第二章 不讲理（1/2）

“好了，好了，新人来了，自然是要露一手的，今日做菜的机会，就让给新人了！”底下有厨子开始叫嚷道。

“对，新人做菜！”底下的厨子不断附和道。

“既然大家都没有意见，那你就做吧，快些，午膳的时间快到了。”总管睨了江白竹一眼，吩咐道。

不知道为何，江白竹竟然在他的眼中看到了一丝怜悯和惋惜——

这，这做菜给主子吃，是好事啊，怎么露出这么一副表情？

江白竹不明所以，却也不敢多嘴，只能在总管吩咐下开始做菜。

她瞄了一眼厨房的食材，发现堂堂一个皇宫的御膳房，食材竟然还不如她江生堂的厨房呢！至少她江生堂的厨房里面，鸡鸭鱼肉虾蟹都是不缺的！

但是这个御膳房，一眼瞄去，青菜，萝卜，黄瓜，莴笋，木耳，鸡蛋，豆芽菜，蘑菇——

天啊，这么素！这也太素了吧！

难不成皇宫里面的人都吃得这么素吗？不吃肉的吗？江白竹心里纳闷，看向了一边的御膳房总管，低声道：“总管，怎么全是素的？”

那总管白了她一眼，倨傲道：“年轻人，少说话，多做事，有什么就做什么，哪儿这么多为什么？”

“噢。”江白竹无奈地撇了撇嘴角，开始做菜了。

这么多的素菜，要做什么硬菜大菜肯定是做不来的，不过还好家常小菜她也很是擅长，不如就斋吃斋，就做一个三斋面。

江白竹先是取来了面粉，开始揉面，擀面，扯面，将面条扯得又细又长后，便开始制作拌面用的臊子。

本来这样的面条做海鲜面或者是牛肉面都挺好吃的，可惜啊，这个诺大的御膳房，?竟然连点儿肉沫都没有见到，只能做斋面了。

江白竹取了一些香菇，木耳，还有鸡蛋，菜心，香菇木耳泡发后切成细丝，然后将菜心焯水。

起锅烧油，将蒜末和葱末炒香后，放入香菇木耳和鸡蛋一起炒作香喷喷的臊子，再放入耗油，酱油，香油，少许糖，适量盐，白芝麻等调味。

做好臊子后，再烧水下面条，将面条煮到软硬适中，熟透又不失嚼劲儿的时候，捞出沥水，然后将烫好的青菜和臊子一起倒在面条上搅拌均匀，再撒上一把小香菜和葱花则可。

刚刚拌好这一碗面，外面就传了了一道火急火燎又阴阳怪气的嗓音：“宁大总管，今日陛下的膳食怎么还没有送去，再晚些，陛下该发脾气了！”

“好了，这就好了。”那宁大总管应了一声，竟然推了推江白竹的肩膀，低声道，“陛下身边的江公公来传膳了！还不快端过去！”

“什么？”江白竹愣了一下，好一会才回应过来，指着那碗斋面道，“这，这，这是要给陛下吃的？”

陛下的午膳就是一碗斋面？不是，这个大宣国的国库都穷成这样了吗？