第343章 沈姑娘今年万寿节的糕饼就麻烦你了（1/1）
慈恩沉吟片刻：“莲花、牡丹、桃花、菊花这些都挺好，到时分给百姓们，他们一定欢喜。” “你上次做的那种花篮似的花糕，那里面的花单独拿出来，做成一朵一朵的，不就是小块的糕饼了吗。” “花糕嘛，就做的和县令大人带来的那个一样就行，要是能花朵再多点再大点，那就更好了。” 沈钰一听就明白了，这位住持师父根本不懂做糕饼，只是觉得那个花糕好看而已。” “她觉得不好解释，就问道：“慈恩师父，花糕做个更大的、花朵更多的，倒不是难事，只要有大的锅灶蒸笼就行。” “可是说到糕饼，您吃过那个花糕里的花朵吗？” 慈恩一愣，摇了摇头：“我吃的是他们切好后分给我的，是花篮底下的一块，又香甜，又喧软，馅料是豆沙的。” 闻远在旁却道：“我吃过那个花糕里的姜黄花，就是面食的味道，薄薄的花瓣片，吃起来像筋饼，倒挺有劲道的，可是一点也不软呀。” 沈钰点点头：“闻远师父说的是，花糕里的花朵看着像真的，但吃起来口味上就不如有馅料的糕饼好吃。” “若真的做成这样的花朵形状的糕饼，百姓们会说寺里今年的糕饼不像烤饼子了，而像筋饼了，只好看，不够好吃呢。” 慈恩原本一派平和的面庞起了涟漪，花白的眉毛都皱了起来。 他不解地道：“难道就没有一款糕饼又好吃又好看吗？” “原本我想着，每年祈福法会时，因咱们寺在县城里面，百姓们都愿意到这里来，香火钱也捐得丰厚，是应该得些好吃的糕饼来吃。” “可是每年分发的糕饼都会被诟病，就没法子改善一下吗？“ 闻远看师父着急了，一下子有些窘，讷讷地道：“师父别急，要不，要不我去糕饼铺子里再好好看看人家做的糕饼。” “今年一定做出好吃的糕饼来，不让您老人家丢面子。” 沈钰在旁听着，思索片刻，有了主意。 她不急不躁地开口道：“慈恩师父，我倒是会做一种花酥糕饼，看上去也像花朵，只不过不如花糕上的那么像就是了。” “它的口味饼皮酥脆，馅料甜香，色彩形状多样，可以做多种花型。” “若是摆在大殿里供桌前，还不会像面塑花糕似的不能见风。” “现在这个天气里，哪怕摆上一整日，也不会变形走味，您看这种行吗？” 慈恩原本听到沈钰说花糕上的花朵口味一般，拿来做分发的小块糕饼不合适，心里很是失望。 此刻听到沈钰这样一说，脸上笑成了一朵花：“真的吗，哎呀呀，沈姑娘，你该早点说呀。” 慈恩一刻也不愿耽搁，立刻一迭声地问道：“那这个什么花酥饼好不好做？都需要什么食材？你快到灶间看看，要是缺了什么，就让人立刻去采买。” 沈钰则继续道：“酥饼做起来不难，但是要做好看的话，还是需要费些工夫，不知到时要做多少酥饼？” 慈恩身为住持，他哪里知道一共要用多少糕饼这种具体的细节，只知道到时候有足量的摆在那里的糕饼，让他笑眯眯地分发就可以了。 他问询地看向闻远。 闻远忙道：“万寿节时来领糕饼的人很多的。” “法会一共举办三天，差不多一天要准备七八百块吧，前两天会少些，最后一天最多的一次有上千块。” “吃了供奉过的糕饼，是可以保佑平安的，百姓们谁不想多吃上几块。” 沈钰一下子愣住了！ 怪不得闻远的糕饼只能做成最简单的样子！ 怪不得不能去糕饼铺子里订制！ 这么多的量，又要做复杂的花样，若是用烤炉慢慢烘烤，一下子根本做不出来的。 又想好看又要做这样多，哪有这么好的事情！ 闻远看到沈钰脸色都变了，忙安慰道：“沈姑娘，你别担心，每年万寿节都是大家一起连夜做糕饼的。” “我们斋堂里这三四个人，都会做糕饼，到时会叫他们来帮忙的，不是让你一个人做。” 慈恩也有些愣住了，他讪讪地道：“原来要用这么多啊，闻远，你怎么从来没和我说过。” 闻远憨厚地笑了笑：“每年万寿节师父都忙得不可开交，我怎么好拿这种小事来烦你。” 慈恩突然想到了什么，气哼哼地道：“慈净这个老家伙，他的广济寺屋宇狭窄，又建在山上，每年香客们去的不多。” “是以每年用的糕饼都不多，只有这样才能精心制作吧。” “他还笑话我，说我每年准备的糕饼总是粗劣不堪，比不上他。” “他若是每年也要准备这么多，看他还能说出这样的话来吗？过几日再见到他，我要好好和他说道说道。” 慈恩年纪虽大，又是住持，可是因为寺里的各项事务一向顺风顺水，不需要他多操心，并没有磨炼出那种老于世故，深沉干练的性子。 虽已做住持多年，却仍是想到什么说什么，直来直去，如同老顽童一般。 一想到师弟每次笑话他的样子，更是气哼哼地像个吃了暗亏的小孩子一样抱怨起来。 闻远看看在场的徐厨和沈钰，有些尴尬。 沈钰和徐厨只得低垂着眼帘，一脸认真地研究着桌子上水杯的花纹。 慈恩说了一通，才发觉在场的人都不说话，也没人回应他的话。 他倒不觉得什么，转而笑着道：“沈姑娘，今年万寿节的糕饼就麻烦你了。” “一定要做得比广济寺的好，你需要什么食材和人手，就找闻远。” 他交待完了，想都没想，直接说道：“要真忙不过来，到时我也来帮你一起做。” “我那边还忙着呢，就先走了，若有什么事，就差人来叫我。” 慈恩说完，潇洒地整了整身上的僧衣，飘然去了。 沈钰看得目瞪口呆，心里暗暗嘀咕：“若是娘她们看到了住持大师现在的样子，不知道还会不会心心念念地想见到他呢。”