第59章 好～味～道（1/1）
“啪！”范伟抱摔面团，震得桌子轻轻一晃。 静置发酵的面团已经膨胀到半人大，他嗬气发力，撑直双手揪下一团发好的柔软白面，右手抓过面粉，勾掌细细撒在案板上，摔打面团压扁搓揉。 高筋度的面坯在反复按压下变得柔韧筋道，逐渐扩大至圆盘状。 随即范伟两手一抄，面饼便腾然升起，于他交错的双手间翻飞旋转。 重力与离心力的双双发挥作用，面饼慢慢延展为直径一米的洁白大饼底，随着一个猛然收力，施施然落回桌面。 拇指和食指捏住边缘，范伟展开双臂，沿圆周顺滑一捻，卷边部分便做好了，再用叉子插出排气孔，就可以静置二次醒发。 如此一连做了二十几份，他开始着手处理其它食材。 行走菇分解，取伞盖与中间厚实又细嫩的部分，切成更易烘焙的长方条形，剑豪猪拔去去粗刺，分割燎烧，清洗后刮净表皮，撕掉所有的内脏和血膜去除毒素。 再将猪肉分成棋子大小，放上少许白葡萄酒去腥增香，置入香草进行腌渍。 诱兽草的果实划十字花刀，用热水浇过，把蜷缩的皮全部剥掉，去除含毒的种子和内瓣，切成圈圈泡入冰水。 陆行鸟的处理则比较麻烦，毒素分布很广，范伟只能取最薄弱的胸肉部分，分成两大扇扎上钉子往里面注入清水，一遍遍按压。 待完成处理，他将各种香料打成粉，涂抹在宽大的肉扇上，层层折叠捆扎。 最后将两个紧实的大肉块用叶子包起，倒上油在锅里开蒸。 岩石蟹也同时上锅，蒸熟后去除不能吃的部位，撕开蟹肉与蟹黄。 然后趁热放置到刷上酱汁、铺满芝士的饼皮上，同时与球茎植物脆甜的果实切块放在一起，加上甜红萝卜粒，上火炙烤。 蒸至完美的陆行鸟出锅，切成嫩滑多汁的小块，和酸甜的诱兽草果圈放上饼皮，加入洋葱碎，进烤箱第二层。 如果花费半个多小时，剑豪猪肉也已腌渍完全，它和行走菇作为第三种搭配最后进入烤箱。 通红的火焰热浪逼人，第一批共三张米级大披萨被烤至醇熟，在众望所归的目光里，闪亮出炉！ 范伟使用万用的双菜刀托起疏松焦脆的披萨底层，于缭绕的甜美和鲜浓气息中将其转移到桌上，蹭蹭几刀分成几十块扇形长条。 “鲜甜蟹黄披萨，第一份完成~”他美美一笑，微笑望向众人。 四周十分安静，甚至能听到紧张的呼吸，以及吞咽口水的声音。 艾琳静静一扬手，凉风徐徐降低披萨炙热的温度，在气流停止的那一刻，好像响起了一道哨声，众人一哄而上，展开争夺！ 唰，几块披萨飞上空中，朝艾琳手中而去，魔法师占据大优！ 紧接着一道寒龙钻入饼皮之下，枪比手长的安德鲁灵活发挥自己的优势，成为了第二个吃到螃蟹的人。 迪·马修嘿嘿一笑，自认稳操胜券，作为剑客，在剩下的小菜鸡里可没有人比他更快！ 但皮克罗忽然目光一闪，铮铮弹起琴弦，让人心烦意乱的噪声使众人不由抬手去捂耳朵，被他拿了第三。 “可恶！竟然用技能！”迪·马修不甘，又突然感觉昏昏欲睡。 在所有人恍惚的时刻，朱莉尔和卡苏依静静取走了属于她们的那份，偌大的披萨便只剩下寥寥几张 眼见就要吃空气，白发剑客愤然一个加速，终于抢到最后的“胜利果实”，让披萨争夺战暂告一段落。 “哇！队长，你们厚颜无耻，欺负我们这些饿死鬼！” 等级稍低，又饥肠辘辘的几人自然只剩下饼渣可选，可怜巴巴的跪地哭诉。 “哈哈哈，这就弱肉强食的迷宫世界啊，年轻人还是多学着点吧！”皮克罗嘻嘻笑道，又疑惑眨眨眼，“话说，喀索·金刚石去哪了？” 那矮人可是个急性子啊，怎么会不见踪影？ 默默站在圈外的克拉拉，眼中带着对世俗争夺的淡然与薄凉，她就站在范伟旁边，已然拿到了整整一张饼。 而急性子的喀索早发挥他直奔主题的性格，坐在炉子边享用了起来。 人总是容易在争夺中被眼前的利益所迷惑，忘掉一些最本质的东西，谁是能比厨师更先接触到菜肴的呢？！ 范伟将更多的披萨端出炉，开怀一笑，“哈哈，完全不用抢的，后面的也烤好了。” 一共三种口味，他需要烤上七八次，但以随身厨房的温度，只要五分钟不到就能完成一趟。 “世间冰冷残酷，全靠厨师弥补。”欧姆满怀感激地接过范伟分好的披萨饼。 热气腾腾的拉丝芝士，堆积其上的馅料饱满十足，她托起手掌，神圣异常地轻吸一口气，对仿佛缓缓流淌的饼尖一口咬了下去。 “呜呣！”香甜！！ 牙齿突破酥脆饼壳，仿佛陷入软粘的流质，随之而来是爽脆块茎与丰满的蟹肉，浓郁味道就像一条河流涌入口腔。 层次感如此丰富~如同麦香四溢的田野，环绕碧蓝河水，直通一望无际的蓝天。 各种味道交相弥漫，风一般包裹住舌头，将一层层味觉感知解码。 最明显的甜香化作热气，在咔哧咔哧的咀嚼中，伴随切碎的块茎完满释放上升！其后是蟹肉的清美夹杂膏质的浓郁。 当这一切臻至和谐之时，满满的芝士合着它们一起下咽。 那一刻，爆炸般的能量注入，让人瞬间睁大眼睛，涌起无比喜悦！ “好吃！好吃！”巴哈黑特尾巴摇的像螺旋桨，一口一条塞入嘴里，饱满的汁水，让他呜呜吸溜着，发出欢快的鼻音。 “真是没有见过世面的狗，像我，即使再好吃，也不会如此失态。” 欧姆摇摇头，咽下已经入口的美味，悄悄舔舔手指，再次拿起其它馅料的披萨，决心要把每一份味道都完美留念！ 这一块披萨上是金黄的蘑菇与肥瘦相间的肉块，看上去金红金红，十分漂亮，好像皇家爱用的旗帜搭配。 刚张开嘴巴，欧姆又立马合上，拿起水袋咕噜灌了一口，清理口腔中缭绕的余味。 作为一个有品味懂享受的半身人，她才不像其他的同伴一样！就如吃饲料和享用美食是完全不同的行为！要优美、得体~ “啊呜~”放平着心态一口咬下，瞬间一股膨胀的冲击力，直接抵住齿关！ 欧姆愣住，脸蛋鼓起，棕色眸子晃动起来带着难以抑制的不可置信。 “呜~哦哦~真是太香啦~~！” 她忍耐不住地仰头惊呼道，这块披萨实在太丰满了！ 蘑菇咯吱咯吱的饱满口感与冲击鼻腔的菌鲜味，连带那比寻常猪肉厚重十倍以上的肉味，昂扬着一股野性的质感。 仿佛肉眼可见种种果实、块茎、植物，在猪猪体内转化成脂肪与瘦肉，于奔跑中凝练，沉积为美玉般的珍馐。 一口下去，那种饱足叫人直想哼哼~！ 欧姆已经忘了所谓的品味与矜持，宛如一只快乐的小猪，摇晃着尾巴，满足于身体对美食的渴求。 这是一种幸福，恍若只在人生间隙一瞬间才有的无忧无虑，全然放松，弥足珍贵。 “我爱你呀，猪猪~” 口中已经不知道感叹些什么，欧姆沉浸半晌，慢慢将美食吃完，才将目光投向第三种披萨。 这块饼饼又是什么味道呢？ 带着孩童的质朴，已经返璞归真的她如此好奇想到。