第338章 美玉姐的生意经（1/1）
美玉姐的生意经 殷美玉和泡面头大姐还是不太相信自己的眼睛。 那位龙哥可是这附近一带有名的人物啊！ 龙哥平时带着一帮小弟四处要债，欺民霸市所有人都是看在眼里的。 连附近的市场管理员都是对他们睁一只眼闭一只眼。 也是从来没见他们怕过谁的。 像今天这种见到程旭竟然像老鼠见了猫一般的场景，简直是想都不敢想啊！ 更不用说反手还被程旭收了五万块钱的事了？ 最夸张的是这龙哥被程旭拿了五万块，竟然一点都没有反抗的意思？ 程旭放他走的时候，他居然还一脸如获大赦的表情？ 天哪，就差没跪下给程旭磕三个响头了！ 张淑芬捧着手里的五万块现金，有些不敢相信的问道：“这钱真的给我了？” 程旭对张淑芬点了点头笑道：“妈，你安心用着！” “这钱是这么多年来他们欺诈你和爸的赔偿。” “只要他们九万算是对他们宽容的了。” 殷美玉听了母子两的对话，啧了啧嘴，拿出电子烟吸了一口道：“小哥，跟你在一起也真是长眼界了。” “从来只见过龙哥他们从别人那里收钱的，哪里见过他们主动把收到的钱往外吐的？” 程旭谦逊一笑道：“哪里哪里，其实好好跟他们说说，他们也是讲道理的。” 龙哥那伙人还讲道理？ 殷美玉和泡面头大姐自然是不相信，露出了一副怀疑的表情。 只有张淑芬知道程旭嘴里的‘好好说说’到底是怎么一回事。 毕竟她是亲眼看见，儿子是如何教训龙哥那伙人的。 程旭对张淑芬说道：“妈，不耽误你做生意了。” “这五万块你收着，晚些时候我会找装修公司来把这边的装修方案跟你沟通一下。” “接下来你就不用管了，全交给装修公司就行了。” 泡面头大姐眼看着程旭给张淑芬安排的明明白白，羡慕的不行。 抱了抱张淑芬这个老邻居的肩头说道：“淑芬啊，这个店面我守了快三十年。” “现在就交给你了，你一定要好好爱惜啊！” 说话间，她又转过头来看向程旭问道：“我们现在去房管部门办理一下店铺的转移登记手续吧？” “顺便把税交一下！” 程旭自然是没有任何问题，点点头回答：“好的！” 好在老城区的房管部门就在不远处，重新锁好店铺大门，一行四人前往房管部门办理相关手续。 一大早前来办理业务的人并不多，再加上这里上班的工作人员都是附近的老熟人，他们几乎都认识张婆婆萝卜丝饼。 程旭发现母亲张淑芬简直是个大明星，走到哪里都有人笑着向她打招呼。 华夏是个讲究人情的社会，有熟人办起事来，那效率可不是一般的快。 没花多长时间，过户手续就全部办好了。 望着手中这个崭新的店铺证书，张淑芬多少还有些精神恍惚！ ‘这就有属于我的店铺了？’ 双手紧紧握住证书，仿佛这像是在做梦一样。 总算是忙完了，泡面头大姐又同张淑芬聊了很多以前过往的事情，说着说着两人都有些不舍。 过了好一会儿，泡面头大姐眼里含着泪花，笑着同三人挥手道：“我就先走了，咱们以后有缘再见吧！” 张淑芬点点头，用手背抹了抹泛红的眼角，轻声说道：“只要你以后还回夏江市，我们老姐妹就在这儿等着你！” 泡面头大姐也抹了抹眼角，最后带着心满意足的表情，提着它的那个买菜包走了。 而殷美玉却没急着走，她一边吸着电子烟一边跟张淑芬交代道：“淑芬姐，有句话我得跟你说道说道。” “这李大婶儿，你俩现在利润是怎么分的呢？” 张淑芬这才想起这个严肃的问题，轻声回答：“四六，她四我六。” 殷美玉扭过头去吐了一口烟道：“那你们的成本怎么分的呢？” 张淑芬老老实实的回答：“成本都是我出的，包括晚上和面拌馅都是我自己做。” 殷美玉闻言，眉梢一挑道：“那这么说，她李大婶只是出个力，每天来帮你煎萝卜饼咯？” 张淑芬点了点头说道：“我一个人实在是忙不过来，之前跟她是三七的。” “做了一年多以后她说太辛苦了，要四六分，不然就不做了。” “我一时间也找不到熟手帮忙，只能答应四六了。” 殷美玉隔着玻璃看了一眼现在已经清闲下来的煎饼摊边的李大婶。 摇摇头提醒道：“淑芬姐，那我要说句公道话了！” “你这是被李大婶拿住了啊！” “既然要开店，所有的成本和配方都在你手上，你根本不用慌。” “李大婶和你就是简单的雇佣关系而已。” “你给她开固定工资，她要是不乐意，你就让她走人！” 程旭在一旁沉默的听着殷美玉给自己母亲讲着生意经。 虽然没有插话，但是在张淑芬带着疑惑的眼神看过来的时候。 程旭也对张淑芬点了点头，示意她确实应该这样做。 张淑芬有些为难的说道：“她要是走了，我这边没人能帮上忙了！” 殷美玉气得又深吸了一口电子烟道：“淑芬姐！你眼光不能再这么短啦！” “你现在是一个商铺的老板娘了！” “所有事情不用亲力亲为了知道么？” “你这边刚开始装修的时候，就应该把招聘告示贴出去。” “招它四五个员工，工资给多少你看着办！” “李大婶那边比他们高一千块钱。” “让李大婶做师父教他们煎饼。” “李大婶要是不乐意，你就让她走人，你自己来教！” “你相信我，李大婶如果不帮你煎饼，她回家一分钱收入都没有。” “她跟你闹一闹，你咬紧牙关不答应，她一定会妥协的！” 张淑芬瞪圆了眼睛看着张淑芬，又看了看站在旁边的儿子程旭。 程旭笑了笑说道：“妈，做买卖这块儿，你听美玉姐的没错。” 殷美玉得到了程旭的夸奖，心里更是美滋滋的。 张淑芬却犯愁道：“我哪里养得起那四五个员工呢？” “按一个人一个月我给两千五，一个月下来那就是一万多呢！” 殷美玉又笑了起来道：“淑芬姐，眼界放长远！放长远一点！” “你以前那个小煎饼摊，一个小破锅，一天能煎几个饼子？” “我可是听说过不少人大老远慕名而来吃你的萝卜饼。” “你那边却提前卖完下班了的！” “你现在有了自己的厨房，架它三四口大煎饼锅！” “店里在架几张小餐桌，卖点没难度的小粥小菜的，这样一来哪个不是赚钱？” “你这销售额不得翻着跟头往上跑嘛！” “到时候你把最重要的馅料调好了，剩下的交给员工去做。” “你还乐得做一个甩手掌柜了！”