第三十六章 倒阶梯式营业额(2/2)
对美丽事物的喜爱,让她看着馄饨,不知道从何下手。
终于,她用汤匙舀出来一个淡黄色的馄饨。
还没有放进嘴中,就闻到一股提神的味道。
将整个黄色馄饨一放进嘴中,她就尝到了一种甜中带酸的味道。
这味道像极了柠檬。
当馄饨一破裂,一种鲜香的肉味,溢满整个口腔。
柠檬的清淡酸甜,再搭配上羊肉的鲜嫩,让她差点没有咬到舌头。
……
直到她将面前的食物吃完之后,才明白过来,为什么陈宇会说出刚才那样的话。
他的手艺可真好,比那些特级厨师可好得多。
陈宇一直坐在旁边看着孟婉婷将汤水喝的点滴不剩。
孟婉婷这才发现陈宇正目不转睛的看着自己,略微有些尴尬的说道:“老板,你的手艺可真好。”
陈宇闻言,一种自豪的感觉油然而生。
“吃饱了吗?”
孟婉婷点点头。
陈宇这才笑悠悠的说道:“反正现在也没有什么事情,你现在这里休息一下,等会儿来了客人再干活。”
说完之后,陈宇站起来,走进了厨房。
……
晚上陈宇失望了。
早上卖出了五千的营业额,中午卖出了三千的营业额,到了晚上只卖出去了一千的营业额。
“差一点,就差一点就能日收入过万啦!”
“这究竟是怎么回事呀!”
陈宇恼怒的摸了摸自己的光头。
营业额呈现倒阶梯的现象,陈宇却不知道这是为什么。
就在他扎耳挠腮,苦苦想着原因的时候,孟婉婷拿着毛巾走了进来。
看到陈宇愁眉苦脸的模样之后,便好奇的问道:“老板,你这是怎么了?”
陈宇用力的摸着大光头:“发愁呢。”
孟婉婷一边将毛巾放到水龙头下边,一边问道:“这不生意挺好的吗?你发什么愁?”
陈宇叹息一声,说道:“早上的营业额是五千……”
还没有等他继续说下去,孟婉婷便有些惊异的说道:“五千?这么多。”
陈宇点点头,继续道:“中午的营业额是三千,可是到了晚上,居然只有一千多点,你说我能不发愁吗。”
孟婉婷将毛巾放到一个不碍事的地方,沉思了大概一分钟的时间,才对陈宇说道:“你知道为什么你的营业额会有这种倒阶梯的现象吗?”
陈宇摇了摇头:“不知道。”
“早上的时候,来往的大部分都是上班族,他们一般手里都有些钱,所以会寻找一些好吃的地方吃,而到了中午一般都是趁着午休,或者附近的人来吃,到了晚上的话,都忙活了一天,谁不得找个地方休闲一会儿,喝点酒唱个歌之类的。你难道没有发现刚才来的那些人大都是一些中年人吗?”
陈宇眼前一亮,问道:“那应该怎么办?”
孟婉婷想了一下,道:“这里的位置早上的时候是热闹,但是一到了晚上就会差劲很多,客流量也会变得非常小,那些过往的人,大部分都是想要找地方喝酒唠嗑的人,所以想要改善这种情况,只能卖酒和炒菜。”
陈宇立马就泄了气。
他也想卖炒菜呀,可是到目前为止,还没有出现一个菜肴的技能。
酒水?
那就更别想了。
炒菜的话,他倒是稍微的会一些,毕竟在蓝星大酒店的时候也呆了几个月的时间。
可是技术不精,不是砸了自己的招牌吗?
得了,老老实实的卖早点吧。
【感谢狗尾巴草的春天的100,谢谢】