第71章 风云小吃28（1/1）

“小不点！” 被这只傻狗抖了一身水的云澜又惊又气，好在他眼疾手快，先一步盖上了锅盖，要不然今天的早饭都没法吃了。 闻着香味的小不点丝毫没有察觉到主人家的情绪，还摇着尾巴往人身上一个劲儿的蹭，讨好的嘤嘤叫，企图再得一块昨天那个好吃的瓜。 它是只聪明的狗子，哦不，狼崽子，一闻味儿就知道它娘又弄了那个甜甜的瓜，就藏在这个土台子上面。 但很可惜，云澜现在不给它两个大逼兜都是对它的仁慈了，还想吃瓜？门都没有！ …… 晨曦微亮，今日无风也无雾，竟是个难得的大晴天。 猎人小屋的院子里摆着一张四方桌，一对年轻的夫夫各占一边挨着坐在一起，桌上摆着金黄色的米粥和两笼热气腾腾的小笼包。 南瓜粥甜糯可口，小笼包皮薄馅大，腊肉豆干的馅料油脂丰富，满口留香，与甜口的米粥一咸一甜，口味丰富，营养均衡。 但是，餐桌上的气氛却是有些诡异。 全然没了昨日下午时的和谐欢乐。 嗷呜、嗷。 小不点后知后觉地意识到闯了祸，躲在离它娘最远的一侧，也就是它爹的左腿旁，小声从喉咙里夹出两声嗷呜，想要它爹想想办法帮帮它。 但它没有料到它爹方文林现在也是自身难保，小口吃着早餐，大气儿都不敢出。 也是他大意了，喝了一口甜粥的方文林默默打量云澜的表情，那只傻狗一身皮毛全是水，又被他撸了几个来回给弄湿了毛发，一进灶屋可不得抖个身子甩水。 一人一狼的互动全都落在了云澜的眼中，那因为心虚而小心翼翼的模样逗得他心里发笑，但面上还是一派严肃。 刚开始的时候他的确被小不点吓了一跳，那时候生气也是怕因为小不点而祸害了早饭影响方文林今天出门。 后来因为紧急措施到位，早饭没有遭殃，他也就不生气了，这会儿装的严肃也是为了给小不点一点教训，让它长记性，不能再随便跑灶屋去抖毛了。 哪曾想方文林这个傻的还真以为他气得不轻。安安静静吃过早饭便老老实实地出了门。 看着消失在山林中的高大背影，云澜这会儿反倒是自己心里有点不得劲了。 在门口原地站了一会儿，风一吹，小腿处被浸湿的布料贴着皮肉冷飕飕的，打了个寒颤，心知暗自懊恼也是没有用，便暂时放下，关上门返回了屋子里换衣服。 床榻早已经凉透，一个人躺着略显空旷冷寂，攥着被子拉过脖颈，盖住半边下巴，云澜将自己整个缩进被窝里。 算了，多想无益，大不了等人回来再补救。 …… 美美的睡了一个回笼觉，再醒时已是阳光大好。 架上粗竹竿，云澜将柜子里的棉被都抱出来晾晒，又拿了根木棍使劲敲打被面，使其更加蓬松柔软。 院墙底下的泥土已经空了，变成了一个个圆滚滚的南瓜胚子，一个挨着一个在墙根儿底下整齐列队。 虽然盖了干草木板来挡雨，但还是有些胚子被淋了水，连廊底下的两排倒是阴干的不错。 将这些等待进窑的胚子搬到院子中间曝晒，彻底干透之后就可以进行下一步的烧制了。 烧窑废柴，只柴房里剩下的那些显然是不够的，正好趁着今天出了太阳，他打算多砍一些柴火备着。 雨后的山林焕然一新，被洗涤过的天空万里无云，清新凉爽的空气由肌肤一呼一吸之间进入体内，唤醒人身体里年轻活泼的因子。 走在这种天然氧吧里，云澜不自觉地带着笑，山中的原住民似乎也在为今日难得一见的阳光而庆祝，多了一些虫鸣鸟叫。 还未干透的土地上留有耐人寻味的足迹，一串小巧的脚印到这里戛然而止，四道由深到浅的滑痕意味着这位原住民在优雅过后突然脚底一滑，打了个趔趄，通过周围压倒的杂草和碎裂的枯叶可见其当时的慌张。 一双深蓝鞋面皂白鞋底的布鞋正好踩在这一串滑痕上，稳稳当当留下一枚三十九码的鞋印，似无声的嘲笑摔了屁墩的原住民。 砍柴是个力气活，下盘要稳，腰腹发力，出斧快而准，落于一点。 游走于山林之间，云澜仔细挑选着他要砍伐的树木，眼前这棵槐树他就觉得不错。 槐树树干笔直，又耐烧，这一棵直径差不多有二十五公分，高有十米往上，不算细也不会太粗，以他的力气今天砍这一棵就足够了。 