第255章 经营酒楼（1/1）

要不是老板威严摆在这，厨房里的人能再笑一顿。 莫白尴尬的低头准备炒波龙的材料，假装刚刚打嗝的不是自己。 大师傅也强压着笑意，开始摆弄着三文鱼。 其他人见两人忙了起来，自然也不敢再嬉笑，安静的看着。 莫白准备着准备着，这才想到有些东西在空间。 这么多人看着，总不能凭空变出来吧。 早知道这样刚刚就先让他们进来了。 莫白只能又请出万年演员——背篓。 还好今天比昨天争气，莫白借由背篓，意念一转，将一包面包糠拿了出来。 当一个带着塑料袋包装的面包糠出现在众人面前的时候，所有人的目光都聚焦了过来。 大家都好奇这是什么，看起来花花绿绿的。 莫白淡定的用剪刀剪开，倒了一大半在干净的盆子里，又将面包糠放回背篓。 别看她面上平静，其实心里那叫一个慌，生怕有人问。 但人偏偏就是怕什么来什么，大师傅做了那么多年菜，没见过这东西，忍不住问出了口，“小丫头，你这是什么。” 不过还好问的是食材。 莫白微微舒了口气，“这叫面包糠。” “面包糠?” 面条、包子、米糠加在一起弄出来的东西? 大师傅第一次感受到了自己的狭隘。 “这面条和包子也就罢了，米糠也能用来当材料?” 面条?包子?米糠? 都什么和什么呀。 莫白听得一脸懵，但她脑子转得快，很快就明白了大师傅在说什么。 感情这是把三个字全拆了。 现在还没有面包这东西，也难怪歪成了这样。 不过这个还真不能解释，不然到时候又怎么解释面包呢? “这我也不清楚了，是高人留给我的。”莫白一本正经的把锅又甩给了“高人”。 大师傅知道从莫白这里问不出什么，便闭了口。 但他心里也打起了自己的小九九。 只不过现在还有正事，一会儿再说也不急。 有了面包糠，其它就简单多了。 波龙处理完莫白就已经用盐、生抽、生粉还有姜片和蒜头，再加了一点白酒腌着的。 现在怎么也有两炷香，时间是够了。 起锅烧油，莫白狂舀了几大勺猪油进去。 其实一般应该用花生油或者植物油的，莫白也不是没有，实在是再从空间里拿出来，她真是解释不清了。 反正也不是给什么好人吃。 等油温上来，微微冒烟，莫白将虾放了进去，直到变色便利落的捞了出来。 接下来自然用不上那么多油，舀出一大半，只剩下锅底一点，将之前拍出来的蒜蓉倒进去炒到金黄，香味跟着飘了出来。 接着加葱段、面包糠、干辣椒。 莫白如是想。 拿着锅铲的手一顿，恨不得给自己两拳，怎么又把辣椒忘记了。 这个波龙本身就不太好，必须要拿辣椒盖一下。 于是乎，莫白只能又从背篓里拿出来了一把干辣椒。 在大师傅眼睛亮起来的那一刹，莫白先发制人，“高人说这叫辣椒，我之前也没见过。” 一句话将大师傅的话堵死。 大师傅本来已经张了嘴，愣生生变成了一个哈欠。 莫白看得直想笑，还是老板提醒莫白注意锅里的东西，她才赶紧将辣椒连着其他两样全部放了进去。 翻炒了一会儿，加入刚刚炸好的波龙，充分混合，一道色香味俱全的避风塘口味的波龙就大功告成了。 不过想要高大上，摆拍是关键。 莫白撤了火，便眼巴巴的看向大师傅。 大师傅才刚刚完成三文鱼的摆盘，立即擦了擦手，“得嘞，你忙别的去吧。” 莫白露出笑脸，“好嘞。” 莫白只往旁边挪了几步，打开另一口灶上的盖子，文蛤也蒸好了。 莫白摸了摸，差点没原地起飞。 老板抓起莫白就往屋外走，表情看上去还怪严肃的。 莫白一脸问号，这是知道菜做好了，准备卸磨杀驴? 这也太快了吧。 走到门外，老板将莫白的手一把插进雪里，指尖冰凉的触感立即替代了灼烧感。 老板板着脸，“你这丫头，做事也太蛮了些。刚出锅的碗是能直接用手拿的吗。” 莫白不好意思的吐吐舌头，“我这不是急着帮忙把菜做好，一时忘了吗。” 老板半天没接上话，憋了半天才吐出几个字，“经营酒楼你有没有兴趣?” 这是我们神转折，莫白觉得自己的大脑都跟不上老板的速度。 但无论如何，先把态度表明了，“没兴趣。” 莫白说得那叫一个坚决。 开玩笑，到时候天天面对那些三教九流的人，她怕看到不顺眼的忍不住揍人。 “为什么!” 老板都想好了，莫白这姑娘心肠好，但不软弱，看样子以后必是人才。 这次又帮了自己那么大忙，要是今天能顺利过关，以后就慢慢将酒店交给她，到时候两人分成。 结果人家小姑娘压根不愿意。 “我可以多分你几成，七三，六四，不不不，还是五五，我和你五五分账。” 莫白实在不知道老板看中了自己哪点，居然敢把店交给她。 她一分钱不出不说，还要给她分成。 老板一脸期待的看着莫白，恨不得替她把头点了。 莫白赶紧把手抽了回来，“老板，一会儿菜该凉了，我先去弄菜。” 老板人是不错，但莫白没有什么做生意的心思。 至少现在没有。 老板不可置信的愣在了原地。 内心开始反思，是五五太低了?难道应该四六还是三七分账? 掌柜一个人在雪里沉思，莫白已经回到了厨房。 芙蓉文蛤已经被端了出来。 莫白抓起旁边的葱沫洒了一点上去。 大功告成。 莫白拍拍手，“其它还要加什么菜就拜托你们了。” 大师傅对芙蓉文蛤和波龙没有什么异议，但是这三文鱼连锅都没有下过，就这么吃生的? 又不是水果、蔬菜。 “这个也好了?”大师傅指着三文鱼问道。 莫白本想点头，一看过去才想起来芥末没放。 她拍了拍额头，这记性，也是没谁了。 “差点把这个忘了。”