第二百三十章 神仙法（2/2）

“我擦，这是变魔术吗？怎么顷刻间，树叶变成凉皮了？”

“特么的，竟然看起来很好吃的样子！”

“呜呜呜，莫名觉得我的蔬菜包子不好吃了，讨厌江扒皮！”

“估计没那么好吃，这货气咱们呢！”

“那玩意能管饿？也就补充点碳水化合物吧？”

观众越来越多，终究有认识这东西的人：

“楼上的，你们错了，那东西不是凉皮，是豆腐！”

“楼上的，你特么别欺负我读书少，那是树叶做的，谢谢！”

“骗你做什么，那东西真的叫豆腐，因为它的含量和豆腐比较接近，有大量的蛋白质和淀粉，抗饿不说，还治病呢！”

“这东西我吃过，只不过不是江扒皮的这种树，而是用六道木，那可是我们家乡的特产，没想到竟然在电视上看到了。我骄傲！”

江子涯狼吞虎咽，吃了半盆，总算觉得胃舒服起来，这才开始慢条斯理，边吃边说道：

“我看到你们的弹幕咯，没错！这东西叫神仙豆腐。里面果胶含量百分之三十几，能提供大量的热量，粗蛋白质，可溶性蛋白质的含量也很丰富，更别说还有十七种人体必需的氨基酸。

刚才看到有朋友说六道木，看来应该是坪镇的人，这东西是你们那里的名菜啊！不过其实能做神仙豆腐的树叶有很多。

只要是野生食用淀粉植物都可以，我用的这种树叶，叫腐卑，在陕区就叫神仙树。还有，做神仙豆腐，不一定非要柏树灰，一般的草木灰都可以。

我之所以用柏树皮的灰，是因为这样做出来的神仙豆腐，伴着一种特殊的磬香，开胃解毒！”

观众弹幕：

“我就纳闷了，为什么灰和碎树叶合在一起，怎么就凝固了呢？”

“嘿嘿！这个问题我可以回答你，草木灰其实也是碱灰，里面还有钾，钙，铜，铁等很多微量元素，与树叶粘汁起化学反应，起到凝固剂的作用。”

江子涯吃完了差不多一盆的神仙豆腐，靠在一棵小树上面化食。

吃饱了就是幸福。

他这时候很有心情参与到谈话之中，于是接话道：

“草木灰的作用可大的很呢！不但能制作神仙豆腐，还能制作皮蛋，粽子，要不怎么能叫百草霜，号称百草精华呢！”

观众弹幕感叹道：

“我们中心国的老祖宗吃货们，真是太了不起了，这种吃法怎么想出来的呢？神奇！”

江子涯看到这样的弹幕，直接笑出声来：

“哈哈，你所谓的吃货老祖宗们，其实是被饥荒逼得发明了这种吃食。神仙豆腐的历史有四百多年了，那时候应该是明朝弘治年间。

那一年起了天灾，老百姓饥不果腹。一个山村的良善人家，家里的儿媳非常孝顺，看着婆婆公公饿的起不来炕，终日忧心。

可能是念念不忘必有回响，也可能是孝感动天，这天晚上，这家娘子就梦到了神仙，教她如何用树叶做豆腐吃，并告知，吃多少摘多少，可吃不可留。

第二天，这女人挪着小脚，到了山上，真的寻到了这种树叶，回去按照梦里神仙的办法侍弄一番，果不其然，做成了豆腐。

这办法，帮助了当地很多人度过了饥荒，同时他们也发现，这种豆腐真的是可吃不可留，不能作为存粮。因为做成豆腐之后，要是一个多小时不吃，就会自动化水，消失的无影无踪。

为了纪念，便把这种食物冠以神仙之名。”

观众弹幕：

“中心国就这点不好，啥都能扯到神仙，你们看看，江扒皮那豆腐可化了我擦哦，真的化了？”