第352回 他还不配（2/2）

这出水芙蓉到底有什么古怪呀？居然连把这么多厨道高手都给难住了，这实在太不可思议啦！

而林轻歌则是全程静静站在一旁，不言不语，只等七位评委的结论，一副成竹在胸的模样。

石为天和孙识味、朱知烩二人低声交流了几句，这才重新坐直了身子，郑重说道：“林老板这道出水芙蓉，看似寡淡，实则味道醇厚，口感丰富。初时只觉汁味香美，但细品下去，又会发现当中蕴含着许多种滋味。时而有鸡肉的鲜，时而是鸭肉的醇，时而又见猪肉的香，时而还会品出一丝海鱼干贝的独特风味……品尝这道菜，仿佛置身一幅绝美的画中，一步一景，令人流连忘返，实是情难自已呀。”

朱知烩补充道：“这盘菜的味道之丰富，丝毫不逊色于之前那锅佛跳墙。二者最大的区别，大概便是佛跳墙以荤香为主，而这出水芙蓉却是凭淡雅居先。林老板最后淋上的这勺高汤浓醇无比，可配上这清灼的菜心，即让食者享受到了极品荤香，又不失清爽怡口。这荤素搭配，实在妙到了毫巅，厨神之名，当之无愧！”

一听这话，颜景坤可就再也沉不住气了。他重重地哼了一声，说道：“这菜滋味虽也不错，但二位的评价也未免有些夸张了吧？别的不说，单看这菜的品相，已令人难以提起十足的食欲。仅从这一点上来讲，便远远赶不上天池所做的那道油泼兽脑来得惊艳。”

这一次，朱知烩却是没有附和颜景坤的话，反而是大声说道：“沈大厨的油泼兽脑虽然令人惊艳，但只是烹制方法别出新裁，味道确实也是充分展示出了兽脑最原始的鲜美。可比起林老板的这道出水芙蓉来……只怕凭沈大厨眼下的功夫，还差了那么一截儿。如果换颜老您亲自出手么，或许还有一较高下的资格。”

沈天池的这手油泼兽脑就是跟颜景坤学的，所以颜景坤支持沈天池，这一点儿也不会出乎人们的预料。让大家感觉意外的是，其余几位评委里，居然是朱知烩最先发表意见，旗帜鲜明地站到了林轻歌的那一边。

谁也想不到，朱知烩之所以这么急着明确态度，一是确实为林轻歌的这道出水芙蓉所折服，二也是因为他刚才的一时犹豫，使得自己异常为难地落在了一个决定胜负的关键位置上。

虽说发表意见的次序并不会特别影响一名公正评委所做出的决定，但是朱知烩也实在不想再被架到那个位置上煎熬一遍了。反正心里也已经有了决断，于是朱知烩干脆抢先发言，以免重蹈覆辙。

颜景坤见朱知烩态度坚决，不禁眉头微皱，扭头望了一眼宁国彰，问道：“宁老板，你的意见如何啊？”

大家表态的次序虽然不会特别影响个人的决定，但在前面表态之人所说的话，却有可能影响到后面几人内心的潜意识思想。

宁国彰在商海里摸爬滚打了几十年，精得不像话，自然瞬间就搞懂了颜景坤的意思。于是他霍然站起身，大声说道：“林轻歌虽然在厨技一道上有些才气，但哪配得上跟颜老相提并论？就算是跟天池比起来，那也是要逊上一筹的。”

他朝四下里拱手作了个揖，笑道：“天池跟我是老朋友，如今又在我这三香楼里顶大梁，由我来评价他，似乎难免有些瓜田李下的嫌疑。但是，所谓举贤不避亲，宁某既然受邀当了这个评委，那也就只能有话直说了。”

说着，他一指桌上那盘出水芙蓉，道：“此菜首先在品相上来讲，便有极大的缺陷。色不诱人，气味寡淡，一道菜讲究色香味俱全方为佳品，这道菜色香全无，如何称得上个好字？就算它的味道有点儿意思，但也不过是几种食材叠加出来的效果，不足为奇。”

接着他又一指旁边已被吃光了的油泼兽脑，说道：“而天池所做的这一道油泼兽脑，创意新颖，技法惊艳，且完美地将兽脑的原始味道保存了下来，并得到了最为充分的展示。我们天穹圣国的饮食之道，最讲究食材的原滋原味，而这道油泼兽脑则是将这一理念发挥到了极致。若此等厨技不能封神，宁某实在想不出来，还有谁能当此殊荣？”

宁国彰口才便给，这番话讲得激昂澎湃，相当鼓动人心。而他也没给大家丝毫空当，突然望向徐魁，问道：“徐部长，你觉得宁某说得可有道理？这个厨神之誉，是否应当颁给沈天池沈大厨呢？”

徐魁被突然点了名，不免有些惊惶失措。但他吱唔了两下，终于还是点了点头，说道：“宁……宁老板所言极是。这厨神的桂冠，应当由沈大厨所得……”