第330章 梦里面的世界47板栗烧鸡（1/1）

穆黎他们听见脚步声了，应该是打猎的回来了。 穆黎拉着慕念辰起身走过去看，看他们打了多少猎物。 侍卫们扛着猎物回来了，把猎物放到庄子外面，对面的路上的坡下面去处理了。这次打的有点多。 穆黎拉着慕念辰走到庄子外面看猎物了。 穆黎看了一堆猎物，有野猪，狍子，野兔，野鸡，还有鹿，野山羊，穆黎他不喜欢羊肉，很膻。 穆黎让侍卫先收拾几只野鸡，他要用。 慕念辰拉着穆黎走了，接下来的血腥场面还是不要让黎儿看了。 厨娘们开始剥毛板栗了，别说经过这么处理，好剥多了。 人多力量大，一会就剥完了。 穆黎想起木笙说的几种方法剥板栗，还是用热水浸泡好点。 把板栗先清洗干净，然后放入一个大盆里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟。5分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。（这个是我在网上查的方法）。 穆黎让厨娘照着这个方法去做了。穆黎看都在忙，连丫鬟也去帮忙了。 慕念辰我们把剩下的板栗都晒起来。 穆黎指了指院子里放的药架子，药架子上放着笸箩，里面什么也没有放，都是空的。我看那个放在那里一直没用。能把板栗放到笸箩晾晒吗？ 慕念辰说道，可以用，反正放在那里也没有用。他端着板栗走过去，穆黎端着一小盆板栗跟着走过去。两人把板栗倒进去用手扒拉开，好让板栗能晒到，晾干。 两人做完这一切，走回去，看厨娘们开始剥板栗了，穆黎也过去帮忙。 半个时辰后，全部剥完了。野鸡也收拾好了。 厨娘们把板栗拿回厨房，野鸡也放到厨房了。开始做晚饭了，今天有点晚了。 厨娘先把两种米混起来舀到盆里，淘洗干净下锅煮，煮的多，因为吃饭的人多。本来想着给相爷和夫人另煮精米吃的。夫人说了不用麻烦了，都吃一样的。 厨娘们都很感动，这是夫人为了她们好，不想她们麻烦。夫人真好，自从相爷娶了夫人以后，相爷也变了。府里也变的不一样了，有人情味了，有烟火气，有欢声笑语。有夫人在，府里不再是死气沉沉的，变的很热闹了。 穆黎没有听到厨娘们的想法，他不想麻烦是一点，最主要的还是多吃粗粮对身体好。他在现代要吃粗粮，都是要去买粗粮回来的，还不便宜的。不知道是不是加工过的。这里的粗粮是无添加，无污染的纯天然粮食，当然要吃了。 穆黎他没有做过板栗烧鸡，也不知道该怎么做。 就让厨娘们先少做点尝试一下，练练手。等做的熟练了，会做了，在做。否则会浪费食材。 厨娘们表示知道了。她们是干嘛的，就是做饭做菜的，这难不倒她们。 穆黎出了厨房，不管了，就等着吃了。 他走到院子里发现，多了好多袋子，都弄回来了。可是他们没有捡这么多袋的板栗啊。他心里想着，也没有问慕念辰。