第63章 把大厨请过来认识认识（1/1）

满满的期待中，一名普通美女出现在了门口。 就在大佬们有些失望的目光中，餐桌最中央，出现了一个倒扣着的方盘。 李主任满脸都是笑，伸手抓住了上面的铜环。 只欠开一道缝，只是一点点空隙，包房中就被美味充斥了！ “咕嘟！” 最先吞咽口水的，是主位上的胖子！ 之后，整个室内就只剩下吞咽口水的声音了。 王厂长刚才对李主任的印象还不错。 这一刻，他的手掌都抬起来了，很想在那张脸上抽一下！ 就不能一次打开吗？ 这么吊人胃口，信不信你走路要卡折鸡鸡？ 时间仿佛在这一刻凝固了！ 他们都万分肯定，自己这一辈子，也没闻到过这么鲜美的味道！ 忍耐着…… 等到那个讨厌的李主任离开，一道众星捧月般的“寿桃”，出现在了他们的面前。 这一刻，他们的眼珠子都瞪出来了！ 他们只想到了这道菜的味道，根本没预料到，这道菜还是一件艺术品！ 他们都见多识广，在京城也见过普通的摆盘。 但像这么精致的，他们还都是第一次见到！ 有人在数菜品的颜色，有人在判断造型，也有人在分析食材。 但最终，还是不争气的味蕾，占据了上风！ 王厂长是主人，他此时是满面红光。 “关主任，马书记，请品尝……” “小地方拿不出来什么好东西，这道八宝猴头，聊表在下的心意！” 诚心请客的人，谁不想让客人满意？ 今天国营饭店可给他长了脸！ 不但想办的事肯定成了，还大有面子！ 他很想多说几句，奈何，他除了知道这道菜的名字之外，根本一无所知。 只能应付几句了事。 大胖子关主任，拿起筷子，比划了很久，才在不起眼的位置，夹下了一块。 没别的，“寿桃”太完美了，他不忍心破坏任何一个位置！ 虽然他已经做好了准备，但美食入口的那一刻，他还是失态了。 和普通人没啥区别，一边吃一边在哼哼，甚至口水都流了出来！ “好吃！好吃！” “以前只听说猴头是最好吃的东西，现在终于领教到了，名不虚传！” “来来，都动筷子了……” 其实不用他让，另外两个人，看到他的表情之后，哪个还能忍得住？ 同样的动作，同样的表情，同样的赞不绝口！ 马书记戴着眼镜，本来是文质彬彬。 吃下一口之后，立刻把眼镜放在了一边。 下一筷子，一次夹了两块“猴头”，吃得那叫个香甜！ 王厂长本来是要好好招待客人的，一口下去之后，亲爹都忘了！ 左一下右一下，也连续吃了两块！ 到此时，三个人才算是满足了一点点。 对视一眼，都是哈哈大笑！ 还要什么身份？ 造吧！ 李青云早就已经站了起来，此时慢悠悠地走回了后厨。 一切尽在掌握之中！ 就不信这些吃货不找自己！ 果然，十几分钟之后，王厂长就喊上了。 “李主任，请把大厨请过来认识认识。” 李主任可没有李青云那么淡定，他正在旁边搓手心呢。 今天领导应该满意了，是不是可以…… 就在他想美事儿的时候，听到了王厂长的喊声。 他有些纳闷，吃高兴了，叫我这个主任就行啊，叫厨子干啥？ 他不敢自作主张，跑过来，拉起李青云就走。 “兄弟，别紧张……” 他怕李青云太紧张，想指导几句，却没想到，李青云比他淡定多了，甚至走路还背着小手！ 这种场面，李青云上一世见得多了。 比他们地位高的，也见过！ 他现在紧张的不是该说啥，而是担心能不能抱住大腿！ “领导们好，我是这道八宝猴头的主厨，请领导们批评……” 李青云很有礼貌，但不卑不亢，给人的感觉就是高人！ 他没想到，他的话刚说完，桌子上的三位就站起来了。 虽然说的都是客套话，但很显然，他们对他这个人和这道菜，都是极端认可！ 他们说的最多的就是年轻有为！ 李青云按照惯例，介绍了“八宝猴头”的烹饪方法、配菜、火候。 虽然这只是走个过场，但这就是对客人的尊敬。 他们不可能因为他的介绍，就学会烹饪方法。 但对吃货来讲，他们要的就是这份尊敬，这份食物之外的满足！ 当然，见见主厨，也是为了满足好奇心。 李青云最后鞠了一躬。 “领导们请慢用，本人还为领导们准备了一样下饭小菜。” 十分钟之后，李青云亲自端着一盘鸡蛋炒刺嫩芽，回了包房。 这一次他主动开口。 “领导们身上责任重大，饮酒之后要尽量多吃一些主食！” “这道菜与众不同，相信一定不会让领导们失望！” 这次李青云炒的刺嫩芽，和昨天晚上在家里吵的截然不同。 刺嫩芽为主，鸡蛋为辅。 这就是变通了！ 这个时候，客人们不需要油腻，刺嫩芽的自然清香，才是他们最需要的。 王厂长几个人已经十分满足了，但对李青云的推崇，让他们对这道菜非常期待。 只不过，见到是鸡蛋炒青菜的那一刻，他们都失望了。 只是多年积累下来的涵养，让他们都品尝了一下。 也就是这次品尝，让他们的眼睛又亮了！ 没吃过，这是啥？ “猴头”就不说了，吃过的人很少，难道自己走南闯北，还有没吃过的青菜？ 李青云满脸微笑，他知道关键时刻到了。 恰到好处的介绍了一下刺嫩芽，然后话锋一转，又把话题引到了“猴头”上。 “本人必须给领导们道个歉……” “我是两个小时之前，才开始准备八宝猴头这道菜的，汤汁的火候差了很多！” “如果准备时间再充足一些，这道菜的味道，还可以再提升一个台阶！” “希望以后还有机会，为领导们服务……” 这一次，他如愿以偿了。 马书记和王厂长都拿出了自己的名片。 送给了李青云一张，也让李青云把自己的住址、姓名，留给了他们。 大胖子因为是外地人，知道不可能单独来找李青云。 他一个劲的叹气！ 还是王厂长的一句话，让他恢复了状态。 “您可以常来呀，到了这里，我一定把李大厨请到家里为你服务！” 酒局尽欢而散，看得出来，每个人都很满意。 除了大嘴哥……