第五十一回 浆水漏粉鱼(2/2)
每只碗里的重心都是“粉鱼儿”。但是主要食材的做法不同,那辅佐的菜蔬也是品类、形态各异。
秦英张了张口,想问小沙弥碗里的是什么东西。忽然想起斋堂里不能交谈的规矩,她又乖乖地放下了好奇心。
抬头望了望别人小几上的菜碗,里面也有这白如琼脂、形如蝌蚪的东西。不过其他人的面前只有一个菜碗。
“开斋。”伴随的照例是洪亮的木鱼声。
她举起了筷子,将那一条粉鱼儿夹起来放进嘴里。
粉鱼儿过于软滑,秦英还没有尝出滋味,便入了肚子。
那一瞬间她记起了阿姊给她做的鱼。
从前她的家在太白山上,山底有那条清澈的小溪,溪底尽是细小的游鱼。
秦英每回随阿姊到溪边提水,都会央求阿姊做鱼给她吃。
阿姊秦溪总以种种的理由劝秦英不要动这个念。
“小的时候做鱼不是为了给你长身体?长大了就不能吃了。”
尽管秦溪一向受不住小妹的软磨硬泡,可在这件事情上是坚持了原则。
说不做鱼就是不做鱼。秦英哭也没用。
现在这粉鱼儿成功地勾起了秦英童年的回忆。
她挨个地尝了一遍碗里的粉鱼儿,竟尝到了酸甜苦辣咸五味。
幸好每只碗的分量都不多,五味也比较浅,她没费什么心思就扫光了菜。
不然依着斋堂的规矩,秦英可出不了这儿的门了。
把几只空碗摞在一起,秦英见道宣师对自己的方向瞅了一眼,那沉静的目光里似乎带着笑。
夕阳微倾,却还没有到晚课,是寺中短暂的散修之时。
“今天的素宴,还真是与众不同啊。”秦英在斋堂门口碰见了道宣师。她想了一会儿,还是先打起了招呼。
“秦道长可否感受到了贫僧待客的一片诚心?”道宣师笑眯眯地道。
她俯下身子拜道:“多谢道宣师的款待。只是小道吃完还犹自诧异,不知所食为何物。”
“粉鱼儿做的汤羹膳肴,又加了五味气味鲜明的佐物调剂。”道宣师捏着胡子,脸上依旧是那副春风般的笑容。
秦英扬起了脖子与他相视:“素宴上的五味别有深意吧。”
“你指什么?”道宣师故作不解地问道。
“人生百味皆由五味而起。道宣师想告诉我,食五味乃人之常态。一时吃了苦也不打紧。且放开了手脚去做想做之事。”
道宣师抚掌叹道:“贫僧仅仅是拿那五味充数,并未多想。不料秦道长心思如此细致入微。此解甚是妙哉。”
秦英闪烁了几下眸光,深刻地感觉,自己有时想太多也成了麻烦。
他见秦英这副模样,从袖子里抽出一卷小笺:“粉鱼儿的做法在这里,你若感兴趣,就拿去好了。”
【注】唐时有没有粉鱼儿,我还真说不准,望诸位看官担待着。