第107章 糕点培训(1/1)
“好”王海洋这次没有约许梦喝茶吃东西了。就简单说了个好字。 许梦拉着张佳佳走了,张佳佳对这个男生也感到奇怪。 “许梦,你认识他?” “不怎么认识,来店里吃过饭的”许梦不是很想多说。张佳佳也识趣没有继续问。 身后的王海洋看许梦她们走远了,也往另一个方向走。 回到家,王母看儿子这么早回来也觉得奇怪。“儿子,今天元宵节怎么回来那么早,不是去看花灯了嘛?” 王海洋:“妈,不看了,我有点累,进去休息了”说完就进去房间。 王母:“嗯,好好休息,过段时间要开学了” 王海洋的母亲和刘母是堂姐妹,只不过一个嫁的老公是开厂的老板,一个嫁的是工人。 最近这两年,王父所在的单位不景气。工资不增反降。 王海洋家境一般,加上他学习不算多好,还是体育加了分才进去京都大学的。像他这个专业毕业后,工作也不好找。要不就是当体育老师。 可是如果想留在京都当体育老师的话,需要钱还需要人脉,而这两者他都没有。 堂姑来学校找他,让他务必追到许梦。 他不喜欢那个许梦,哪怕许梦很漂亮人也非常优秀,他觉得许梦哪怕外表看着平易近人,其实很难走进她的心,他喜欢的是开朗一点的女孩。 而且他知道许梦订婚了。订婚的对象正是表妹刘静怡喜欢了好几年的人。 堂姑答应他,只要他追到许梦,让许梦自动和周浩解除婚约,那么她可以安排他去京都二小当体育老师,还是可以转正那种。 说实话,他听到后很心动。但内心也觉得自己很过分,要去拆散好好的一对情侣。 不知道为什么,他的脑海里突然浮现出李淑慧的样子,李淑慧没有许梦漂亮有气质,可是她很活泼,尤其笑起来时很甜。 后面见面的几次里,他能察觉到李淑慧对他的不喜欢。 二舅妈娘家妈和弟媳妇是元宵的第二天来京都。许梦去火车站接的人。 “大娘,婶子好”许梦看见她们赶紧帮忙拿行李。 “不用,我们自己来,你一个小姑娘小胳膊小腿的没有我们有力气”二舅妈娘家妈看着就很健谈。 许梦先带她们去卤味店附近开好房,这里离汪大同夫妻俩住的地方也近。 来之前,她和汪大同夫妻说了,要借用他们出租房的厨房几天用。汪大同夫妻俩也同意。 店里人多,两人是来学习的,厨房不够大,所以许梦决定还是在出租房那边教她们两个。 几人一边坐着休息一边聊天,休息差不多了许梦就带她们去店里吃饭。 两人看着店里那么多客人,生意那么好也是震惊,这还没开学呢,开学了生意得多好啊。 “你们在京都这几天三餐都在这里吃饭吧,京都物价比老家还高,能省下饭钱也可以”许梦对她们说道。 店里的人知道这两人是和许梦合伙开店的,对婆媳俩也很是热情。 二舅妈的妈妈是个急性子,吃完饭就说要赶紧学做点心。 许梦已经提前备好了做点心需要的材料了,直接过去出租屋那边就可以,烤箱汪大同也提前搬过去。 “好,现在就过去那边吧”许梦说道。 第一天晚上,许梦就教她们做了鸡蛋糕,牛奶米糕,鲜花饼。 第二天是红糖开花馒头,南瓜馒头,葱花卷,南瓜饼,小桃酥,驴打滚。 第四天,芝麻球,桂花糕,蛋黄酥,牛舌饼,绿豆饼,绿豆糕。 第五天,老婆饼,枣泥糕,雪花酥,蛋挞,生日蛋糕。 光生日蛋糕,许梦就教了一整个下午。主要是抹面和裱花。生日蛋糕的利润大,所以做的时候也要用心。 第六天,芋泥螺旋酥,港式菠萝包,咸蛋黄麻薯,豆沙麻球。 两人学得很认真,六天的时间也学得差不多了,许梦又做了一次总结。 婆媳俩很感谢许梦,许梦教得很细心。 第七天,许梦就送她们去坐火车。 “京都可是个好地方啊,可惜这次没机会逛,等下次赚到钱了我好好玩几天”大娘对自己的儿媳说道。 儿媳也点点头,要不是要开店需要培训也不会来京都一趟。 两人回去后,采购了一番食材,第二天就开业了。 店铺的选址就在中学和小学中间,附近都是小区,富人区也有两个。店里开张两天后,营业额只上不降。 许梦建议店里卖点心也做早餐,饮料就豆浆和牛奶,这样搭配也好卖。 二舅电话里说,鸡蛋糕和菠萝包还有豆沙麻球和蛋黄酥这几样最受欢迎,其次是鲜花饼,牛奶米糕,绿豆饼。 点心铺除了早上学生买早餐时需要两个人守着,其余时间一个人在店里就可以了。糕点两个人一起做很快,糕点做完可以放几天。 这个生意需要的成本和租金还有人力和时间都不是很大,也不需要怎么打理,只要有个师傅加一位营业员都可以。 早上婆媳俩卖早餐,另外的父子俩去接送孩子和看男装店,其余时间剩下一个人守着点心铺,另一个人还可以在家做饭菜,晚上婆媳俩再在厨房一起做点心。 这样太方便了。 许梦看宁市的点心铺子生意好,她更有信心了,打算趁这几天还没开学就去找铺面。之前和周浩也逛过,有些房东回老家过年不在京都也只能再等几天。 最后,许梦在卤味店附近找了个铺面,店面不大,看着也就二三十平,不过开点心铺子是够了。 房东是卤味店的老客,许梦接待过他两次,直接很爽快的答应了许梦给的价格,然后当天签合同。 许梦还是找的金子叔装修。金子叔直夸小姑娘厉害,来了半年,第二家店也开起来了。 接着又去找人。李丽芬介绍了同村的姐妹李盼儿。这名字一听就是想要个男孩。 李盼儿初见腼腆,但是熟悉后发现是属于慢热性格的。许梦发现她很细心,面食活也很好,关键学东西快人又稳重。 许梦就让她专做点心和管理那家店,另外又招了个嘴比较能说的大姐。