第45章 礼物盒和酸菜鱼（1/1）
要过年了，自己这个当老板的也该给大家表示表示吧！虽然平时每次回来都把该分的都分给了大家，但过年总得发个红包什么的，地主家过年还请伙计们吃顿饭呢！ 一想到此就先得看看自己这小半年挣了多少钱，每次分钱后都把钱放进箱子下面那个半人高的大陶罐里，具体有多少钱他还真没细数过。这年月最大面额只有10元一张的大团结，数起来还真是个麻烦事儿。 搬开箱子水桶粗的罐口映射出蓝盈盈的大团结，里面的钱币已经距离罐口只有半扎不到，一沓一沓的十分喜人！ 记得父母在的时候这个陶罐可是专门盛放小麦的，每次生产队分粮的时候可是要装三斗麦才能装满呢！没想到有一天能装满钱币！ 一一拿出来数了将近两个小时才数清楚，一共四万两千一百八十块钱！ 还真不少！ 得！到时候还是请大家吃顿饭吧！升米恩斗米仇，要是让这些人心里起了别的心思队伍可就不好带了！ 不过城里那些贵人该送的礼必须到位，这段时间该多抓点野味了！ 还有礼物的包装，给领导们送礼外观必须好看，过年也得图个吉利不是！ 想到就做，把这些钱币一沓一沓放回陶罐重新压上箱子。锁上房门找到柴刀就进庄子后面的竹园砍竹子。制作礼物盒当然是竹子编的盒子最是合适！ 编竹筐是每个山里人的必修课，孩子们小时候的玩具就全是竹子制作的。竹笛、竹哨、竹剑、竹棍，就连挨打多半也是用的竹子！ 不过这次做礼物盒做工就要讲究些了，把比胳膊还粗的竹子劈成半厘米宽的细条，用刀刮光滑，竹皮做外壳竹瓤做内腔，再制作一个盖子，一个收纳箱一样大小的礼物盒就算完工。 再在两端加上把手，在正面贴上福字，拿出去送礼绝对有排面！这样一个盒子放在后世每个卖一百块钱绝对抢着要！ 礼物嘛，野猪肉是现成的，老鳖到时候现场宰杀就行，这两天再多抓些山鸡拔毛去内脏，最后就是一竹筒酸菜！ 嗯，这四色礼绝对招城里人稀罕！若把酸菜换成地瓜烧提亲都够用了！ 别看这一口不起眼的酸菜，城里人可是稀罕的紧呀！ 傍晚的时候花喜鹊又来了，看到漂亮的的竹编礼物盒一下就看到眼里了，不由分说给自己划拉一个当收纳箱！看的老队长直摇脑袋！ 说起酸菜老队长一下子想到了后世风靡大江南北的一道菜肴__酸菜鱼！自己之前没心思琢磨，现在马上过年可以尝试一下了！ “喜鹊同学，晚上要不要吃点不一样的？”吴长庚看着这个小吃货说道。 “啊？什么不一样的？好吃吗？”一提到吃这位可就不困了，双眼冒出绿色的光芒！ “好吃！保准你没吃过，拿着竹篮咱们下河！”吴长庚很是得瑟的说道。 “竹篮？……” 抓鱼的渔网是没有的，只能用大竹篮子在河里捞。前面说过现在的御道河水草肥美鱼鳖众多，用竹篮捞鱼还是很方便的！ 很快两人来到河边，河水上冻了半寸厚一层冰。这样的冰面是撑不住人的，要是一不小心踩上去指定会掉下去成落汤鸡！ 三两下敲开一个竹篮大小的洞口，把竹篮沉入水底让水面淹没筐口。在水面上撒上一层馒头碎屑，很快引来一群鱼儿争相抢食！ 只见老队长猛的把竹篮提起来，大大小小半篮子鱼就在竹篮子里扑腾起来！看的小丫头瞠目结舌！ “哇！这就捞着鱼了？太容易了吧！” “哈哈，现在河里的鱼多，要是鱼少可不一定行！” 说着留下三条一尺来长的草鱼，剩余的小鱼又倒回河水里。拿出苗子刀就在河水里刮麟开膛破肚，三两下就把三条鱼收拾干净放进篮子就往回走。 “你说的好吃的不会就是鱼吧？这玩意儿可费油了，要是处理不好还特别腥，你确定能吃？” “当然！费点油又有什么关系，等着吧！” 他家早就实现了吃油自由，不仅是他家，其他队员都不会在为一口油抠抠搜搜的。毕竟挖石棉可都是体力活，营养跟不上家里的老娘们儿都不答应！ 其他家庭今年日子也好过了不少，抓老鳖、捡桐子都有了一份收入，各家各户的油水都比以往多了不少。 “也对！你们今年都挣了不少钱，又有那么多野猪，费点油还真不算啥！我要弄啥？你尽管吩咐！” “烧火吧！” 酸菜鱼的做法还是很简单的，把鱼去掉内膜和牙齿，切成块洗干净用盐腌起来。把酸菜切碎和花椒辣椒大蒜一起炒，然后加入酸浆烧开，倒入鱼肉煮上十来分钟就可以出锅了。 麻、辣、酸、香，绝对下饭！ 惊喜的是三条草鱼上颚都有蚕豆大小的鱼晶石！吴长庚赶紧扣下来放在一边晾干收起来，这可是做手串的好材料，抽空加工一下绝对能哄得小姑娘们一愣一愣的！ 很快三条鱼出锅，给大哥家送两条过去，回来后两个人就着大米饭吃的那叫一个香呀！ “略略略，香！辣！麻！过瘾！……好吃！”花喜鹊吃的满嘴流油，活像一只大花猫！ “哈哈！看你那吃相，一点都不淑女！” “在你跟前要什么淑女呀！吃到爽才是硬道理！” 自从小姑娘过来蹭饭自己的生活也精致起来，一个人做啥都提不起劲儿，但是有了另一个人陪着就不一样了！人们常说喂猪要喂两头，人也一样！ 也许是真把花喜鹊吃爽了，吃完饭后小丫头主动承担起了刷锅洗碗的任务，让老队长好一阵惊奇，要知道自从这丫头过来蹭饭可是从来就是吃了就走，能帮忙烧火洗菜已经很不错了！ 晚饭过后小姑娘拿着手电一蹦一跳的回去了，当然还没忘记那个礼物盒。作为交换条件盒子上的福字和两家的对联他们几个知青包了，总之也不算白拿！