第132章 通心粉加炖菜经典西餐口味(2/2)

行,就是不对她迟钝。

【通心粉要烂了。】

【哦哦,对哦!】

见凛也没表示什么,卡莉白也是微微松了口气。

没往那方面想,就容易迟钝,这也是无奈,卡莉白打开锅盖,通心粉确实煮得差不多了,看来凛是一直在看着她呢。

将煮好的通心粉捞出,放在两个盘子里,然后装进保温木箱,施加火属性魔法保持温度恒定,卡莉白继续着手制作炖菜。

将腌了一会儿的肉一块块用筷子取出,整齐摆放在干净的吸水布上,然后施加风属性魔法,利用微风和吸水布将肉块多余水分吸干。

“呼…这样接下来的话?”

回忆起自己以前炖菜的步骤,卡莉白把腌制用的红酒过滤了下,便倒进锅里烹煮。

“捞掉浮沫,这样就可以了,洋葱?再切点吧。”

蒜、洋葱切丁,胡萝卜切成大块。

取出林猪肉,煎出猪油,去除油渣。

煎肉、炒萝卜。

嗯,还缺点什么呢?

卡莉白的目光落在了穿蘑菇准备烤串的艾西姆身上。

“艾西姆,给点蘑菇。”

“啊,好的。”

蘑菇切片,和萝卜一起炒,再加入煎好的黑岩角牛肉一起煸炒,撒上调味酱汁,倒入沥干净的红酒,放入百叶香。

闷上锅盖。

没有科技与狠活,原汁原味,就是不知道味道如何。

“你做的炖菜,看上去好正宗…”

穿好蘑菇的艾西姆是看完了她一连串的烹饪过程,有些讶异。

“毕竟罄岩国也有很多西国餐馆。”

“不…你那个是红酒吧?”

从卡莉白的调料盘里拿了些盐,爱西姆便开始烤蘑菇,她边烧烤边说道:

“在我的…嗯,老家会有人这么做炖菜,红酒炖牛肉,如果单纯说是西国菜,也有些笼统了。”

“可是我的做法应该不算是正宗呢。”

“如果说是食材上面,确实有些,毕竟我们那的配菜会用熏猪肉,哈哈…”

蹲在火堆旁,艾西姆的目光落在那炭火上,神色也不禁温和了些,“这是一道让人怀念的菜呢。”

“既然怀念,就没有再想着回老家再尝尝?”

“嗯,当然想,只不过…”艾西姆叹了口气,“吃不出以前的味道了,尽管很好吃,我却基本不会碰这炖菜了。”

“那你可以稍微期待一下,说不准多年没吃,再尝尝我这不正宗的料理,会有点过去的回忆。”

“那就好好期待啦。”

艾西姆扬起了个笑容。

“家乡”,“故乡”,对华国人而言是刻进骨髓中的字词,对卡莉白而言,这是牵挂之处的意思,她还没找到能被称作她的牵挂之处的地方,但她不介意帮别人回忆起牵挂之处的滋味。

毕竟料理这种东西,在满足饱腹之欲的闲暇,其包含的情感,才最让人无法抗拒。

是啊,情感。

这种无法言说的东西,是证明为人的一种依据啊。

带着些许卡莉白自己也说不明的情绪,她掀开了那炖肉的锅。

红酒的醇香裹挟着浓郁的肉味,自那水雾溢出。

艾西姆的目光温柔了许多。

看着那锅炖菜,她回忆起了过去的时光。