第246回 生意惨淡的真正原因(2/2)
林轻歌说道:“周兄,四位老爷子是这家饭馆儿的老主顾,咱们绝不会多赚老人家的钱。他们来吃饭,所有饭菜都是按照半价收费的。周兄,你们几家人如果来捧场,我可以作主,也按着半价收钱。”
他顿了顿,又道:“不过……周兄如果带着朋友来消费,那可就得按照现在菜单上的价钱了啊。”
没办法,这里的菜价看着贵,但实际上的成本也远超寻常饭店的水平。单是从美食商城里买一斤土豆的价钱,就顶上外面两斤半的肉钱了。
周刚也乐了,说道:“这个当然。其实以贵店菜品的味道来讲,这个价钱还真不算贵。这事儿主要怪我,怪我自己太穷了。”
二人相视一笑,之前的小芥蒂就算是就此揭过了。
周刚走后,姬星雪拿着账本凑过来,说道:“虽然我们不缺钱,但这生意是不是也太清淡了?当初你在星月城办那个厨艺培训班的时候,鬼点子不是挺多的么,现在也想想办法呀!”
实际上,除了之前几天确保出现的冯陈褚卫四个老头儿之外,登高饭馆自从林轻歌接手之后还没来过其他食客。这情况已经不能说是生意清淡了,根本就是非常惨淡好吧。
然而林轻歌却好像完全不着急一样,笑道:“当初办培训班我是一锤子买卖,而这个小饭馆儿咱们可是要至少开上一段日子的,宣传得再好,最终还是要靠顾客的口碑。当然,这一点我对老包是有绝对信心的,也正是因为如此,我们饭馆儿才根本不需要出去做宣传。只要有顾客上门,这口碑自然就会被传播出去。你现在觉得清闲,等到名声传播出去,客似云来的时候,我都怕你喊累呢。”
姬星雪白了他一眼,道:“那也是有顾客上门才行啊,人呢?在哪儿呢?”
林轻歌嘿然道:“不是刚刚走了个顾客么。”
姬星雪一怔,道:“你是说……陈大爷的那个女婿?”
“那当然。”林轻歌笃定道:“老四位每天的活动范围有限,交际圈也只有他们几个,就算天天来捧场,也拓展不出新的消费群体。但他们的家人就不一样了,像刚才那位周兄,四十左右的年纪,正是职场和社交场上的黄金时期。只要让他从心底认同了我们这里的菜肴美味可口,那么他的同事、朋友早晚都会是小饭馆儿里的座上客。”
姬星雪瞪大了眼睛,意外道:“行啊,原来你早已经计划好了这一切。”
林轻歌笑而不语,心说:我会告诉你小爷曾经先后掌管过七家各类型的公司,创造利润总额过亿,人称东北省最会赚钱的富二代吗?要不是如今志不在此,小爷我随便开动一下灵活的商业头脑,分分钟让吴氏和钱氏两大财团跪在地下叫爸爸,你信吗?
这时候,包夜从厨房里走出来,微笑着说道:“二小姐,你别听师父忽悠你。实际上,是因为后面种的土豆、辣椒和大葱都还没长出来,他手里储备的材料也不多了。如果现在来饭馆儿用餐的客人太多,我们根本招待不过来。”