第158章 又杀猪（1/1）
一堆竹笋处理了两三天终于处理完成了，接着还要晾晒，但是家里的腌笋的缸不够。 “爹，你帮我买两个大缸回来吧，家里都是小缸，那么多笋不够腌。”钱氏跟乔大山说。 甄月：“再多买两个回来，以后我要用。小的也买几个吧。” 乔大山：“我带着驴车去买缸，顺便把缸拉回来。” 乔二：“爹，我和你一起去。” “行。” 一口半人高瓦缸需要三百文钱，他们家一连买了四口，又买了几个小缸，花了一两多了。 一堆的竹笋把两个大缸都装满了，钱氏扶着腰，这段日子可累死她了，“等一两个月就可以卖钱了。” 甄月这些天也一直在弄炭，终于在过年前弄好了今年需要的炭，而且还可以用来吃火锅，偶尔把石板放在炭火上，大家聚在大厅里，开着门窗。 弄一点韭菜，青菜，一点猪肉等放在石板上炙烤，再添加上一点调味料，美味十足！ 或者弄只鸡腌制好，用干荷叶包起来，外面裹上一层泥巴，放进炭火里，过个一个多时辰拿出来，叫花鸡就好了。 一家人吃得满嘴都是油，“好好吃！” “我喜欢吃这个烤韭菜，好好吃，就是有点塞牙。” “豇豆也好吃。” 甄月：“家里没有矮瓜，矮瓜烤起来很是不错的。明年再种点矮瓜吧，就算不卖，自家吃也行。”矮瓜就是茄子，现在这里都叫矮瓜。 吃饱喝足，乔陈氏说起杀猪的事情了，“耗子山好几头猪都可以卖了，今年宋家周家还有其他家不知道需不需要。家里也有一头，家里的猪自家吃的。明日是个好日子，我让人给跟向屠户说了，明日到家里杀猪。” 乔二：“过两天我问问人家要不要。” 乔大山：“那明日大家早起一点，我一会去叫人明日到家里来帮忙。” “嗯。” 第二日，向屠户一大早就来了，每次看到乔家的猪养得那么大他都很羡慕，他家那几头猪虽然也是因为煽了之后养得很大只，但是好像都没有乔家的那么大。 “不知道你们怎么养的。” 乔二：“喂的都是家里种的菜，你也知道我家的菜是有多好吃的。” 向屠户一想也是。 家里杀了这么多次猪大家也习惯了，就是小阿初一直想看，等看了之后又害怕得躲在甄月里哭，甄月不得不把他带回房间哄着。 “之前还一直说要看，不见棺材不落泪。” “呜呜呜，猪，叫。” “猪要死了当然得叫。” 等外面的猪再也没有叫声了，小阿初又指着外面想要去看了，甄月想了想还是带了他出去，接下来是看着向屠户给猪剖腹。 猪血在一边一大盆，想要的人家可以拿着碗过来买，两文钱一碗。 其他的肉想要的话也可以，都是按照之前的价格。钟母在一边说道：“给我留一大块肉吧，今年做点腊肠。” 乔陈氏：“这个没问题，排骨要不要，炖萝卜可好吃了，我给你两个萝卜带回去。” “可以。” 甄月在一边洗菜，一会就要做杀猪饭了，她在一边帮忙，小阿初一直跟在她身边，看着她洗菜择菜。 一边有妇女逗他，“一会跟婶婶回去好不好？婶婶家有饴糖吃。” 甄月会笑着看向小阿初，“去不去？” 小阿初立马摇头，然后跑到甄月背后躲起来，再小心翼翼地把脑袋探出来看向其他人，被人发现了又躲回去，看着不知道多可爱。 “哈哈哈哈。不去吗？婶婶家有糖哦？” 小阿初指着家里的厨房，“糖！”意思是家里也有。 “哎哟，说话真清晰，才这么大就说话那么厉害了，小阿初养得可真好。” 一边的钱氏：“可不是，看到一朵花一个虫子都要说。” “转眼就那么大了，准备再生一个吗？” 甄月摇头，“再看吧。” 钱氏：“我这倒是想再生，但是一直没动静，看了大夫也说没问题。” 一边的婶子：“我娘家婶子的妹妹之前好像跟你一样，之后去了隔壁县有个神婆，说了喝了她给的符水后来就怀孕了，你要不要试试？” 钱氏：“真的？那个神婆是在哪里？” “就隔壁苍宁县陇北村，你打听一下就知道了。” 钱氏：“哦哦，好，我之后看看。” “你要是想要看，我到时候告诉我娘家婶子一声。” “好。” 一边的甄月却皱眉，她不觉得一个符水就有用，大夫都说没有问题了，喝符水还不知道有没有害呢。 晚一点她得跟钱氏说，可不能喝了那些乱七八糟的东西坏了身子。 很快杀猪饭就准备好了，一堆人吃得心满意足，有人问乔陈氏：“你家老三是不是定下来了，什么时候？你家的饭菜是真的好吃。”油水又多。 乔陈氏：“年后初八，到时候记得来哈。” “一定一定。到时候我一定过来帮忙。” 钟母：“对了，到时候我家也要办席。你家的青菜能不能给我留点，我怕到时候都没青菜了。” 乔陈氏：“家里种着呢，到时候我让老二给你拿过去。” 钟母：“行，到时候你按照正常价格给我就行，咱们两家人不说二家说，这买卖还是按照正常的来就行。” “行，除了青菜之外豆芽要不要？我给你发一点豆芽，还有萝卜。” “要要要，到时候我们再看看。” “行，有需要就说。” “我一定不跟你客气。” 一边的向屠户也跟乔家买了几个萝卜还有几根骨头，准备今晚家里炖。 乔大山：“我家耗子山那里还有几头猪，到时候如果再需要杀的时候可能还得找您。” 向屠户：“没问题，找个人跟我说一声就行，要是我没空，我给你推荐别的杀猪匠。” “好的，今日多谢你了。”乔大山多给了他一些猪肉。 剩下的一些猪肉骨头乔家一部分就用来做香肠，一部分就做腊肉，那个猪头甄月直接用来卤了。 卤的话就需要买香料，那香料可贵了一点点就花了一两银子，但是没办法，为了吃值得。 甄月除了猪头之外，还把猪大肠也卤了，也卤了一个猪脚，刚卤出来的时候整个乔家都沉浸在一片浓郁的香味中，都飘到不远处的林家了。 马氏的儿子又大哭起来了，但是被马氏打了一顿，她因为得罪甄月所以乔家的活都没有她的份，现在都没敢出门招惹甄月了。