第111章 各司其职（2/2）

接着就开始制作奶油南瓜汤。别看这只是一道汤，做起来却有点麻烦。所以先把它做好放在一边，晚上大家都回来后，如果不凉就给大家盛出来喝，如果凉了就再热一下。</p>

制作奶油南瓜汤所需食材有南瓜、洋葱、蒜、鸡精、水、盐、胡椒粉。</p>

食材准备好后，艾美丽按照制作步骤有条不紊地一步一步操作。</p>

首先把南瓜皮削去，然后再把籽掏出来，放在案板上切成三厘米左右的小块。</p>

把洋葱外皮去掉，清洗干净切成丁，大蒜去皮也给切成丁。</p>

往锅里加半锅水和奶油（或者牛奶）鸡精，再将南瓜块放入。大火煮开，然后关中火或小火，煮十来分钟，用叉子试试南瓜软了就行。</p>

根据咸淡的口味往南瓜汤水中加点盐和胡椒粉，等到南瓜晾凉了，放搅拌机里打成蓉。</p>

这时，再将打成蓉的南瓜汤放入锅中再煮一下，加点精盐，煮至汤汁浓稠就可以关火了。</p>

一大锅浓浓的奶油南瓜汤就做好了，艾美丽把它端到一边，又开始继续制作可乐鸡翅和炒青菜。</p>

鸡翅已经焯过水，所以就省事多了。</p>

她将炒菜锅放在灶具上，开火，放点食用油，再放一把冰糖，熬煮至冰糖融化成浅褐色，将鸡翅倒入锅中快速翻炒至所有的鸡翅都沾上冰糖。</p>

放入一把生姜片，大葱段，干辣椒，桂皮等食材继续煸炒出香味。</p>

倒入酱油，蚝油，白胡椒粉，精盐，再倒入两罐可乐，盖好锅盖就慢慢炖煮，直至炖煮到汤汁变浓即可出锅。</p>

做完这两道稍微复杂点的菜肴，艾美丽看时间还早，就开始蒸米饭，然后又准备炒青菜的食材。噼里啪啦的一阵忙活，菜还没来得及炒，岳斌他们就都回来了。</p>

张副局长一进门就闻到香味，说道：“今天晚上的饭菜一定特别好吃，期待中。”说完就上楼去换衣服。</p>

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