第37章 观察交流厨艺林中寻觅调料(2/2)
充分利用食材的每一部分,是对自然的尊重。
“要把这鱼切成什么特别形状吗?”
汉斯负责处理头部,整个鱼头已经被他分割下来,见杰姆把内脏拿去处理,他也问起了接下来的安排。
“简单地分割就好了,不过这么大的鱼…需要用这口锅来腌制了。”
毕竟要煮汤,那么多鱼肉,他的盆子还不够用。
想到这,他看向了卡莉白,毕竟烤鱼也少不了腌制的步骤,也不知道这姑娘怎么解决。
只是,卡莉白不知从哪找来了一个木盆,就大大方方地放在了火堆边上,连烧烤用的架子都备好了。
“她是怎么做到的…”
坎达尔敢确定,卡莉白可没有离开过这个地方。
不过在看见正削着木棍的凛,他释然了。
估计是凛小姐准备的,那不奇怪了,精灵总有独特的手段。
只是比起这个,卡莉白处理食材的手法,让他有了兴趣。
“看起来很专业啊…”
因为卡莉白的气质,坎达尔相信这位被凛称为姐姐的白发女性应该有着相当尊贵的身份,毕竟凛本身也很是神秘,展现的力量绝非一般精灵能够匹敌。
凛就完全不像是经常做饭的人,同行的时候她可是展示过厨艺的,实在让人不能恭维,可卡莉白却相当熟练。
值得在意。
如果后续还要与这两人接触,他们这支小队需要把卡莉白的表现记忆一下。
以免出了什么差错,惹上不必要的麻烦。
“至少不是现在需要过分担心的。”
想到这,坎达尔收回目光,继续处理起制作汤的鱼肉。
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“削成这样可以嘛,姐姐?”
另一边,凛正向卡莉白展示自己处理好的用来烧烤的签子,
“嗯,可以了,就是没有铁网夹板,不然烧烤起来更容易一些。”
先是腌制鱼肉,卡莉白选择用盐和白胡椒,以及委托里采集的百叶香进行调料,如果可以的话她还想加点料酒和姜片,只是似乎镇子上没有这些,白胡椒和盐也是她从坎达尔那拿来的。
百叶香则是外观像薄荷的植物,能用来做魔药,实际上味道更接近香叶,只是要清淡得许多。
再外加一点她自己对这世界可食用素材的理解。
没有菜刀,只能用弯刀在鱼上处理,不过凭巨头鱼皮肉的强度,估计用一般的菜刀也没法割破。
可惜没有辣椒和柠檬啊,不然烤鱼绝对滋味丰富…
如是想着,卡莉白把搅和好的鱼肉放在一边。
“要等几分钟,我们去看看能不能采点有用的配菜吧,那些野菜用来熬鱼汤还不够呢。”
实话说,人多的情况,卡莉白不太喜欢,一做好腌制,她就想找个地方躲开人群,非常奇怪,她一直觉得有人在观察自己,这让她浑身不自在。
“好哦。”
卡莉白的提议,凛不会拒绝。
而且能和姐姐独处,这种好事,她还巴不得呢。
两人走向了林子,坎达尔则走到了装着腌制鱼肉的盆子旁,看着里面的鱼肉思考。