第51章 新兴铺子(1/1)
“此事我知晓了。” 韩霜锦看了一眼花月妩,突然轻笑着说:“是他让你过来找我的吧?” “东家…” 花月妩被她这句话弄得有点懵,自己是哪里没藏住被发现了吗? “虽然你看上去有点紧张犹豫,不知道要不要把这件事说出来,似乎是担心他误会你是来告状。” 韩霜锦心下了然,接着说:“依着我对你的了解,你平日里不喜插手这些事,除非他找到了你头上。” “东家实在聪慧。” 花月妩知晓韩霜锦都猜出来了,也就没有什么好顾忌的了,反正是陈惟书自己不敢和东家加你,害怕东家会生他的气,这才求到了自己身上。 “你们关系最近挺不错的呀。” 韩霜锦眨了眨眼睛,心头的八卦之魂熊熊燃烧,莫不是这两人? “也没有吧。” 花月妩本能觉得不对劲,摇了摇头道:“他不过是觉着我与东家关系好,方便说话罢了。” “哦?” 韩霜锦闻言有些好奇,这陈惟书还真是有点小心思,觉得花月妩和自己走得近便让她帮忙说话。 “因为我一直与东家同进同出呀,而且还住在东家府上。” 说到这里,花月妩微微愣了一下,轻声道:“这段时间月妩叨扰东家了说起来我也应当” “算不上什么叨扰,家里院子那么多,不住岂不是浪费了?” 韩霜锦看她这样就知道她想说什么,随即干脆道:“你若是真的觉得不好意思的话,便每月交一百文去账房做租金便是。” “东家,这未免也” 花月妩原本准备好的话被她这么一说就不知道怎么说出来了,这一百文未免也太少了吧!自己是占了多大的便宜! “多了?” 韩霜锦看她这个样子眨了眨眼睛,又说:“那就五十文吧,女子都要多备些银子放在身上的。” “不多不多,就一百文!” 花月妩听她还要再降,连忙道:“东家,您这是在做亏本买卖啊,五十文怎么可能租那么大一个院子,您已经对我很好了。” “我不觉得这是买卖呀。” 韩霜锦轻笑,接着说:“我可是把你当做朋友的,怎么,月妩把我们之间的相处当做买卖吗?” “不不不,东家,我没那个意思。” 花月妩听了韩霜锦的话,心头热热的,东家把她当做朋友,她如今,也是有朋友的人了么? “知道你没那个意思。” 韩霜锦笑了笑,说:“所以你也不必想太多,说起来应当是我感谢你才是,若非你来布庄助我,我必定是焦头烂额。” “东家是有大才之人,哪怕月妩没有出现,相信东家也能够寻到别的办法让布庄越来越好的。” 花月妩跟在韩霜锦身边的这段时间亲眼看见她为自己洗脱恶名,又不断改良花色,研制新纱,如今更是准备开起了别的铺子,这么忙,居然还有时间研制新的菜色。 东家当真不输男子!是有大才之人! “或许吧,多谢月妩吉言。” 韩霜锦笑笑,她不过是借用了许多后世的便利,花色也是,菜色也是,是无数先辈的智慧结晶,她不会把全部的功劳揽在自己身上。 “东家客气。” 花月妩浅笑,如今日子越来越好,她也不似从前那般对人对事愤懑,自然开心了许多。 不一会就到了韩府了,韩霜锦没有回自己的院子,而是去了韩老夫人的院子。 “祖母。” “锦儿回来了,快来。” 韩老夫人看到她就很开心,这段时日她忙得不可开交,来看自己的时间都少了。 虽然知晓如今韩氏都指着韩霜锦做主,但韩老夫人心头还是很心疼,见她过来就忍不住让厨房多备着好吃的,午间一道用午食。 “我回来啦。” 韩霜锦笑着坐在韩老夫人身旁,她研制出的新菜色自然先给韩老夫人和柳棠吃过了,看她们赞不绝口的模样,这才放心安排进广福楼。 因着害怕走漏风声,试菜的时候她还带了两人一起去庄子住了两天才回来。 “铺子最近如何?” 韩老夫人知晓韩霜锦的打算,可架不住对布庄的关心,还是忍不住发问:“高家可还是?” “是。” 韩霜锦点了点头,这没什么好隐瞒的,反正他们和高家不可能坐下来好好聊,他们野心勃勃也不是一日两日了,现在她背后可站着昭国公府呢,不慌! “这高家和谢大人交好,你做事要低调些,别把人惹急了,不然,我怕…” 韩老夫人不知道韩霜锦和昭国公府早已达成协议,如今又听高家原来是郡守夫人的母家,这下可给她惊着了,害怕高家会做什么不该做的事。 “无事的,祖母,孙女自有分寸。” 韩霜锦握住了韩老夫人的手,笑着说:“您看孙女如今暂避其锋芒,并未与之硬碰硬呀。” “这样也好。” 韩老夫人闻言点了点头,事情确实如韩霜锦所说,最近她不知从哪里找来了一堆稀奇古怪的玩意,韩府早早就都配置好了。 什么马桶啊,摇椅啊,乱七八糟的一大堆,有些韩老夫人觉得好,有些觉得纯属是瞎折腾,但是看韩霜锦那么开心在准备铺子,她也没多说什么。 “祖母,明日广福楼便重新开业了,明日您要不然叫上娘亲陪您一起去尝尝?” 韩霜锦自然是想要安排个厨师专门在家里给她们做好吃的,把自己研究出来的那些个炒菜也安排在家里,但广福楼尚未重新开业,她得先紧着那边,就先把家里给搁置了。 这两天听说韩老夫人吃得变少了,她便估摸着应该是那两日去庄子上养刁了嘴,回来吃寻常的食物便觉得有些不香了。 “好,我明天叫上你娘亲一同去给你捧场。” 韩老夫人听了这话也很开心,那两日韩霜锦神秘兮兮地带着她们去了庄子,本以为是要商量什么大事,谁知只是得了几道新菜让她们去尝尝。 她和柳棠本不以为然,但在韩霜锦着人将菜端上来的时候,她和柳棠都被那香味吸引住了。 原本带有腥臊味的猪肉似乎被炸得脆脆的,一口咬下去还带着酸甜口,让韩老夫人和柳棠一下便惊住了,她们从未吃过这么好吃的菜! “这是锅包肉,还有糖醋排骨,香油鸡。” 韩霜锦很满意这两人的反应,便把接下来的菜名都报上来了,这些菜在后世那可是家喻户晓,若非此刻在南朝找不到辣椒,她一定把水煮肉也给搬出来! 韩老夫人和柳棠尝过菜之后便毫不犹豫支持韩霜锦把广福楼重新调整,她们敢保证,哪怕是也未有这么厉害的菜。 韩霜锦笑了笑,不过是因为南朝从未有过煎炸炒这样的做法,故而很是新鲜罢了。 不过这个反应正合她意,看来此次推出炒菜是不会踩雷了,想想就开心。 收束回忆,韩霜锦甜甜地笑了笑,搂着她的胳膊说:“谢谢祖母。” “你呀。” 韩老夫人也跟着笑,又道:“你娘亲这段时间也成长了不少,有什么事可以和她多商量商量。” “孙女知晓的。” 韩霜锦点头,这段日子柳棠帮了她特别多,她无时间去参加那些同龄小姐们的聚会玩乐,但是柳棠很闲,她有时间呀! 于是乎她这段时间经常和其他家的夫人出去,一是散散心,若是整日闷在府中,难免又会想起韩升平。二是能够帮韩霜锦探听探听消息,同时也隐隐推销一下自家的铺子。 旁的不说,这陈娇娇便是最好的例子了。 午食自然是留在韩老夫人的院子和她一起用,韩霜锦吃过午食后便起身离开了,她还有其他的事要做,明日广福楼重新营业,她想了想,这会正好去瞧瞧。 她摸了摸肚子,带着芍药慢悠悠地出了门,刚刚吃完饭还饱着呢,走路消消食正好。 广福楼位于热闹的街口,四面八方来来往往的人极多,那个时候韩霜锦瞧见这个位置就特别满意,这人流量都是潜在的客户啊! “东家!” 广福楼的管事甘灏是韩霜锦刚刚提拔上来的,他之前一直被那个管事压着,看着他中饱私囊,报给东家的账目贪了又贪,原本心生不忿想离职的,没想到韩霜锦一来就把原来的那个管事给遣退了,给他提拔了上来。 因着这是,甘灏对韩霜锦的第一印象极好,后面又看着她拿出了这么几道特别的菜色,做出来大家一尝,简直是佩服的五体投地,他自然也心悦诚服了。 “甘管事。” 韩霜锦淡淡应了声,看着眼前都换上统一着装的店小二,略微满意地点了点头,问着:“我让你培训的话都交代好了吗?” “交代好了的,东家放心。” 甘灏点了点头,一拍手,原本站成两排的店小二就齐刷刷朝她看来,异口同声道:“你好,欢迎光临。” “不错不错。” 韩霜锦更满意了,没错,她要用的就是后世海某捞的那一套,在这个客户满意度都未曾被重视的时代,她把这个提出来,做出来,那必定是独树一帜。 只有特例,才会吸引更多的客人,大家会不自觉把目光放在广福楼,新式味美的菜,极好的体贴服务。 不管是古代还是现代,这都是大杀器! 