第33章 去秕、去壳、去膜（2/2）

去壳所用到的工具是土砻，好在这个工具陈老头家有。</p>

这还是陈大安之前用猎物同村里的陈木匠换来的，当时被周老婆子一顿好骂。</p>

如今，陈老头只觉庆幸无比。</p>

陈老头将需要去壳的稻谷倒入土砻中。一旁的陈大山弯着腰，双手紧握土砻的把手，开始有节奏地转动起来。</p>

随着土砻的转动，稻谷与土砻的内壁不断摩擦，发出清脆的“沙沙”声。</p>

渐渐地，稻谷的外壳开始破裂，露出里面比较黑黄夹杂着外壳的糙米。</p>

在转动的过程中，一些稻谷的外壳碎片纷纷掉落。</p>

过了一会儿，土砻中的稻谷都完成了去壳。</p>

陈老头喊住陈大山，让其停下手中的动作，然后自己小心地将去壳后的米粒倒出来。</p>

他仔细地检查着米粒，确保没有残留的外壳。</p>

经土砻去壳完毕的稻谷里仍掺杂着糠秕，需得再拿去风车扇动，以此将米粒与谷皮分离开来。</p>

干净的糙米尚不能直接使用，还需要再进行一道去膜的工序。</p>

去膜需要用到木碓，所幸，村里的工房就有。</p>

两人把干净的糙米搬运到了木碓所在之处，陈老头把糙米倒进石臼里面。</p>

陈大山将横木插进碓头，接着用脚踩着横木的尾端进行舂米。</p>

舂打过后，谷皮就变成了粉末，也就是“细糠”。</p>

细糠被风车扬起除去，皮膜与尘土筛除，便能获得洁白的大米了。</p>

最后，地上的那些细糠也被陈老头仔细地清扫干净，而后逐一装进了袋子当中。这些细糠将会被掺杂在米面里面，同样也能够当作粮食来食用。</p>

朱家</p>

“朱红，你婆家那个兄弟死了，现在他手下的地都得归你们大房了吧？”江老婆子坐在饭桌上，一边用她那浑浊的双眼看着朱氏，不紧不慢地问道。</p>

“他媳妇和孩子还在家里吃白食呢。”朱氏没好气地回答。</p>

“不是只有一个闺女吗？就是一个赔钱货，赶紧嫁出去就好了。”</p>

说这话的时候，江老婆子脸上露出一丝不屑的神情，还带着几分刻薄。</p>

“嫁了小的，可还有个大的呢。娘，你是不知道，最近那个小的疯了，闹得厉害，估计以后都很难嫁出去。”</p>

朱氏想到了疯掉的陈宛白，心里有些后悔，早知道就不该将她拿刀砍钱癞子的事情泄露出去。</p>

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