第545章 糖画咖啡(1/1)
杜寒站在一旁,手里端着一杯刚做好的糖画咖啡,脸上带着满意的笑容。 “蜜瑶,你这手艺真是越来越好了。”杜寒赞叹道,“这凤凰简直栩栩如生。” 孙蜜瑶抬起头,脸上露出一丝得意的笑容,“谢谢夸奖,不过这还得多亏了你教我糖画。” 就在这时,咖啡店的门被推开,夏姗姗走了进来。 她穿着一件时尚的连衣裙,手里提着一个精致的包包,脸上带着灿烂的笑容。 “蜜瑶,杜寒,你们在忙什么呢?”夏姗姗走到吧台前,好奇地问道。 孙蜜瑶放下糖画棒,笑着说:“姗姗,你来得正好,我们刚刚推出了一款新的糖画咖啡,你要不要试试?” 夏姗姗眼睛一亮,“糖画咖啡?听起来很有意思,给我来一杯吧!” 杜寒立刻动手,很快便端来了一杯精致的糖画咖啡,杯子上绘制着一只栩栩如生的蝴蝶。 夏姗姗接过咖啡,仔细端详了一会儿,赞叹道:“这真是太美了!蜜瑶,你的手艺真是越来越好了。” 孙蜜瑶笑着说:“谢谢夸奖,不过这还得多亏了杜寒教我糖画。” 夏姗姗喝了一口咖啡,脸上露出惊喜的表情,“哇,这咖啡的味道也很棒!蜜瑶,你们真是太有创意了。” 第三天,孙蜜瑶和杜寒决定尝试一个新的挑战:将咖啡融入糖霜中,创造出一种全新的甜点。 孙蜜瑶的想法是,如果糖霜能够吸收咖啡的香气,那么这种甜点将会是一种独特的味觉体验。 “蜜瑶,你确定这个方法可行吗?”杜寒有些担忧地问道,手里拿着一杯刚煮好的咖啡。 孙蜜瑶点了点头,眼中闪烁着坚定的光芒,“我觉得值得一试。如果我们成功了,这将会是我们咖啡店的又一特色。” 他们开始在厨房里忙碌起来。孙蜜瑶负责调配糖霜,而杜寒则负责控制咖啡的浓度。 他们尝试了多种比例,但每次糖霜都无法保持稳定的形状,总是会在冷却后变得松软,甚至融化。 “看来我们还是得再想想别办办法。”孙蜜瑶有些沮丧地说道,手里拿着一团失败的糖霜。 杜寒却摇了摇头,“别急,我们再试试。也许我们需要加入一些其他的成分来帮助糖霜定型。” 就在他们陷入困境时,夏姗姗再次来到了咖啡店。 她看到孙蜜瑶和杜寒忙碌的样子,好奇地问道:“你们在忙什么呢?” 孙蜜瑶叹了口气,解释了他们的尝试和遇到的困难。 夏姗姗听完后,眼睛一亮,“我有个主意!你们为什么不试试加入一些吉利丁粉呢?它可以帮助糖霜定型。” 杜寒和孙蜜瑶对视了一眼,都觉得这个主意值得一试。 他们立刻找来了吉利丁粉,开始重新调配糖霜。 经过几次尝试,他们终于找到了一个合适的比例,糖霜不仅保持了稳定的形状,还吸收了咖啡的香气,散发出诱人的香味。 “太好了!我们成功了!”孙蜜瑶兴奋地说道,手里拿着一块完美的糖霜咖啡甜点。 杜寒也露出了满意的笑容,“是啊,我们成功了。接下来,就看顾客的反应了。” 他们决定将这种新甜点命名为“咖啡糖霜”,并在咖啡店推出。 果然,当顾客们品尝到这种独特的甜点时,反应非常热烈。 许多人都是第一次见到这种新颖的甜点,纷纷拍照发朋友圈,一时间,“蜜瑶咖啡”再次成了朋友圈里的热门话题。 孙蜜瑶看着店里络绎不绝的顾客,心里充满了喜悦。 她知道,这一切的成功都离不开她和杜寒的努力,以及夏姗姗的帮助。 他们开始四处寻找合适的替代品,经过多次试验,终于找到了一种由植物提取的凝固剂。 这种凝固剂不仅能够帮助糖霜定型,还不会引起过敏反应。 孙蜜瑶和杜寒重新调配了咖啡糖霜,并在咖啡店重新推出。 这一次,他们特别注明了甜点的成分,确保所有顾客都能安心享用。