第884章 五十年代的小知青 甜甜的绿豆汤（1/1）

“你是知青吧，我知道，你把糖给我。”说着，一个黑胖的泥猴子就跑到了刘倩楠跟前，伸出小黑手就要去抓。 看他跑过来，刘倩楠条件反射的往后退了一步，她实在不想让这小孩碰她，鬼知道他有没有啥病。 看她退后，小黑孩很是疑惑的歪了下头，他就知道，这个女知青是骗人的，她就是不想给糖骗他们玩。 想着是假的，小黑孩就憋红了眼眶，大有你骗人，我就敢哭的架势。 看他要哭，刘倩楠只觉得不好，干脆利索的扒了一块糖，塞到了小黑孩的嘴里，也顾不得他脏不脏，有没有病的了。 察觉到嘴里的甜味，小黑孩瞬间就把眼泪给收了回去，同时还鼓了一个大鼻涕泡。 可把刘倩楠恶心坏了，最后还是这个小黑孩领她去的木匠家。 柳依依在刘倩楠离开时就发现了，她也懒得去管，知青院里发生的事，那可是和她一点关系都没有的。 燕北看小知青在树荫底下坐着，小脸红扑扑的，就像那熟透的苹果，可口极了。 看燕北在看自己，柳依依立马招手，让他过来喝水。 看到小知青招呼自己，燕北抬头用尕（ga）着的手巾擦了擦汗，抬腿就往地边走。 想着尽快把活给干完，她就有时间去乡里买东西，在种地的时候，也不至于家里没有吃食改善。 柳依依把他的搪瓷杯涮了涮，生怕落进灰尘，这杯子她已经给了燕北，这是他吃完晌又带来地里的。 “燕大哥，休息下吧，我看你怪热的慌。”说着，柳依依就把倒好的水递了过去，说是水其实是绿豆汤，还是她睡觉前做的。 当然绿豆是她提前泡发好的，不然哪里能做的那么快。 绿豆汤做法 准备绿豆：首先准备好适量的绿豆，并将其清洗干净。 浸泡绿豆：将清洗干净的绿豆用清水浸泡2-4小时，或者更长时间，以便绿豆充分吸收水分，这样更容易煮熟，节省时间和能源。 如果想要更快的烹饪过程，可以选择将绿豆进行冰冻，一般需冰冻2小时以上。 煮绿豆汤：将浸泡（或冰冻）好的绿豆放入锅中，加入适量的清水。 然后盖上盖子，大火煮开后转小火继续煮。 加入冰糖：当绿豆煮至开花、熟透时，根据个人口味加入适量的冰糖，再煮一段时间让冰糖完全溶解。 “是绿豆汤！” 燕北看到杯子里的东西，眼睛都亮了下，这年头绿豆可是稀缺玩意。 这也是能填饱肚子的粮食，没几个人舍得做绿豆汤，况且还要放不少糖。 “嗯，是啊。” “我想着，天气也慢慢的开始热了，早晚是凉的点，可这晌午头还是怪热挺慌的。” “我也不能把让你干活不是，这绿豆汤解暑解渴不说，还能垫垫肚子。” “别看刚吃饭没多久，搬石头才费体力呢。”说着，柳依依还不忘抬头示意，让他赶紧喝尝尝看，好不好喝。 燕北接过杯子，看着里面绿色的糖水，心里满是甜意，他这些日子吃的好东西，都快比他长这么大吃的多要多了，心里有说不出的甜蜜和心酸。 甜的是小知青想着他，苦的是，小知青一看就是娇养长大的，还拿的出这么好的东西，他真的配的上么？ 心里这样想着，面上却不显，拿起杯子仰头喝下，真甜，还有淡淡的凉意，沙咪咪的口感，一点绿豆的皮都没有喝到，也没有黏到嗓子上，也不知道小知青咋做到的。