第497章 夏日里清爽宜人的丰年食店（1/1）
老者并不接话，又默默地打量了一会。 他转身对候在一边的车夫道：“你把车子停到一边树荫下，去旁边的面馆吃晌午饭。” “吃完后回来车子这里候着，等我们出来了自会去寻你。” 车夫答应一声，自驾车去了。 老者和老妇人一前一后，迈步上了食店的台阶，掀开食店门口悬挂的细竹门帘，走了进去。 此时因还不到晌午饭时，客人并不多。 室外阳光火热，阵阵蝉鸣叫得人燥热，一进了食店，竟是清风阵阵，凉爽宜人。 仔细一看，原来是食店的一角特意僻出一块空地，放了一座个头不小以水流驱动的转风轮。 转风轮前面放着一个花瓣状的白瓷大盆，里面冰块半融，冰水里还漂浮着一些绿色的薄荷叶，看上去清凉无比。 老妇人欢喜地道：“没想到这食店外面看着不起眼，里面竟如此清爽宜人，不比那些大酒楼差呢，可见店主人是花了心思的。” 老者也觉得才不过进来片刻，整个人就清凉舒服许多，原本一直板着的脸，此时也露出了一丝笑意。 郑三娘见有客人进门，忙笑吟吟的迎上来招呼两人入坐，递上了菜单问客人想吃些什么。 这边两人还在看菜单，就有伙计端了两碗沁凉的酸梅汤送了上来。 郑三娘还贴心地问：“这酸梅汤是冰湃过的，不知两位能不能吃冰饮。” “若是不能，灶间还有煮好温热着的绿豆饮可以喝。” 老妇人笑着摆摆手道：“赶路赶得热了，正想喝上一碗凉凉的解解暑气，多谢娘子，不用换了。” 老者则问老妇人：“你看看想吃什么，拣着干净的少点些来，尝尝味道就可以了，可不要吃坏了肚子。” 老妇人嗔怪地瞥了老者一眼，仔细看了菜单，点了一份冰镇酸辣凉皮，一份蒜泥白肉，一碟水晶烧麦，一份冷撕鸡。 点完之后又笑着道：“娘子莫嫌我啰嗦，年纪大了，吃不了许多。” “待会上菜时，劳烦另外拿个小碗来，把那凉皮分成两小份，我和我家老头子吃一份就足够了。” 郑三娘笑着应了，正要走，老妇人又道：“娘子莫急着走，我想问问，这丰年食店的店主人可在店中呀？” 郑三娘不知老妇人为何问这个，有些疑惑地看着她，答道：“婆婆不知要找哪位店主人，可是有什么事吗？” 老妇人就道：“一进这安平县，就听路人说这丰年食店的沈姑娘，做得一手好菜肴，食店和客栈都是她一手开起来的。” “听闻这位沈姑娘才只有十六七岁，心里很是好奇，这样能干的小姑娘以前可没见过呢。” 郑三娘听着老妇人的夸赞，脸上露出与有荣焉的神色，笑道：“说起我们姑娘的好处，那一双手都数不完。” “不过今日不巧的很，姑娘出去采买食材去了，这会子还没回来。” 老者听了倒还没什么，老妇人却不禁露出失望的神色。 郑三娘笑道：“婆婆莫要失望，我们姑娘说过，只要喜欢食店的菜式就可以了，厨子长什么样，又有什么要紧。” “二位稍候，您点的菜一会就上来。” 说着，就微微躬身行了一礼，拿着菜单去了后院的大灶间。 留下老者想着刚才郑三娘无心的话，若有所思。 入夏以后，沈钰为了店铺里凉爽，把店铺小灶间用来做炒菜、炸肉签的炉火给暂时停了，所有的菜式都在后院大灶间制作。 这样的好处是，店铺里没有开火，加上转风轮和冰块，屋子里很是凉爽，客人们进来吃饭时也极为舒适。 那转风轮价钱不低，沈钰却眼睛都不眨，一口气买了三架。 不单小院里雅间放置了，连食店这边的散座也放了一架。再加上舍得买冰，这条街道上的食店，就数丰年食店的就餐环境最好。 就连街道上面馆的店主人，也时不时地带着自家四五岁的小女儿跑到丰年食店这边来用餐。 点上一份冰镇酸辣凉皮，一份浇蜜浆鲜果冰碗子，父女二人一人抱着一个凉沁沁的大碗，总要蹭着那凉风坐上半日，才恋恋不舍地回去。 老者和老妇人坐在那里等着上菜，细细打量着店铺里的陈设。 老者一眼瞥到墙上挂着的那副县令大人题的字，不易察觉地摇了摇头，似在嫌弃那字写得难看。 两人小口地啜饮着微凉的酸梅汤，老者品了一口赞道：“这酸梅汤做得不错，竟比你小厨房里熬制的还好喝。” 老妇人也觉得味道不错。 恰巧这时郑三娘领着伙计端上菜肴，老妇人就问道：“娘子，这酸梅汤味道不错，入口竟有淡淡的清爽苦味，然后又回甘酸甜，可是加了药草。” 郑三娘点头笑道：“老夫人好灵的舌头，这酸梅汤里面，确实加了几味开胃健脾的草药。” “我们姑娘的伯父是位大夫，这酸梅汤是两人改了十来次方子才定下的配方。” “大家都说好喝，每日里就是这酸梅汤，都要卖出好些呢。” “有些人家还特意拿了锅子来买，只不过买回去就没有这么冰了，不如在这里直接饮用时最好喝。” 老妇人笑道：“哦，那既然是售卖的，为何客人过来又送上一碗呢，你们岂不是亏了。” 郑三娘笑道：“这也是我们姑娘吩咐的，凡来就餐的客人，夏日里都要送上一碗冰湃的冷饮，或酸梅汤，或绿豆饮，冬日里则是一碗热豆浆。” “虽说要少赚些，可是吃饭之前先喝上这么一小碗，开胃又滋润，客人们吃起饭来就更舒服些。” 老妇人点点头，郑三娘见无其他事就道：“两位慢用，菜已上齐了，您若有事，再招呼我们。” 她行了个礼，就又去忙着招呼其他客人了。 老者和老妇人慢悠悠地吃着，不时地听一听旁边食客们的闲聊。 这时已近晌午饭时，不多大会，店铺里已经坐了不少了人。 但因为那风轮的转动，桌椅又排得稀疏，人虽多，却并不觉得热。