干活了，直接在林子里烤一下午的狍子好了，而且这林子里竟然还有狍子，“我们来这里这么久了，我也在山里转悠了好多天，怎么从来没有遇上过狍子鹿啊什么的，您上哪弄的？” 老爷子一个问题还没回答，已经有好多个问题等着他了，他无奈的瞧了一眼周果，这个小徒弟有时候不说话就不说话，但有时候话多起来那是真多。 他道：“要是吃不完就带回去，家里有的是人，不过我觉得以你的肚子来说，丝毫不用担心会吃不完这个事，相反你还是担心到时候够不够吃吧。” 周麦好笑，火已经噼里啪啦的升起来了，他又砍了两个树杈插在火堆两边，周果将狍子架上去。 架完还不忘继续问自己的问题，“那您是上哪抓的狍子，多不多？” 要是这片森林多，到时候想吃狍子肉了她直接来这片林子。 周麦拿着周果的匕首在上面划出一条条的口，更能入味里面也能早熟。 老爷子蹲下来开始转肉，火势太大，要是不转，一会会外皮就焦了，一边转一边道：“说来也是运气好，我是追兔子追过去的，追到一个水塘边，只狍子在水塘边喝水，一见我老远就跑了，这只跑着跑着失足掉进一个小坑里腿没拔出来，恰巧被我捡了。” “这么巧！”周果两人惊呼，这不是白捡的吗。 老爷子笑着点头，“可不是这么巧。” 说着，从怀里掏出几个瓶瓶罐罐一一摆在地上。 周果朝地上一看，四个，立马问道：“里面都是些什么？” 不是应该只有两个吗，盐跟虾皮松蘑粉。 周麦正在摘剩下的韭菜，闻言就抬起了头，看着地上四个瓶子，尽管之前已经见过，还是要感叹老爷子身上准备的真齐全，调料随身带着，这要是随身还带着一个锅，就是一个小厨房了。 老爷子一一指着地上的瓶子道：“油，盐，蜜，虾皮松蘑粉。” “蜜是用来干什么的？”周麦不懂，怎么烤个肉还得带蜜，蜜不是甜的吗？ 周果就给他解释，“火大了肉容易焦，刷上一层蜜不仅能防止烤焦，还能锁住里面的脂肪跟水分，保持口感，也能增加风味。” 周麦梦幻似的点点头，没想到烤肉上刷蜜还能有那么大的作用。 老爷子瞟了一眼周果，他也才知道有这么多好处。 周果没事干，左右看了一圈，抽出身后的砍刀，用水冲干净了，从火堆里扒拉出来一些火炭，又将周麦扔在一旁的石头捡回来，塞在两边，砍刀架在两边的石头上，一个简易的烤盘就好了。 拿了一把摘干净的韭菜，用水冲了冲，韭菜一根根的摆在砍刀上。 周麦原本还想说连块石头也没有，韭菜烤不成了，转眼间就已经架在火上了，惊的半晌没有说话，原来不仅石头能当锅使，砍刀也能！ 老爷子见她将韭菜一根根摆的那么齐整，不理解，那么窄的刀能炒几根？摇摇头，这大概就是小女娃的乐子了，过家家！ 这个徒弟虽然有时候看着老成，骨子里还是个孩子啊。 周果可不知道她就烤个韭菜的功夫，一旁的师父就想的那么多了，她将韭菜摆好，从刀尖摆到到尾，好长一排，拿过地上的油瓶，撒了油些上去。 拿了几根干净的韭菜做刷子将油从头到尾刷均匀，然后盐，虾皮陆续的往上洒，自制的韭菜刷子刷来刷去，周麦在一旁拿着削好的筷子适时的翻面，两个人配合的天衣无缝。