咚、咚、咚。 规律的落斧声伴着逐渐粗重的呼吸声，咔嚓，高大的槐树应声倒下。 砍树反被树砸死砸伤的也不在少数，所以早在咔嚓声响起之前，云澜便调整了方位，躲在了树木倾倒的反方向。 咔、咔、咔嚓、咔嚓。 嚯！ 十来米的槐树重量可不小，落下去不仅砸断了其他树木横插出来的粗树枝，更是直接将它面前的两棵小树给砸断了。 砍一赠二点五？ 躲在一旁的云澜怎么也没想到还会有意外收获，顿时觉得腰腹手臂都不酸了。 将树干树枝砍成段，高高兴兴往返几趟运回家里，抹了把额头上的汗珠，他这才觉出饿。 看看日头，这会儿早过了中午，估摸着都下午四五点了。 咕—— 肚子里唱起了空城计，腔调拖得老长，似是阴阳怪气主人家终于想起它来了。 揉了下干瘪的肚皮，云澜决定先简单弄点垫一垫。 虽然还未想好吃什么，但先把火生上，水烧上总是没错。 腊肉还剩下一块，咸鱼两条，南瓜一个，干蘑菇，笋干…… 肉类和蔬菜存量不多了，米面倒是还有不少。 咕嘟咕嘟，水开了。 “弄碗刀削面吧。” 自言自语挑出装有白面的布袋子，用瓷碗蒯出一碗细腻的面粉，和面揉面成一个硬面团，盖上竹帘醒面。 抓了几颗干蘑菇和木耳泡水，又去小菜地揪了一把秋菜洗净，趁着醒面的这个时间，他先打了热水回屋擦洗身子。 砍柴出了一身汗，脱去外衣，撕下粘着身子的湿透里衣，用热水打湿毛巾敷在肩膀上，带着烫意的湿热缓解了肩胛处的酸痛，云澜不禁发出一声舒服的喟叹。 啪嗒，毛巾落回木盆里，被一双素白的手搓洗两下，搅动一盆热烫后又拧干。 现在可不是什么温暖的季节，云澜不敢洗太久，动作迅速地拾掇好自己，穿上干净的衣服。 先将院子里晾晒的棉被收了叠好放进木箱里，又去后院给鸡兔添了草料，天气转凉，这些小家伙也都挤挤挨挨团在干草上，要不是看见了吃食，估计是动都不愿意动一下的。 他特意趁着山鸡出来觅食时往那干草堆上看，带上来的鸡蛋不多了，只剩下六个，煮面条加个煎蛋他都舍不得，便想着看能不能摸到几个鸡蛋，但是让人失望的是里面一个鸡蛋都没有。 也不知道是不是因为这些山鸡都是受了惊吓捉回来的才不下蛋。 回到灶屋，面团醒的差不多了，先炒个浇头，泡发的蘑菇和木耳洗净切碎备用。 香葱、花椒、八角、桂皮、香叶、香菜、蒜瓣和姜片一起煸油，出香后捞出，加蘑菇和木耳碎翻炒。 加入酱油、食盐、糖和一点白酒等调味，最后淋上一碗清水和蒜末葱末一起翻炒焖煮，一锅咸香的素蘑菇酱便做好了。 云澜做的比较多，装罐子里密封够吃好几顿了。 涮锅加水，等水开的时候他又转身去碗柜里拎出两个布袋。 两个袋子里一个装的白芝麻粉，一个装的是熟花生粉，从里面各舀出一勺倒进碗里，加食盐、白酒和一大勺熟油搅拌均匀，香浓醇厚的芝麻酱便做好了。 没有专业的削面刀，没法表演动作潇洒的削面，云澜便拿着宽而厚的菜刀像是削苹果皮那样转着圈的削面皮。 削好的面条下锅煮熟，秋菜也丢进去一起汆水断生。 大海碗里蒯一勺猪油，一勺油辣子，两勺芝麻酱，酱油食盐调味，葱姜蒜末提香，半勺面汤攉龙匀调料，便可以将面条和秋菜捞出装碗，最后再淋上一大勺蘑菇酱，一碗干拌刀削面便做好了。 今天体力消耗大，云澜胃口格外好，一大海碗的面条吸哩呼噜了个干净，甚至还能干一碗面汤漱口清肠。 嗝~ 无甚形象的打了个饱嗝，待他收拾好碗筷之后眼睛便有些睁不开了。 今儿没能睡上午觉，又饱食了一顿碳水，人已经困得眼皮子打架了。 这时代可没那么多事情需要人去烦心，睡意来袭便去睡，云澜甚至直接省略了洗漱的环节，顶好院门，熄了油灯，散了被子便和周公幽会去了。 …… 咯咯咕。 鸡鸣三回，云澜才勉强睁开眼睛。 亮光从窗户缝里钻进屋子，拉出一溜长条，时候不早了。 侧身将头埋进被子里，云澜抬起双手，用手掌和手腕交接处糊搓着眼睛，想要让自己清醒清醒。 奈何被窝太粘人又太温暖，搓眼睛的手不自觉地垫到了脑袋底下，呼吸轻浅，竟是又睡着了。