第148回 水煮肉片和辣炒土豆丝(1/2)
“老包,去到院儿里给我拔一根大葱来!”回到庄园,林轻歌便迫不及待地进了厨房。
包夜依言去拔了一根大葱,等他回到厨房,就见林轻歌正在案板前热火朝天地切着一样不知是何物的红色东西。
“老大,这是什么……”包夜好奇地凑过去,想看清林轻歌又搞到了什么新奇的食材。
林轻歌却忙用胳膊肘挡住了包夜,说道:“当心!别被汁液溅到脸上,辣眼睛。”
包夜被吓了一跳,忙问:“老大,这东西竟然如此危险?”
林轻歌乐呵呵地停下手,说道:“危险倒不至于,只是这东西的刺激性极强,你的手如果碰过它之后,切不能再做摸眼睛、抠鼻子之类的举动。否则,嘿嘿……”
人总是有强烈的好奇心,林轻歌这么一说,包夜反倒更想试一试这红红的小东西是不是真有那么神奇了。
看包夜那一副跃跃欲试的神情,林轻歌忍着笑,说道:“要不……你先尝一尝?”
“好咧!”包夜兴高采烈地答应了一声,然后就拈起一块辣椒放进了嘴里。
起初还不觉得怎样,但两秒钟之后,包夜的脸“腾”地一下变得通红。随即,他就被辣得开始手舞足蹈起来。
系统给提供的是正宗贵州遵义朝天椒,那辣度绝对给力。别说是从来没吃过辣椒的包夜,就算是林轻歌在吃这朝天椒的时候,都得量力而行。
还好,系统提供的不是云南涮涮辣或者四川七星椒,否则包夜这么空嘴吃上一口,搞不好要弄出人命来。
笑话开一下就算了,可不能让包夜一直这么被辣着。林轻歌接了一杯水回来,递给包夜,笑道:“快用水漱一漱口。”
包夜依言用水漱了好几遍嘴,这才觉得火辣辣的灼烧感渐渐退去。只是包夜自己并不知道,他的嘴唇现在已经被辣得肿起,活像电影《东成西就》里的欧阳锋一样,两根香肠挂在鼻子下面。
“老大,这到底是什么东西啊?”包夜这会儿说话都大舌头了,简直是欲哭无泪。
难道老大刚才那么郑重其事地提醒自己,这东西吃到嘴里都让人如此崩溃,如果抹到眼睛上……包夜想到这里,不自禁地打了个寒颤,顿时出了一身冷汗。
林轻歌乐呵呵地把切好的辣椒装到一个碗里,这才回头对包夜说道:“这个东西叫作辣椒,是一种奥妙无穷的调味食材。不过刚才你也试过了,这个辣椒单独食用的话,味道太过刺激,所以只能搭配在其它食材里使用。至于具体的用法,回头我会慢慢教给你的。”
包夜一脸的崇拜,激动道:“老大,这……这也是你从家乡带来的?”
“呃……算是吧。”林轻歌也不知道怎么对包夜解释自己这层出不穷的新鲜玩儿艺,只好转移话题道:“老包,你好好看着,今天我教你两道新菜。”
新菜?
还是两道?!
包夜一听这话,眼睛立刻就亮了,嘴也感觉不到麻了,整个人都精神起来了。
林轻歌最喜欢包夜的一点,就是他对于厨技一道的执着。见到包夜这副架势,林轻歌微微一笑,接着开始准备起了待会儿做菜所需的材料。
为了保证口感,林轻歌特意从美食商城里买了些匹斯峰岛家猪的里脊肉,切成片备用。
其实想在这里做水煮肉片,所需的材料还是差着不少,林轻歌只能因陋就简,无法要求太多了。
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