第32章 算帐（2/2）

卜依琳给了她老爸一个白眼，中华大地那么大，只有你想像不到，各种五花八门的传统规矩多得很。

卓越也走了上来，特别问道：

“浩然爷爷送过来的油，应该还有剩吧？炸一些豆腐给我们吃吃，看看炸豆腐，跟昨天的炸豆腐比起来差别有多大。”

“你们等一下，我马上帮你们炸，油炸的东西，凉了不好吃。我现在油锅下面的火还没熄呢！

桌上的菜你们能先吃，最好吃完，别浪费了。

早上我还是准备了一些粿条，不过用的是浩然爷爷的油炒的粿条，还有卓越家的酱油，你们可以尝尝看，我偷吃了一口，味道真的差别好大。”

“女儿啊，这样称赞自己不太好吧？”江霞不好意思的说道，她印象中，她女儿的火候掌握的不太好，更何况，她刚才看过厨房，厨房是用柴火的大灶，女儿会控制大灶的火候吗？比煤气炉还难吧？

卓越指着卓莹月说道：

“卜依琳必须有自信。我可是千里迢迢的把我妹拉过来。

如果炸豆腐真的很好吃，我妹可能会多买一些。”

江霞也不以为意，因为一个人再能吃豆腐，能吃多少？买多少？

炸的豆腐，虽然保存期限可以稍微长一点，但是放久了还是会长毛，就不是那么好吃了。

不是所有发霉的东西都能吃，要是长出黑色的毛，那吃了可会拉肚子。

虽然普通人在当地吃臭豆腐不会拉肚子，但是如果你是外地人，没有适应当地臭豆腐的菌种，去吃的当地的臭豆腐，没有到厕所蹲半个小时，细菌是不会放过你的。

一方水土养一方人，一个地方饮食习惯，长久下来真的会有落差。

卓越能够吃帝都的臭豆腐，但是却吃不了长沙的臭豆腐，吃了长沙的臭豆腐，他的肚子就不舒服。

即使卓莹月的舌头非常的厉害，也逃脱不了拉肚子的命运。

为了保持舌头的灵敏度，卓莹月并不常吃辣，平常吃的菜也比较清淡。

她知道她的舌头是赚钱的根本，所以还替舌头做了保险，帝都的饮食圈知道这件事情，却没有一个人笑话她。

还时常笑话卓莹月说，其实她应该要办一个美食杂志，一定很多人买。

“我若是办了饮食美食杂志，一定会大赞特赞我开的餐厅，这样大家就会说不公平了。”

卓莹月也笑笑的跟大家这样回应道。

中国饮食有非常多的流派，有很多特殊的餐饮技巧，都是师徒制其他人没有办法做一样口味，所以一旦师徒断了传承，这一个口味就断了传承。

卓莹月会努力的，去把这些单方面的传承收集起来，努力的破解味道。

但是如果可能的话，她会把师傅收集起来，“月神餐馆”每一家连锁店都有各自的特色。

在连锁店里面，还会摆放特别介绍的杂志，说明每一家店的特色。

对于帝都饮食圈的人来说，追求美食也是他们的乐趣，虽然不能够顿顿吃大餐，但是存个十天半个月去吃一顿大餐，却是很多人对自己的犒赏。