第79章 重震辉煌第一步(2)(2/2)
“肉肥而不腻,鱼鲜香味美,凉菜酸甜可口,酒醇香悠长,皆是上品!”
那掌柜的闻言,脸上才算有点笑意,“谢慕容公子赞赏,这春江楼的厨子,不是奴才们自夸,在东胜那手艺都是数得上的,就是比起宫里的御厨也不遑多让!都干了几十年了,就是底下收的徒弟们都成师傅了!”
百里静好点点头,心里有了想法,“李掌柜,你去把这后厨里烧菜最好的师傅请过来!”
四十多岁的李掌柜痛快的应了声,奔后厨去了。百里静好又对吃的差不多的木三吩咐道:“还记得那天在宝月楼碰上的周元、周月两兄妹吗,就住在京郊的破庙里,你亲自跑一趟,去把他们接到这里来吧!”
木三楞了一下,“可是郡主,属下走了,谁来保护您呢?”
百里静好笑了一下,“放心吧,本郡主如今有自保的能力了!”
木三半信半疑的走了,驾车的速度飞快,只希望快一点回来,虽然郡主说得很自信,可是她还是有些疑惑,郡主所谓的自保能力是什么!
木三刚离开,李掌柜就带着人过来了,那跟在后面的厨子四十多岁,面向忠厚老实,身体微微发福,神情恭敬,一看便是可靠之人。
百里静好详细的询问了些,酒楼里的菜品哪些受欢迎,哪些最盈利,还有时下流行菜品的具体做法,那厨子一一回答了后,百里静好要了毛笔和白纸过来,在桌子上铺展开,略一沉思,便刷刷的写了起来。
娟秀的小楷,带着点洒脱和妩媚,很快就跃然纸上。其余几人都在一边凝神看着,不敢打扰,不过心里满是好奇。
一刻钟后,百里静好收了笔,拿起写好的几页纸,交给了面色不解的李掌柜,“这是本郡主开发的几个新菜品,保证这东升乃至整个天下都没有人吃过!这几天,你便让后厨里所有的人都勤练这几道菜,每日把做的成品送到布衣候府去,本郡主要亲自试吃。做的正宗熟练以后,便正式对外,作为春江楼的招牌菜推出!”
前世,她的厨艺很是很不错的,因为喜爱美食,便喜欢看电视台每晚的美食频道,一天推出一道名家大厨做的美味佳肴!她虽然不是每一样都做过,可只是看着人家做,便也觉得是一种享受,所以那菜谱做法在脑子里都有印象。
她刚刚写的那几道都是针对冬季里,推出的几道养生滋补的美食,味道绝对让这个时代的人大吃一惊!怎么说呢,这个时代的菜虽然也做的好吃,可是吃的久了,就会觉得味道还是太过于清淡,有些调料,他们还不知道可以运用到食谱中去!而她写的那几道,其中都加上了好几味,他们不震惊才怪!
至于跟风么,她也是不怕的,每隔一段时间,便推出几道特色菜品,永远走在最前头,就不信他们还能永远在后面跟着!
况且除了独一无二的特色菜品,她还有压轴的重头戏,那些更是绝无仅有,无法超越!
李掌柜只是大体的看了几眼菜谱,心头就是一阵阵的震撼惊异,然后便是喜不自胜!好像看到了那辉煌就在眼前一样,拉着还有些不解的厨子就迫不及待的朝后厨奔去,甚至激动的连告退都忘了!
百里静好好笑的摇摇头,也不在意,她是想着把这里作为打响百里家生意的第一场!因为酒楼盈利最快,客流量最大,而且要做起来也是最简单的!其他店铺的重整计划也都在脑子里有了大体的实行步骤,可是都需要银子也需要时间,所以只能一步一步来!
百里静好正专心想着接下来的一步步棋该如何如何走,木三就风风火火的回来了,身后跟着同样一路风尘仆仆的两人!
“木三,这么快?你不会是拉着两人骑马回来的吧?”她感觉也就最多半个时辰而已!而且看几人气喘吁吁的样子,这路必定赶得很着急。
木三定了定神,焦灼的神情才淡定了几分,“没有,郡主,属下是让她们坐车来的,只是,前面马跑的快了一些!”
岂止是快一些啊,简直要飞起来了!周元、周月知道人家是担心自己主子,所以即使身子不适,也没有什么怨言,更何况对方还是自己的恩人!
行了礼,百里静好给几人都赐了坐,才把那张画好的图纸拿出来。果然周元看了神情一怔,然后便是长久的沉思,百里静好也不打扰,淡定的等着,大约一刻钟,周元什么都没问,肯定道:“在下可以做出来,只是时间上怕是要久一些,大约得十日左右!”
百里静好点点头,她果然没有看错人!十日就十日,反正选美大会还有半个多月呢!能来的及就行!“好,那就辛苦你了!”