韩霜锦看着芍药被其中一个店小二引导坐下,而后递上了热毛巾和菜单,还体贴地先倒上了一杯茶,直接梦回海某捞现场! 这甘灏绝对是个人才,她就这么提了一嘴,他几乎是全部都给复刻出来了,可以可以,简直不要太厉害! “甘管事,做的很好。” 韩霜锦从来不吝啬自己对手下的夸赞,她带着甘灏逛了一下如今广福楼的布局,原本模糊的三层楼现在都有明晰的布局。 最顶层被划分成了特殊的天地玄黄四个包厢,第二层则是十二个以月份为划分的包厢,一楼大厅布置了二十四张桌子,以二十四节气划分。 收银台后连接着厨房,占地面积极大,比之前足足扩大了两倍,不同食材和餐具的摆放也是格外精细,让韩霜锦满意地点了点头。 如今的厨子队伍是她精心挑选的,个个的卖身契都在自己手中,不怕他们把菜单随意说出去,而且小厮什么的都配的够够的,能够以最大的速度把菜给做出来。 “东家。” 厨房里,厨子头头正在训话和安排工作,看到韩霜锦和甘灏进来,连忙叫了声。 “没事,你们接着忙。” 韩霜锦轻笑,并未多说什么,只是满意地点了点头便离开了,这里的效果实在比她想的要好太多,甘灏是个有能力的。 “是。” 厨房里的人一同应了声,看着他们离开。 这几日他们都尝了东家教给几位厨子的菜,不仅色香味俱全,用料还特别好找,就是寻常的那些食材,不过手法不一样便能够做出这么独特的味道。 东家简直是太厉害了! 先前家主之位落在东家头上时,他们还在说韩家怕是后继无人了,如今东家来广福楼教他们,他们这才知晓了,东家是个有大才的女子! 不仅教给他们这么好吃的菜,而且还给他们涨了月钱,他们一个二个都心悦诚服,愿意跟着东家一起把广福楼做成永州城最厉害的酒楼! “都看到了?东家特地过来就是不想我们明日出差错丢脸,你们一个二个都给我打起十二分精神来!明日便是广福楼重新开业的日子,必定要把我们广福楼的招牌漂漂亮亮打出去!” “是!” 众人心头振奋,朗声应下。 巡完了整个广福楼,韩霜锦几乎是没有提出什么别的需要改进的内容,目前看来很不错,暂时没有出大问题,不过还需要根据明天的营业状况调整。 再好的菜,再好的服务,若是客户不满意,翻台率提不上来,那也白搭。 “这儿记得拿些布抱着。” 韩霜锦摸了摸儿童乐园里的栅栏,这一不小心若是让孩子撞上,估计会头破血流,到时候肯定要被那些家长找麻烦。 “是。” 甘灏应了声,飞快让人去铺子里取布,直接记在广福楼账上就行,这就是家里有铺子的好处了。 “好了,基本上没什么问题了,你做的很好。” 韩霜锦看着甘灏,笑着说:“等明天拿出成绩来,我给你涨月钱!” “谢谢东家!” 甘灏开心不已,被东家认可了,还能够涨月钱,这足以让他自豪而骄傲。 韩霜锦笑着摆了摆手,而后便带着芍药离开了广福楼,想了想,她也不急着回府,而是带着芍药慢悠悠地在街上走着。 “小姐,我们这是要去西市吗?” 芍药看着这路,再往下走可就到了西市了,那里不太安定,她有些担心。 “不去西市。” 韩霜锦摇了摇头,她知晓西市人多又杂,南朝如今对于各州各郡之间的通商并无过多的限制,人口流动性挺强的,故而有些时候会有逃窜犯案的罪犯伪装成商人或是货郎,西市是永州城最大的外来人口聚集地,除非有需要,否则她一个弱女子,不会轻易去那里。 “那我们这是?” “你猜。” 面对芍药的疑问,韩霜锦眨了眨眼睛,心情极好地逗着她。 “奴婢猜不出来。” 芍药乖巧地摇了摇头,自从老爷出事后,小姐就像是变了一个人一样,性子跳脱极了,她有些时候实在是跟不上小姐。 “去瞧瞧。” 韩霜锦看着不远处的招牌,轻声道:“你觉得我们会不会被认出来?” “或许会,或许不会。” 芍药也说不好,若是按照之前小姐那般深居简出,自然不会有人认出她,但如今小姐常去铺子,而且声名在外,估计被认出的概率挺大的。 “那算了。” 韩霜锦这么一听也觉得有几分道理,明日广福楼便要重新开业了,在这个节骨眼上还是不要节外生枝了。 思及此,她脚下便换了方向,朝着一边的糕点铺子走去,想着买点回去给柳棠吃。 “韩东家。” 谁知她一进门便听到了掌柜和她打招呼的声音,属实是让她有些惊讶。 “掌柜的好。” 伸手不打笑脸人,韩霜锦笑着应下了这个看起来有点年轻的掌柜问好。 “小人乌羊,久闻韩东家大名。” 乌羊拱了拱手,轻声说:“想来韩东家应是不认识小人,不过韩东家于宗祠大会上力克群雄夺得家主之位一事,小人有几分耳闻。” “乌掌柜,这是何意?” 韩霜锦看了他一眼,神色淡淡的,已经没有方才的笑容了。 “韩东家不必多思,小人并无恶意。” 乌羊察觉到了韩霜锦的敌意,轻笑着道:“韩东家有事可随时来寻小人相助。” 韩霜锦听了这话,良久未语,她看着眼前的男子,虽带着几分讨好的笑容,腰板却格外地直,他不是个谄媚之徒。 “不知掌柜的可否请我喝杯茶?” 思来想去,也只有这个答案了。 “自是应当的。” 乌羊做了个请的手势,带着韩霜锦入了糕点铺子的后院厢房,递上了热茶。 芍药有些担忧地跟在韩霜锦身后,小姐怎的如此没有戒心就随着他进来了呢。 “昭国公府?” 韩霜锦看了一眼放在自己手边的热茶,随后定定地看着乌羊,沉声道。 “韩东家大慧。” 乌羊竟是直接承认了下来,他便是昭国公府的人! “若是我今日未来,你可会出现?” 韩霜锦对于他的身份也不意外,虽不知昭国公府意欲何为,但将那么多的皇商都拉入自己的阵营,他不可能什么都不做。 “或许会,或许不会。” 乌羊喝了一口茶,并未把话说完,他是否会出现,要取决于昭国公府是否想让他出现。 说来也是巧,他刚刚接到任务说必须要寻找时机和韩霜锦见上一面,她便出现在铺子里了。 “昭国公有事要说。” 韩霜锦读懂了他的言下之意,若非有事寻她,这乌羊必定不会出现。 “是。” 乌羊点了点头,轻笑着说:“果然什么事都瞒不过韩东家。” “何事?” 韩霜锦对此并不意外,早在她答应了昭国公的时候便料到了会有这一天,不过未曾想这么快。 “也不是什么大事,只不过高氏最近的动作实在是太多了,而且和谢伦传的信件也过于频繁。” 乌羊拿出了一封信,放在桌子上,推到了韩霜锦面前,轻声道:“国公爷的意思,是希望韩东家能够把高家的气焰压下去。” “国公爷多虑了,我本来便没有打算让他们一直这么嚣张下去。” 韩霜锦只是想着温水煮青蛙,等时机成熟了再一举把高家给拔起来,毕竟这琉璃纱还未制成,也不必太过着急。 没想到这昭国公府居然还盯上了高氏布庄,着实是让她有些惊讶。 “这是国公爷让我给韩东家的信。” 乌羊对于韩霜锦十分配合自己的态度很满意,解释了一下自己方才拿出来的信件。 “有劳乌掌柜。” 韩霜锦拿起信便递给了芍药,让后者好好收起来,然后确定乌羊没什么事,便直接离开了。 “有意思。” 乌羊挑了挑眉,对于韩霜锦的行为并未多说什么,只觉得有些好奇,这韩小姐,还真是个妙人。 出了糕点铺子,韩霜锦便直接带着芍药回府了。 待两人进了院子,芍药赶忙把信拿出来递给了韩霜锦,同时道:“小姐,您方才也太冲动了,万一…” “无碍。” 韩霜锦知道芍药在担心什么,但她若不是有几分把握,不会轻易跟着陌生人进去的。 她那时本就存着试探的心思,后又在乌羊的腰间看到了悬挂的暖玉,那样的材质定然不可能是一个小小的糕点铺子掌柜有的。 想来他背后之人地位非凡,在这永乐郡,不是郡守便是昭国公府,而谢伦必不可能安排人于此,有什么事他直接找高家不就好了? 故而这乌羊想来应该是昭国公府的人,她便跟着他一同入了厢房。 芍药知晓如今的韩霜锦主意大,心下虽然担心但是也顾及着自己的身份,并未多说什么。 韩霜锦打开信,信应该是云磊写的,说若是韩霜锦有什么需要帮助的可以直接找乌羊,他是昭国公府在永州城内的亲信,只要她有需要随时可以调用。 如今谢伦与高家的来往又日益亲密,其中恐怕有什么阴谋诡计,还望韩霜锦多加小心,若是可以,便直接将高家的生意重创。 “这国公爷和世子,真是看得起我啊。” 韩霜锦懒懒地把信丢进火炉里,不出意外的话,此人绝非善类,也未必是昭国公府安排来的!